丸の内の家族との食事にぴったりのお店

...好きなように組み合わせができます。最初あまりお腹が空いていなかったので、 前菜のホロホロ鶏と白レバーのソプレッサータ、花ズッキーニとイカのフリットミスト ペコリーノロマーノ風...

...それも魅力だけど、やっぱりお肉！ お食事はいつもお任せです。 まずはビールで乾杯 注文したのは ★花ズッキーニフライ 2本1000円 初めてこの姿観ました...

...フルーツトマト チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング スモークサーモンとクリームチーズ ミルフィーユ 花ズッキーニ ホタテとバジル 煮込み子豚コロッケ グリビッシュソース クロックマダム そして...

...→モリーユ？のソースだったたかな味がぼやけていていました 肉 国産牛の低速調理 花ズッキーニのフリットを添えて →キュイソンが全く駄目でした。低速調理？ デセール...レモングラスのソース [ Poisson ] 鮎のポアレ ア ラ プロヴァンサル 花ズッキーニと茄子 クスクスのティアン リコッタチーズ ピュレ ド バリグール [...

...グラスワインもとてもおいしいセレクトで、また来たいなと思わせる雰囲気のいいお店でした。 初めて伺いました。花ズッキーニのリゾットが特に絶品でした...

...■香ばしく焼いたアユのグリエ。生のりのピラフ、ブロシェットスタイル　■花ズッキーニの天使のエビづめとフォアグラのポワレ　■佐土原ナスと昆布しめをした甘鯛のポワレ...味付けも、盛りつけも可愛らしいのです。手長海老のムースを詰めた花ズッキーニとフォアグラ添え...

...きゅうりとチーズ、豆腐とオリーブオイルとグラノーラのアミューズ 日本海産牡丹海老 滑らかなジュレとゴールドキャヴィア 花ズッキーニ 北海道産フロマージュフレ 再構築したパン エストラゴン 秋田産の鱸 インゲンとヘーゼルナッツ レ リボのカイエ...

...ワインの相手として、とても魅力的です。 内容は、時々変わるようなので、次の時にも楽しめそうです。 花ズッキーニのフリットは、花弁の中に仕...

...com/sezzane この記事をご参照ください。 甘鯛と花ズッキーニ。 花ズッキーニで、花とズッキーニの実の部分が分離されて盛り付けられたお料理はあまり記憶にないのですが、食感も味もまったく違う物なので、潔くズッキーニ野菜の要素、花のネタを入れる袋としての機能を分離するのは、フレンチと言う料理においては躊躇なく実施してよいと思いますね。 花ズッキーニには...