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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...4】 ■五穀米【2021.4】 ■玉子豆腐、山菜ナムル【2021.4】 ■みそ汁【2021.4】 ■外観【2021.4】 ■メイン:お刺身 ■ランチメニュー ■お刺身 ■鰻ざく ■鴨ロース ■イクラ添え玉子豆腐、山菜ナムル、サラダ ■ポテトサラダ...山菜ナムル 鰻ざく 合鴨ロース煮 彩り野菜の揚げ浸し 玉子豆腐(イクラの醤油漬け) どれも味付けも彩りもよく満足でした...
...先付が素敵な盛り付け1つ1つが美味しい。節句時期なのでチマキ風鯛のお寿司、柏で包んだアジ寿司も生姜と酢加減が絶妙。椀は卵豆腐とサワラ蒸し...
...前回までは、食べることに夢中で、写真どころでなかったので… 今回も実は、全てのお料理を写真に収められてませんが笑 玉子豆腐を茶巾で絞り、枝豆とアスパラが添えられた1品からスタート。 アスパラのゆで加減と歯触り、絶妙… 出汁たれのふくよかさ、ああ、もう、料理に没頭! 野暮ったい玉子豆腐も...
...席的に1晩4組くらいしかとれません。 野菜と魚が好きなのですが それがたくさんの幸せコースメニュー。 最初は卵豆腐の上に穴ごとお野菜。 ...
...■赤兎馬 ロック ■水茄子 ■酒メニュー ■何だったか? ■赤身 ■づけ ■大トロ ■トロ鉄火 ■テーブル会計 ■お通し 卵豆腐 ■季節...
...鰻の白焼き用の薬味(?)として、これはアリだ。 (5)お椀(穴子豆腐) 穴子の切り身が無数に散りばめられた玉子豆腐(?)が椀の種。 スッ...
...下津井のタコ ■130719ポテトサラダ ■130719もずく酢 ■130719玉子豆腐 ■130719前菜三種 ■130719 ■コース料理一例です...汗をかきながら到着した身にはうれしいです。 各自の席には前菜三種、すなわち、玉子豆腐...
...出汁醤油の塩梅。 全部を合わせて食べた時のバランス感、まとまりが絶妙で、 なるほど、さすが二つ星、と思いました。 椀物 鱧の玉子豆腐 蕪 お昼から...
...かといって軽い感じでもなく、ちょうどいいおもてなし。 お通しの玉子豆腐?が絶妙に美味い。あとは牛すじやら刺身やらを適当に頂戴しました...ボトルもおいてわかりやすくしてくれる… ●レモンサワー✖️2 ●お通し 卵豆腐?甘くて出汁効いててうま! もうあたり感がすごい! ●造り盛り合わせ よこわ...
...いただいたもの 生ビール 日本酒 突き出し、卵豆腐 白子ポン酢 銀杏素揚げ 600円 お造り盛り合わせ 1250円~×2 ゴマ豆腐 550円 だし巻き卵 600円 何を食べても旨っ!と声がでてしまうくらい 美味しかったです♡ 突き出しの卵豆腐、ゴマ豆腐は...■ポテサラ ■から揚げ ■外観♪ ■お通しの玉子豆腐が...
...・菊かぶら・芋ずし・鰻たまごの博多蒸し・松茸の形をした里芋・おくら・ウニ味噌のうずら・むかご入りのたまご・さつまいも)・あん肝の卵豆腐・小鉢(まこ寄せ・辛子蓮根・鶏味噌松風)・茶碗蒸し・刺し身(ヒラメ・モンゴイカ)・蓮根の揚げ物・香の物・味噌汁・ご飯です。 前菜はいつもとても手が込んでいます、柿の白和えは柿の陶器に入っていて季節感を感じさせる逸品でした。あん肝の卵豆腐はアンコウの旨味がしっかり出ていて美味しかったです...
...通常のメニューもあったので写真を 湯呑も絵になりますね。 1,500円プラス税のランチを注文! 小鉢たっぷりですごい! 玉子豆腐 「サラダ」 「南蛮酢」 「炊合せ」 「サーモンお刺身」 メインの寿司は握りが4貫に太巻き2つ まだまだあります!...
...・Bランチの内容は、エビフライ3尾、少し小振りな若鶏唐揚げの柑橘風味4個、サラダ、ナポリタン、茹で卵、小鉢(本日は卵豆腐でした)、漬物、...
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