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中目黒の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日のメニュー 1、蛸とブラッドオレンジ 2、ポルベッティーネとパッションマヨネーズ 3、牡丹海老とトマトのカプレーゼ仕立てサクラエビマット水彩で描いて 4...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
20305人
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...木の子との相性も抜群。) ◯牡丹海老とカラスミのタリオリーニ (冷製です。カラスミの塩気が牡丹海老の甘みを引き立ててます。タリオリーニもコシがありモチモチ...ジロール茸とプルロットのトリフォラーティ ■牡丹海老とカラスミの冷たいタリオリーニ...
...■○ 穴子 ■内観1:バックカウンターに飾られている、牡丹、シャクナゲ、梅、松等の天上絵 ■内観2 ■外観2...【おまかせコース】 ⓉⓂⓂ ❶ヒラメ ❷蛸 ❸牡丹海老 ❹鮑 ❺雲丹 ❻カツオ ❼白子 ❽平貝 ❾鳥貝 ➓蛍烏賊...バックカウンターに飾られている、牡丹...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27617人
貯まる・使える
...まずはグラスシャンパンから。 牡丹海老 しそのジュレ ガスパチョ 北海道産うにとパプリカ...■チョコレートのデセール ■広めに作られたカウンター席 ■牡丹海老としそのジュレ ■フォアグラと茄子 ■平目ときのこ...見た目にも愉しくて、美味しくて。 前菜の爽やかで甘みのある牡丹海老とジュレから程よい酸味のあるガスパチョへの流れは残暑の季節に...
...人気なのも頷ける。 意心地の良いお寿司屋 【値段】12000円(税込) 【おまかせコース】 ①中トロ ②カツオ ③牡丹海老 ④のど黒 ⑤前菜 ⑥刺身4種 ⑦イカ ⑧甘鯛 ⑨金目鯛 ⑩雲丹3種 ⑪黒ムツ ⑫赤身 ⑬小肌 ⑭大トロ ⑮穴子...
...最初だけはノンアルを頂いたので、普通な感じで。 *牡丹海老 フォアグラムース 牡丹海老とサワークリームを和えたものに、生ブドウのカットを。...■デザート2 蛍の川 ■食後の珈琲 ■帆立 ■帆立あっぷ ■牡丹海老 フォアグラムース...
...[つまみ] ◯あマナガツオ ハーブ巻き ◯マグロ(カマの部分)燻製 ◯松茸と鱧のお吸い物 ◯ノドグロ 三杯酢ジュレ ◯牡丹海老 黄身醤油和え ◯甘鯛の揚げ出汁 [握り] ●新子 ●鯛 ●縞鯵 ●ホッキ貝 ●サワラ エシャレット ●赤身 ●中トロ...
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