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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鰹の漬け ■白魚の唐揚げ ■ほたて貝の黄金焼き ■マダイの桜葉蒸し ■玉 ■お店は銀座8丁目に ■生ビール ■鰆ともずくのお椀 ■お造り(金目鯛昆布締め、牡丹海老、鰹の漬け) ■マガタ ■ハマグリ ■海葡萄が入ったトロタク巻き ■真鯛の桜葉蒸し...ぷりぷりの食感が良き 甘いタレもよかったです。 マハタ マダイの桜葉蒸し ウニ 甘くてとろとろで抜群に美味しいです...
...【注文したのは下記になります】 ✪お通し 南京豆腐 ✪お刺身の盛り合わせ ❶カツオ ❷しめサバ ❸アオリイカ ❹真鯛 ✪キノコの天ぷら ✪ノドグロの塩焼き ✪ごはんセット ✪ウーロン茶 【まっ昼間っからの懐石料理は気分が充実するね】...
...梅豆腐、袱紗玉 子 どれも美味しい中、特に印象的だったのは菜の花と白魚。久しぶりに上品に食べた感じ笑笑 ・御造り まぐろ、真鯛、甘海老(...
...能登半島のお造りは石川にがんど鰤わらさ、真鯛、甘エビ、タコが岩手の久慈と炙り〆鯖は青森ですね。 タコはコリッコリ、能登の真鯛もめちゃんこ旨い。...ふぐ身・ふぐ卵巣・さば・いわしのぬか漬けの全部のせ ■炙り真鯛のお茶漬け...
...1 ■ズワイガニのコロッケ2013.1 ■真鯛の山椒焼き ■鰆の幽庵焼き ■牛すじと大根煮1...1600円 ■大根煮 500円 黒蒟蒻 500円 ■真鯛の刺身 800円? ■車海老と百合根のかき揚げ 1400円...ここでもっと食べなきゃ損!!と思い、お次は真鯛のクワイあんかけと 〆に煮麺をいただきました...
...■⑫手作りアイス ■⑦かつサンド:シャトーブリアン ■真鯛 もも キャビア ■車海老 帆立 白竜髭菜 ■サーロイン...■しゃぶしゃぶ(サーロイン/花山椒) ■先付(真鯛/もも/キャビア) ■造り(車海老/帆立/アスパラ)...※初がつおの旨味と昆布締めランプの旨味がすごく美味✨ ・造り 真鯛昆布締め 北寄貝炙り ※冷たく旨味溢れる北寄貝に深くしっとり昆布締めされた真鯛と風味良く最高美味✨ ・しゃぶしゃぶ サーロイン 山菜 鰹出汁...
【銀座駅より徒歩4分 】ヘルシーな天ぷらと豊富なあてまきを楽しめる「大衆蛇口酒場 ぎん天。」
6922人
貯まる・使える
...■お通し もつの塩煮込み ■雲丹添え 真鯛の大葉巻き ■アスパラとグラナパダーノ ■あてまき天ぷら...#居酒屋#大衆蛇口酒場ぎん天 #天ぷら#真鯛大葉巻#魚 #大山どり#アスパラ#鳥肉#鶏肉...おつまみは天ぷらがメイン。 雲丹添え 真鯛の大葉巻きは雲丹たっぷりで幸せ...
...まず小鉢として「 真鯛と蕪 春菊のソース 」。 これは日本酒が欲しくなる一品。 季節柄桜鯛と言われる真鯛の刺身に軽くつけたカブをあしらい上から春菊の...■煮炊き物 ■鮪贅沢煮 ■和牛すじと大根の煮込み ■真鯛のあら炊き...
...鰆の焼魚とおつまみが続きまして握りに入ります。 まずは握りは3貫 真鯛、平政、アオリイカ 辛味のある薬味が効いててとても美味しかったです!...☆先付3品 ホタルイカ 白魚 ほうれん草の煮浸 ☆マコガレイのお造り ☆鰆の焼魚 真鯛 平政 あおりいか ☆桜海老の茶碗蒸し イクラ小丼 中トロ 小肌 車海老 イサキ...
...『鮎の塩焼き』と盛り付け ■小皿に取り分け ■真鯛の餡掛け?だったかな ■岩牡蠣くん ■アップでどうぞ...■こんな感じでいただきます♪ ■『鱧の餡掛けと冬瓜』 ■『真鯛とゼリー』 ■『鰯のフライ』を梅肉ソースで…...そして『真鯛の餡掛け』だったか...
...■刺盛3点盛り ラインナップは【本鮪(カマ下)】【真鯛】【縞鯵】と言う申し分の無い布陣。 これは勝ち確やろ。 本山葵を醤油に溶かし、まずは【真鯛】。 この時期やからなのか?めちゃ甘いんだが。 ここまで甘い真鯛っえなかなか食えんぞ…と作とのペアリングを堪...
...うまく料理を引き立ててくれて優秀。 ✔︎真鯛の塩焼き 木の芽のブールブランソース...特に、ブルーチーズソースが良かったです。 ◎真鯛の酒蒸し ズワイガニのあん...鰹のたたきはインサイト ソーヴィニオンブランと、 真鯛の酒蒸しはカレラ シャルドネ セントラルコーストと...
...先付けは若布と菜の花のお浸し、お魚は1本釣りの真鯛、焼き野菜は大根の輪切りに自家製ベーコンを巻きつけてステーキしたもの。 解禁になったばかりの若布、菜の花、真鯛は桜の葉に包まれちょこんとお花も添えられていました。春ですねぇ...■ステーキディナーのお供 ■お通し ■お魚は1本釣りの真鯛...
...これからお料理が始まる期待感が本当に増しました。 ※玄界灘産真鯛のお造り 藻塩 山葵 黄味醤油 …新鮮な真鯛はお塩だけでも美味しいのですが濃厚な黄味醤油がとても良く合い好きでした。 ※真鯛の骨蒸し 潮汁スープ...
...いつもは作り置きの卵焼きを出来立てで提供してもらいました。普段はコースの締めに出るそうですが、今回は1番最初です。 真鯛 細かく包丁が入っていて食べやすいです。塩でいただきました。 鯵 鯵は1年中食べられますが、この時期は特においしいですね。 石鯛 真鯛に負けない旨味を感じられます...
...・海老2本 ・帆立 ・真鯛 ・茄子 ・アスパラ ・ヤングコーン ・明日葉 ・蓮根 ・甘長獅子唐 ■土鍋で炊いた白米 ■季節の漬物 ■赤出汁 ■天冨良コース(上) ■先付け 本日の小鉢 ■天婦羅 車海老 車海老くも足 アスパラ 真鯛 蓮根 帆立 茄子...■真鯛と蓮根...
...■ゲソ ■烏賊 ■こはだ ■アジ ■雲丹 ■漬け鮪赤身 ■真鯛 ■トロ ■ボタンエビの味噌汁 ■玉子 ■巻物1 マグロ...■にぎりを置くお皿 ■愛媛産の真鯛 ■べったら漬け ■富津産の小柱 ■北寄貝 ■北寄貝の紐の炙り...■愛知の本ミル貝の水管部位。このコリコリ食感と旨味が大好き ■真鯛の昆布〆...
...せっかくなのでお刺身も。 この日は盛り合わせを注文。マグロ、真鯛、そしてイサキ。イサキは軽く炙ってくれてて、どれも脂がのっててとても美味しい...次はちゃんと空きっ腹で訪れたいと思います。 ご馳走さまでした。 生麩田楽と真鯛あられ揚げがお気に入り! 土曜日の11:30に予約なし2人で訪問したところ...
...別も物が頂いきたいと、 ●雲丹だしの真鯛しゃぶしゃぶ をオーダーしました。...■店名のお酒 ■個室内 ■店頭 ■SCインフォメーション ■真鯛の雲丹出汁しゃぶしゃぶ鍋 ■農園野菜のシーザーサラダ...・熟成鶏の炭火焼き(小)(790円)⠀ ・真鯛の雲丹出汁しゃぶしゃぶ鍋(1,490円)⠀ ⠀...
...玉蜀黍(とうもろこし)豆腐 アジアン鍋 真鯛のぶつ刺し 雲丹の焼きリゾット 南瓜白玉饅頭 ...牛肉の蓬麩巻き 蛍烏賊の酒盗和え ◆蛤の潮鍋 ◆真鯛のぶっ刺し ◆フォアグラのポワレ 大根 ◆鉛と天豆の二身揚げ...牛肉の蓮麩巻き、カリフラワームース ・蛤の潮鍋 ・真鯛のぶつ刺し ・フォアグラのポワレと大根...
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