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徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい!」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
岡山出張2日目の夜。こちらのお店はミシュランガイド2021で1つ星をとってます。 まず、紫蘇の白湯がだされます。これで口がサッパリ。 ・向付 (柿の白和え、レンコンの... 詳細を見る
東税務署前に 素敵な懐石のお店が(*´∀`) ランチは2種。 ¥2500 ¥4500 いづれも別途に税、サービス料が追加となるので 普段使いするには、 恐れ多... 詳細を見る
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海や山など自然豊かなスポットに恵まれている岡山県。そんな岡山県は、自然の恵みを活かしたグルメの宝庫です。なかでも岡山市北区は、おしゃれで美味しいランチスポットが多い...記事を読む»
店名 |
懐石 昇一楼(カイセキショウイチロウ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
086-212-1022 |
予約可否 |
完全予約制 アレルギーの有無など |
住所 | |
交通手段 |
JR「岡山駅」より徒歩10分 城下駅から139m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (全室掘りごたつ席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1999年11月21日 |
備考 | |
お店のPR | |
初投稿者 |
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97m
165m
166m
166m
170m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[火]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[水]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[木]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[金]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[土]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[日]
定休日
■ 営業時間
11:30~12:30(まで入店可)
18:00~19:30(まで入店可)
アクセス方法を教えてください
JR「岡山駅」より徒歩10分
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天神町の一軒屋割烹、向かいに税務署、裏手に警察署があります。ランチ時間帯ですが、夜のメニューお願いしました。カウンター当方1人、他のお客さんは個室です。お料理は加熱モノ中心、釜焚きご飯は赤磐産ひのひかり、有精卵かけて食べましたが、うんまいです。残りはお店特製梅干おにぎりにしてもらいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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地元・岡山でとれる旬素材の滋味を引き出した茶懐石と、季節の室礼でもてなす茶の湯の心。
日本料理は、苦味、酸味、甘味、辛味、鹹味(塩のからみの味)に、素材そのものの味わいを意味する“淡味”を加えた『六味』で調理することが肝心と言われております。“六味三徳・滋味風流”を掲げる完全予約制の「懐石 昇一楼」では、地元・岡山県でとれる旬を大切に<走り・旬・名残>の素材そのものの味を引き出す花懐石をベースとした懐石料理をご提供。奇をてらうのではなく日本料理の伝統を大切にした純粋な味わい。春夏秋...冬で変わる相性の良い素材を組み合わせる“出会いもの”を楽しむとともに、時候に応じた器を用いた盛り付けの演出にもご期待ください。お料理は【懐石】≪9,000円≫と【おまかせ懐石】≪12,000≫をご用意。お食事の最後にはお抹茶もご堪能いただけます。お部屋は、全室掘りごたつ席やテーブル席、カウンター席と用途に合わせてご利用可能。一期一会を大切に、季節に応じた室礼にて、ひとときの贅沢をお楽しみください。