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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■タコトマト ■ロービーサラダ ■ホタテ ■魚介サラダ ■真鯛カルパ ■チーズサラダ ■マダイのポアレ チョリソーソース ■仔羊ロースト 再開しました...ham salad ■魚料理[Fish dishes] ■真鯛のポアレ チョリソーソース Red sea bream poiret chorizo sauce...
...あらゆる食材をムースのような泡状にすること。 真鯛は外側が海苔が香ばしく焼かれている感じで、真鯛自体は柔らかで蛋白な味わい。...*真鯛のカダイフ 発酵レモンとカブのコンパレゾン ”カダイフ”というのが表面のぱりぱりとした麺のようなものでメインを包んだ調理方法になります...
...癒しの一杯だね!! メインは庄やへ行くと必ず注文する 大漁盛り3024円 。ネタは真鯛、ホタテ、タルイカ、ハマチ、イクラ、サーモン、マグロ、茹でタコ、スズキ、鯵の10点。真鯛は脂がのり、スズキは上品な白身、鯵はさっきまで泳いでたであろうピチピチで...■土佐鶴810円(注ぎ中) ■子供には絶好のロケーション!! ■鯵、真鯛...
...まろやかな味わいを楽しめます。外はサクッと、中はプリッと日本酒のお供にぴったりな逸品。 ■鯛かまのオーブン焼き(2ヶ) 真鯛の旨味がつよい「かま」天然塩でシンプルにオーブン焼きに...
...旬の春野菜をシンプルに蒸し野菜に。 うれし野がこだわる自慢のお野菜をぜひ。 オリジナルソースでも楽しんで。 ■真鯛と春野菜のセビーチェ セビーチェとはペルーで生まれた魚介のマリネ。 シャキシャキ食感の春野菜と旨味たっぷりの真鯛...
...接待や、特別なお食事会にも◎ 120分飲み放題コース☆会社宴会や接待等におすすめのコースは登場! 伊勢海老や国産和牛、真鯛等が入った(6,480円) アワビや国産和牛等が入った(7,560円)コース等が登場しました...
...おいしい 板前さんもすごく丁寧で感じが良かった 天ぷらが衣が薄くてとても美味しかったです。とくに真鯛の大葉巻きの梅風味がとても美味しかった...
...■豚フィレのムニエル バターソース ■真鯛の洋風ハーブ煮込み ■飛騨牛ステーキ 安納芋のマッシュ添え...母は大変美味しいと言ってました(*^ω^*) お次は真鯛を焼いた上に焼きナス、下にはタルタルソースのようなソースが入った1品 真鯛は上手に柔らかく焼かれていて皮はパリパリとしていて美味しかったで...
...■この日の和牛はみかわ牛ゴールド ■スープ ■真鯛のカルパッチョ ■和牛のたたき ■魚料理 ■ハンバーグ ■デザート&コーヒー...クリーミーでしっかりとした甘さでツカミはOKか。(^v^) 続いて夫々真鯛のカルパッチョと和牛のたたき...
...■めにゅ ■カスゴ ■イワシ巻き ■かつお ■剣先イカ ■真鯛 ■真アジ ■煮ハマグリ ■赤身 ■煮ダコ ■ウニ ■げその山葵酢味噌和え ■真鯛の巻物 ■迷い鰹のタタキ ■甘鯛コブ締め ■日間賀の蛸...■カウンターと今日の呑みもの ■お土産の太巻き ■つぶ貝 ■真鯛と石鯛昆布締め...
...■くらげぽん酢 ■たこわさび ■チャンジャ ■板わさ ■れんこんチップ ■たこキムチ ■各務原キムチ ■マグロの切り落とし ■真鯛の刺身 ■真鯛の塩昆布和え...
...サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき ■真鯛握り ■軍艦いくら ■軍艦うに ■彩り九貫握り ■七貫握り ■ドカ盛り店長 ■復活!ドカ盛り本部長 切り落としサーモン漬け丼 ■海鮮丼 ■豪華海鮮十種丼 ■海鮮五種丼 ■海鮮七種丼 ■バラチラシ ■濃厚!ごまだれ真鯛丼 ■北海三種丼 いくら・かに・うに ■穴子丼 ■赤鉄火丼 ■白鉄火丼...■豪快刺身七種盛り ■刺身徳盛り ■真鯛の刺身...
...・北海帆立の貝柱…290円 ・ボイルたこと白葱…290円 ・真鯛の大葉巻き…290円 ・明太子のり巻き…260円 ・はまぐり…390円...・舞茸ベーコン巻き…300円 ・ナスの肉ミンチ詰め…260円 ・真鯛の大葉巻き…260円 ・鶏軟骨と白葱…230円 <テイクアウト おでん各種>...
...近隣の姉妹店で分けあうから毎日、新鮮なのです。 ■鮮魚の薄造り サラダ仕立て ■まぐろ ■サーモン ■北海タコ ■間八 ■真鯛 ■逸品 ...
...2度目の訪問はカウンターで。 安定の前菜の盛り合わせは、これだけでビールやワインが進む。メインの料理は肉ではなく、真鯛のポワレをいただいた...
...■(2016 11) グラスワイン ■(2016 11) 淡路の天然真鯛 ■滲んだ墨 ■(2016 11) 松葉ガニしんじょう椀 ■(2016 11)...*松葉ガニしんじょう椀 一流日本料理店と遜色ない澄んだ椀物です。 *淡路の天然真鯛 寝かせた物です おからと塩でいただきます...
...ということで悩みながら注文したのはこちら ・岐阜産カブと真鯛のスパイスカリー風味 ・定番ポテサラ ・樽生ハイネケン スパイスカリー風味はシェフの本日のオススメというだけあって見た目の盛り付け方も素敵でしたが 肝心の味のほうも真鯛の切り身とカブの旨味が融合し...■外観 ■看板 ■シャンパン(1,000円) ■真鯛のカルパッチョ...
...Aランチ1250円(税込) マグロ、真鯛、玉子、漬けカンパチ、海老、ゲソ(甘だれ)、鉄火巻き×2、かっぱ&ツナ巻き×2 イカの塩辛、味噌汁(あさり)、メロン、茶碗蒸し さすがに季節が違うのでネタは一緒ではありませんね。 マグロはサッパリしており、キメジかなぁ。 脂が乗っている感じではないので、種類は分からないけれど、メジだと思います。 真鯛は寝かしてあり、モチモチした食感で皆に好まれる感じ。...どれも厚切りで食べ応えがあります。 海老はデカく肉厚。でも、少し殻が残ってた。 真鯛が特に旨かったっす...
...全部揃ったのが4分後 デザートは注文から4分後に提供された。 ○上ランチ サラダ お味噌汁 デザート 鮪(マグロ) 真鯛 春鮭 天然のハマチ 子持ち昆布 海老 巻寿司3貫 イクラ ○お味噌汁 シジミのお味噌汁。 いいお出汁が出ていてなかなか美味しい。 ○握り 真鯛は淡白ながら旨味もある...
...499円 チャンジャ 359円 オニオンスライス 359円 白子ポン酢 699円 わら焼きかつおたたき 599円 真鯛炙りぽん酢 599円 縞ホッケ 599円 はまちカマ焼 499円 エビマヨ 599円 イカの天ぷら(ハーフ) 599円...
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