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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■胡瓜、人参、大根の糠漬け。漬けは比較的に浅く、歯ごたえのある食感が楽しめる。特に胡瓜は糠の旨味と風味が良く、とても美味しく頂けた。 ■...
...美味しい!★★ ◇赤だし ・あさり 美味しい!★ ◇香の物 ・ぬか漬け胡瓜 糠の香りげ強いけどキュウリはシャキシャキして美味しい!★ ・長芋の味噌漬け ・赤大根麹漬け ◆デザート ・りんごのケーキ...
...お新香も、野菜の香り、そして良く育った糠の香りが実に旨い。 名脇役たちが揃いも揃って、最高のとんかつを引き立てています。...お新香のぬか漬けも精米の際に出た米の糠(ぬか)を使っている...
...○原木椎茸 ○筍の木の芽味噌和え ○クロムツの煮付け 河豚の味噌汁 ○沢庵。糠と塩。のみ。 ○青森のマスの混ぜご飯のおにぎり。 ○紅ほっぺ。...静岡ハールレモネ ■御前崎黒ムツ煮付け ■煮えばな ■深川飯 ■塩と糠の沢庵 ■黒ムツ煮付けタレご飯 ■紅ほっぺ...
...柔らかくジューシィーで深みのある味わいに溢れています♪ 「ぬか漬け」 塩を一切使用せず、糠のみで漬けたぬか漬けは非常にあっさりとしており...
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