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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食べてみるとまったく異なる食感と味。完全に熱が通っている状態ともまったく違います。何と言ってもクリーミーで、白子に近いかな。好き嫌いの分...
...ヒツジの脳みそは、濃厚ながらもクセが無く、敢えて例えるなら鱈の白子に近い味わい。インゲン豆・人参と一緒にスパイスを効かせて炒めてあるのですが...羊の脳みそはスパイスのおかげか臭み等は一切無く、白子みたい...
本場スペイン伝統料理と直輸入ワインが愉しめる、 スペインの今が感じられる場所
9349人
貯まる・使える
...最初はスペインビールからスタートしました。前菜はカラスミとチーズを二つオーダーしました。アヒージョは白子があったのでそれを頼んだのですが絶品でした...
...魚介は赤貝。ほっとする味わい。 ■青森県産 大きな真鯛の白子のムニエル 辛み大根のおろしソース 表面がカリカリ。中はクリーミー。おろしのソースは初めて。 とてもマッチしています。白子にあっさり感が加わります。かなり好み。 ■真鯛 ザワークラフト...魚介は赤貝。ほっとする味わい。 ・青森県産 大きな真鯛の白子のムニエル 辛み大根のおろしソース 表面がカリカリ...
...【春】新玉ねぎ 【夏】とうもろこし 【秋】ごぼう 【冬】金時人参 ■白子ポン酢/焼き白子 【冬季限定】 ■氷見 寒鰤しゃぶ 【冬季限定】 予約していただく必要があります。...¥700:この店の肉豆腐はビールでも日本酒でも焼酎でもイケる。程好い味の濃さ。 白子ポン酢 ¥600:白子の質が実に良い...
ご来店いただく度に新しい出会いがある、一期一会の逸品をぜひご堪能ください。
7517人
貯まる・使える
...お通しはトマト味のホタルイカ。 緑の野菜のソースを纏った白子のグリル。 エスカルゴバターで調理されたタコやホタテ。...良い感じです ブラータと生ハムフルーツトマトにグリルサラダ仕立て(3000円)と白子とホタテのエスカルゴバターグリル(3500円) それに自家製パン(バケットのみ...
...醤油や出汁のような効果を生むのでしょうネ。 ムチュンと歯ごたえなめらかで、タコの旨みを堪能します。 白子のフリットもございますが…、と、いけないんだ!と思いながらもたのんで食べる。 二週間ほど前にも多分食べたはず。食べ過ぎると足の指が涼しくなるのに…、って思いながらも今の季節の白子には抗しがたい魅力があります。 しかもココのフリットは、衣がバリッと分厚くて、それがサクサク。奥歯で崩れて中の白子のトロミを痛快...
...オリオンビールとさんぴん茶 なんと豪華なお通しなんでしょう。 これだけでもお酒がそーとー進みます。 コハダ、白子、とろたくでした。 これ...
...いくつかピックアップしてメモします↓ 最初は、鯛の白子。 冷たくてあまーい白子からスタート。...カスタマイズされちゃうかもしれない。私は肝や白子の類が苦手なので...
...毎回新たな発見があります。 今回は外国人メンバーが多かったため、食べやすいようにと、白子は茶碗蒸しに、香箱蟹はグラタンにするなど工夫して...
...人気のお刺身盛り合わせの[玉手箱]は、 見た目はものすごい豪華! ただ、切れっぱしの盛り合わせとも言えるかな。 白子天ぷらは、旨味も甘さ...
...■写真1 ■写真2 ■菜の花とキノコの煮こごり ■豊醸 アサヒプレミア ■フグの白子ポン酢 ■てっさ ■ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・ボルドー・ルージュ...さつま揚げ、西京焼き。 ■先付け(二品) ・菜の花・キノコの煮こごり ・フグの白子ポン酢 ふぐ料理ならヒレ酒が定番なのかもしれないが...
...前菜・スープ・メイン・デザート・ドリンク 他にも ¥4,500、¥5,500のコースや単品料理も充実。 ◆前菜 テリーヌ・白子フリット・アジのカプレーゼ・ハム等 ◆スープ セロリの温かいスープ ◆メイン ミンチを1枚ポークでまいてグリル...
...■かわはぎのリゾット ■トリュフをかけたカルボナーラ ■白子のムニエル ■30種類の前菜 ■前菜30種 盛り合わせ ■自家製天然酵母のパンとカラザウ ■鱈の白子のムニエル ケッパーレモン風味 ■アップです ■カルボナーラ...■肉の盛合わせ ■セミフレッド ■名物 前菜盛り合わせ ■白子...
...市ヶ谷にもあったんですねぇ。 レモンサワー(広島産 皮まで安心レモン) お通しは、大根おろしの甘酢かけ おすすめいただきました白子ポン酢 串物は...
...200円 ■空豆 ■キビナゴ ■タケノコ ■穴子の白焼き ■白子ポン酢 ■白子ポン酢アップ ■こんな感じ ■カウンター ■酒メニュー...少し甘い上品なスタート。 「 酒肴三品盛り(白子含め煮/なまこ土佐酢漬け/笹身昆布〆) 」(1400円×3) ◎/◎/◎・・・白子はほんのり温かく上品な出汁に煮含められ滑らか...
...◆セリのおひたし ◆白子ポン酢 ◆ブリ ◆トロ ◆タコ ◆〆さば ◆鮑 ◆香箱蟹...■メニュー ■外観 ■すし 北野 ■ボタン海老 ■あん肝 ■白子 ■あわび ■鵡川の本ししゃも ■サヨリの昆布〆 ■赤身のヅケ...ヒラメ、 タコ、 シメサバ、 この季節らしい、 香箱蟹、 焼き白子 のど黒の一夜干し など...
...・鰹 ・松茸 ・鰯海苔巻き ・白子 ・カラスミ ・べったら漬け <握り> ・雲丹 ・鯛 ・中トロ...でも脂がしつこくない上品さ。 鯛の白子、ゆでたものなんだそうだが、たらの白子とはまったく異なりあっさりなんだけど...
...■窓はアルミサッシじゃない! ■大通りの立て看板 ■煮凝りと白子(追加) ■刺盛(コースの一部) ■牛すじ豆腐(コースの一部)...・揚物(鰯フライ) ・煮物(牛すじ豆腐) ・酢の物(白子ポン酢) ・〆(塩むすび) ・糠漬け 350円 ・死神...サクッと揚がっています。 牛すじ豆腐と白子ポン酢は...
...「佐賀県産ホワイトアスパラガス 鱈の白子のソースで」 今年初のホワイトアスパラガス♪ 素敵な蒸し器の上に、濃厚な白子のソース(というよりムース)をふんだんに纏って出されました。 白子とこんなに相性が良いなんて☆ 「黒むつのポワレ...
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