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日本橋の完全禁煙のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ある日のまかない(エビマヨ) ■稚鮎そうめん ■鴨ハム~西京味噌漬け ■佐助豚スペアリブ煮 ■筍しんじょ ■茹で上げ野菜~自家製唐墨マヨネーズ...
...春を感じます。 - そら豆の白和え…白和えはソースのようになっていて、そら豆の食感が活きます。 -自家製からすみ 〜大根と一緒に…ねっとり...
...■牡蠣出汁うどん ■海老天むす ■ホタテと梅水晶と給料の和え物 ■天然真鯛と豆腐の揚げ出し ■サクラマスの青さ餡かけ ■自家製からすみ大根(炙りもできます)...
...マテリカ ヴェルティス 2020 ボルゴ パリアネット ■自家製唐墨と芹のスパゲッティーニ ■たっぷりある芹の下には...オシャレで可愛いです。 ■自家製唐墨と芹のタリオリーニ カラスミは優しくまろやかな味...◇グストミオ社14ヶ月熟成生ハム ◇帆立貝 北寄貝 牡蠣 ◇自家製唐墨と芹のスパゲッティーニ ◇イバラガニモドキ トマトクリーム...
...鴨にはやはり葱。焼き葱を添えました。 お好みで柚子胡椒と一緒にお召し上がりください。 ■自家製 からすみ大根 ■こだわり玉子の出汁巻き ...
...■スミイカのイカ墨パスタ ■仔羊のグリル 骨からとったソースとともに ■地蛤と子ヤリイカのペペロンチーノ 自家製からすみの香り ■カスベ...
...これだけでお酒が飲める笑 ■銀ダラ西京焼き。皮がパリッと焼かれていて脂ものっていて最高!白いご飯が欲しくなった。 ■自家製からすみ。日本...
...ビーツ,トマト,紅芯大根,軽く炙ったサワラ,カブと自家製カラスミ,レンコン,サツマイモのフライ,鴨のロースト,ゴボウのフライが添...蓮根、トマト、ビーツ、紅芯大根、春菊サラダ カブと自家製唐墨 和歌山県の小川農園フルーツ大根...栃木の那須御用卵の半熟卵 白菜と春菊 自家製唐墨 パルメザンチーズ エディブルフラワー 先ずはそのまま...
...■貴 純米(一合)@1,500円 ■ポン酢:河豚の白子に。 ■自家製唐墨(からすみ) ■自家製唐墨(からすみ):断面 ■車海老 足 ■蕗の薹(ふきのとう)...通しに「穴子佃煮」が登場。これがむちゃくちゃ旨かった。 以前「自家製唐墨」をいただいたことがあったが...
...結局、弟の妻と子供1が洋食にした以外は全員鰻になりましたが。 今回は寿というお膳と生ビール。 うまきとキャビア、白焼き、燻製と自家製からすみ+うな重のセットです。 キャビアは今一つでしたが、自家製からすみがとっても美味しかった! うまきもおいしい...
...○いきなり出ました世界一の自家製カラスミ✨✨ ばちこ(なまこの卵巣を干したもの)...③御椀 あさり真薯 ⑤日本酒 而今 自家製からすみに合うと勧められました ⑥自家製からすみ 別注 卵の粒感もある...
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