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道玄坂の日本料理のお店
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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...できればあまり教えたくない。 17:30の予約の15分前くらいに入店，快く迎えてくださいまして，料理も先付け，刺身，サザエと筍のたいたんとか(おばんざいではないですが)煮付け，天ぷらといろいろ出てきてお茶漬けで締めでした...
...べったらはコッテリ。 ▼蒸物（春の野菜の茶碗蒸し） タケノコ、百合根、菜の花。...・漬けマグロ ・茶碗蒸し 中から菜の花、ゆり根、タケノコ、カリフラワーと春の野菜が顔を覗かせています。...とっても濃厚！堪らない！ ※茶碗蒸し 筍の茶碗蒸し ちょっとトロミのある茶碗蒸し ※...
...◯赤いか、キャビア 勝浦金目鯛おつくり ◯山形タラの芽 ◯タケノコ、木の芽 ◯甲斐サーモン 菜の花 ◯ヤングコーン...■岩手県産アスパラ ■ふきのとう ■のどぐろ ■九州合馬産筍 ■熟成12日イシガキダイ ■加賀れんこん ■三重県鳥羽産牡蠣...・イカ（塩） ・舞茸（塩＆抹茶塩） ・お造り ・キス（塩） ・筍（そのまま＆塩） ・ホワイトマッシュルーム（トリュフ塩）...
...友達とうまー！て叫んでしまうくらい！ それからメインの菜の花とタケノコの天ぷら、お刺身盛り合わせなど、どれもこれも美味しかったです。...■イケダワイナリー Merlot ■岩牡蠣 三重産 ■新筍 焼き 1,680円 天ぷら 1,100円 日向鶏煮物 1...1500円 塩焼き または 照り焼き 1800円 ■金目鯛と筍の煮付け...
...旬の野菜や魚を摂ると、栄養が体に実りやすい気がする。 タケノコの炙りや桜マスなど、春らしいそうな皿と...パンチェッタとおかか味噌を添えて。 ■桜えびと筍のパンケーキ フワっとした生地に...■小夏と新たま ポン酢がけ ■お通し800円 ■筍と旬の刺身...
...どれもめちゃ美味しかったが、シュウマイは絶対に頼むべき！！ また訪れたい。 店の雰囲気、料理 全部ウマでした！！！！ 特に筍最高。 夜は...
...酒好きにはたまりません。 桜鯛と筍のお椀は金箔が入って見た目も豪華です。 シャキっとした筍に優しい味のお出汁。 続いて握りのスタートです。まずはすみ烏賊... ☆生ビール とりあえず生から ★前菜 竹の子...
...食べて楽しめました！ 〆は、また2度楽しめます！ 一回目竹の子のご飯二回目イカ入り竹の子ご飯2度楽しめるご飯甘味 桜のテラミス...イメージとしては名残雪？桜吹雪かな？ 〆は信楽焼で炊く筍の土鍋ご飯...
...・お通し ほうれん草のおひたし ・鰹とガリのサラダ ・海老のカレーマヨ ・筍あげたやつ ・いぶりがっこチーズ 鰹とガリのサラダはとても美味しい！ 海老のカレーマヨソースもビールが飲みたくなる味。 筍は少し残念でした。 鰹節がたっぷりかかっているのは良いのですが、 衣がたっぷりで、口にいれた瞬間、筍と衣が分離...
...刺身の盛り合わせサラダ天ぷら（緑の葉っぱ？とタケノコ）鰹のたたきガーリックソースマグロの兜焼きにぎり寿司以上です...中でもアジ、サバは美味しかったです。 他にはアンチョビポテト、タケノコの天ぷら...
...春っぽい味わいですね。 椀物 若芽饅頭白餡鋳込み 薄葛仕立ての筍すり流し →汁の中に草餅がはいっているかと思ってびっくりしました。 手が込んでいますね、これはワカメのまんじゅうで、タケノコ、山椒の芽とのマリアージュです。 鯛尽し 真鯛とパプリカ...素敵なコース内容をめも。 先附 筍のココナッツ揚げ 残雪に見立てたお出汁の白いエスプーマと共に...
...真蛸 桜煮 ■椀物 バター香る揚げ油目 じゃが芋すり流し 桜の花 ■お凌ぎ 筍の飯蒸し 豆鼓と共に ■蒸し物 桜鯛と豆腐 松前蒸し ■主菜 桜肉二種盛...普通のサクッと入れる混んでいない居酒屋さんです。 筍のフライのエスプーマ添えが美味かった〜...
...■黒板メニューにはおすすめのお酒 ■本日のお刺身盛り合わせ ■わたなべさん ■珍味３種盛 ■じゃこピザ ■メニュー ■焼き筍〜♪幸せ（≧∇≦）...
...串をちょろちょろ とりもも とりかわ砂肝ネギエリンギ 旬の春筍の鴨ミンチ 薄味のシャキシャキ食感のたけのことミンチがなんとも大人チックでした...友人との食事で利用しましたが、 白エビの天ぷらやホタルイカと筍のアヒージョ...
...■串揚げ② ■しめじのベーコン巻き ■鯛の塩昆布 ■筍の土佐煮揚げ ■箸休め ■鶏肉ササミと梅の和え物...今回はなし。 梅紫蘇ささみ、こんにゃく、空豆、筍、牛フィレ、串カツ、鶏ももねぎま、砂肝、豚トロ、うずらの卵...-03．鰆のタルタル -04．空豆 -05．筍の土佐煮揚げ -06．鯛の塩昆布 -07．牛カツ...
...面白い一本です。 モモ。なのですが、ドーンと置かれたタケノコに芽キャベツやパールオニオン、スターフルーツなどの脇役陣に目を奪われます。これは映えますねえ。とりわけタケノコの風味が良く...テンション上がります。 野菜の薫製系・・・タケノコの薫製等...
...普通に小料理と飲みに行くのも良さそうな感じ。 お野菜のおばんざい中心の盛り合わせもごぼう揚げの山椒煮や竹の子の土佐煮。野菜も新鮮で美味し...
...2階もあるようですが、今日は1階のテーブル席でした。まずは生ビールを飲みながら、今日のおつまみは、筍の若竹煮、マグロぬた、鰻巻き、ワカサ...
...・∀・) ★揚げ出し豆腐 わりとしっかりした、濃い味つけ ★ふきのとうと、竹の子の天ぷら 旬の食材で美味しい天ぷらでした。 ★千切りキャベツと塩昆布のサラダ...ピリ辛で案外美味しい ★タケノコのバター醤油焼き たけのこ美味しい...
...胃袋を鍛えていかねばならないお店 八寸から始まり、肴、おつくり、旬（これが、アユの塩焼き！！！）、揚げ物、黒毛和牛とタケノコしゃぶ、かに...
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