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麹町 鮨大和
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お店のこだわり
料理人
小松原寿夫（コマツバラヒサオ）誠実に鮨と向き合いこの道46年
料理
おまかせ寿司が楽しめるコースやお好みをご用意。
空間
黒を基調とした落ち着いた空間。臨場感のあるカウンター席
コース
・大和コースにはお出ししていない特別な食材を使用しております。 ・ご予算はお一人様４万４千円(税込)前後程度となります。 ・おつまみや握りを、お客様のお好みに応じてご提供いたします。 ・ネタは時価となりますため値段に変動が御座います。 ・時期により取り扱いのない食材もございます。ご了承ください。
口コミ
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気さくな大将の人柄と安心感あるおいしさ、子連れもok
平日の夜、事前に予約して訪問しました。 決して安くはないが、知識と経験が豊富な大将から感じる雰囲気のおかげで充実した楽しい鮨タイムを過ごすことができました。 大将は久兵衛出身とのこと。 昼も夜もコース一択ですが、要望があればいろいろ対応もしてくれるそう。 大和コース 22,000(税込) まずはつまみ的にいろいろ。 ・ボウシュという貝に火を通したもの ・鹿児島のいさき ... 詳細を見る
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テイクアウト
営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麹町 鮨大和
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8911 |
| 予約可否 |
予約可 お電話でご予約いただく際 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線「麹町駅 3番出口」より徒歩1分 麹町駅から61m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010001172499 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 お子様メニューにつきまして |
| ドレスコード | 香水など、過度につけた御来店はお断りしております。ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月1日 |
| 電話番号 |
03-6272-8637 |
| 備考 |
ランチは予約なしでもご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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[祝日]
12:00 - 15:00
17:00 - 20:30
1月21日より平日のランチ握りコースは5名様以上の事前予約制へと変更となります。土日（祝）につきましては、今まで通り、1名様よりご予約可能となります。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線「麹町駅 3番出口」より徒歩1分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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平日の夜、事前に予約して訪問しました。
決して安くはないが、知識と経験が豊富な大将から感じる雰囲気のおかげで充実した楽しい鮨タイムを過ごすことができました。
大将は久兵衛出身とのこと。
昼も夜もコース一択ですが、要望があればいろいろ対応もしてくれるそう。
大和コース 22,000(税込)
まずはつまみ的にいろいろ。
・ボウシュという貝に火を通したもの
・鹿児島のいさき
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料理人小松原寿夫（コマツバラヒサオ）誠実に鮨と向き合いこの道46年
銀座の名店で17年研鑽を積んだ店主。すべての食材を大切にその日の一品を美しく演出させる巧みな技はまさに名職人。落ち着いた空間で楽しいひと時を過ごしていただけるよう、お客様へ感動を与え続けたいというのが店主の熱い思いです。
料理おまかせ寿司が楽しめるコースやお好みをご用意。
その日の仕入れ状況によって内容が決まるおまかせコースをご提供しております。魚は豊洲から仕入れ、米は麹町の米屋から2種類のブレンド米を使用しております。また、当店では自家製からすみもおすすめですので店主おすすめ日本酒のと共に如何ですか。
空間黒を基調とした落ち着いた空間。臨場感のあるカウンター席
店内は黒を基調としたモダンで高級感のある雰囲気。ヒノキ無垢を使用したカウンターを完備しております。寿司を握る所作など、目の前でご覧いただけて臨場感たっぷり。接待や記念日、晴れの日など大切な方との特別なシーンにどうぞご利用ください。当店では貸切でのご利用も承っております。お気軽にご相談ください。
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麹町駅1分◆昔ながらの『おこのみ』を堪能でき、九兵衛出身の大将が握る本格江戸前鮨
握りが愉しめるコースや『おこのみ』をご提供。握りを楽しむもよし、肴で酒を楽しむもよし。豊洲から仕入れた魚や、2種類のブレンド米を使用しておりネタのうまみを引き出す鮨と工夫を凝らした料理で四季を表現したお食事をご提供いたしております。店内は黒を基調とし、お席はカウンターのみ。大将が寿司を握る所作を間近でご覧いただけます。接待や記念日、晴れの日など特別なシーンにぜひご利用ください。
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