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※2015年12月14日時点での点数分布です。
温かく気品のある重厚でクラシカルな空間で、伝統を大切に受け継いできたフランス料理を堪能
5504人
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...000円 ・Half (80g)…6,400円 ■仔羊のクロケット サラダ添え デミグラスソース Regular...温野菜添え Regular ■オーストラリア産仔羊のロースト ペルシヤード風 温野菜添え ・Regular...お魚の甘鯛は鱗がパリパリ お肉は2種からアニョードレ仔羊を どちらもソースとの相性もよく美味しく...
...「バルサミコソース」「オニオンソース」がありました個人的にはソース無しで「あら塩・西洋からし」が好みです 仔羊の香草焼きやチキン、白身魚...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12709人
...「羊のビリヤニ」…ルゥは複雑にスパイスが使われているが決して辛くはなく優しい味。ビリヤニの中にゴロッと入っている羊肉は町興しで羊肉を謳う信州新町のモノ...
...ズワイ蟹のパイケース信州野菜添え 本日のスープ 仔羊腿肉のソテー 又は 本日入荷の鮮魚料理 又は...コースは3300円(税込)。 メインは魚もしくは羊です。+400円で写真の牛ランプ肉のステーキにできます...蟹や羊...
...それよりなにより鹿が「高タンパク低脂肪」ということでヘルシー志向に合致するという理由が大きいようです。 繁殖力も強く、養羊業者の中にはいち早く鹿の飼育を始めているところもあると聞きます。 最近は日本でもカルニチンのダイエット効果が話題になり、羊の肉を好むかたが増えています...
...すみません。 身がぷりぷりで甘かったです。食べて当てられるだけの舌を持ち合わせていないことが悔やまれます。笑 6品目 仔羊と花がおちて生る メイン料理です!! もちろん...
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
3174人
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...特に気に入ったのはホタテ。パプリカソースが美味しかった。ライ麦パンもこれまでのライ麦パンを超えた。 羊は唯一普通かな。 デザートはマカロ...
...Baguette (2人) ■Cheese Salami Spanish Ham Plate ■Salad (2-3人) ■羊 Grilled Lamb chops (2 cuts)...
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