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※2015年12月14日時点での点数分布です。
革新的な美食と空間に触れ、五感が喜ぶ時間を大切な人と穏やかに楽しむレストラン
413人
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...*ボタンエビとキャビア⇒ボタンエビの甘味とキャビアの塩味に加え...■店内 ■テーブルセット 西陣織 ■シャンパン ■アミューズ① ■アミューズ② ■ボタンエビとキャビア...
...これがほーーんとに美味しい! . 寿司 ・牡丹海老といくらの近江牛ロース軍艦 近江牛を海苔のようにしたお寿司 牡丹海老といくらが中で包まれていて 最高に贅沢な一品です . 揚げ物...〜自家製温玉燻製タルタルソースと共に〜 ・寿司 牡丹海老といくらの近江牛ロース軍艦 ・口直し...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20101人
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...ごくシンプルなトマトソースのパスタです。 ※ペペロンチーノのタリアテッレエビ入り(40グラム) 甘エビとボタンエビ入り。しっかりピリ辛で...
築160年以上・元お茶屋の京町家イタリアン。都会の喧騒を忘れて特別なひと時を
20022人
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...日向夏と貝のサラダ ■パスタ ○ボロネーゼ 8年目(妻) ○カラスミのバベッティーニ(私) ■セコンド ○甘鯛クロカンテ 牡丹海老ビスク(妻) ○牛フィレ肉のビステッカ(私) ■ドルチェ デザート盛り合わせ ■カフェ...
...雲丹のクレームブリュレ 赤雲丹 白海老 新イカとキャビア 牡丹海老のマリネ 牡蠣 和牛のタルタル 牡蠣のフリット 胡麻豆腐...下関・虎河豚の白子/仏産ホワイトアスパラガス 富山・氷見・牡丹海老/世界三大珍味...上には唐墨が⁈ワインとの相性抜群。 大きなボタン海老は...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
36278人
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...活気があります。 15000円、7品+デザートのディナーコースをいただきました。 ボタンエビと枝豆の冷製パスタ〜キャビアをのせて 本マグロのガスパチョ〜からすみをアクセントに...サンマを活かしたソース(?)も苦みがきいてグッド。 うっすら火を入れたボタンエビ...
...ランチフルコースをオーダー。ぷりっぷりで甘い牡丹海老や帆立など魚介のマリネがこれから始まるコースの素晴らしさを予感させてくれる。特に牡丹海老の甘さは秀逸。 次に出されたのは...SPECIAL SODOH ■牡丹海老のマリネ カリフラワームースとキャビア しっとり濃厚で甘味もあるカリフラワームースに塩気しっかりのキャビアがアクセントに...
...☆ ■☆シャトーブリアン&サーロイン(*^_^*)☆ ■☆牡丹海老&白身に縁側楽しめます☆ ■☆濃厚な黄身ですき焼き風(^^♪☆...¥16,500- 牛ハツのお造り ホタルイカ・トリガイ炙り 本日のオススメお造り ボタンエビ・ヒラメ・エンガワ 〆鯖ガリ海苔巻き ふぐ タレ焼き すき焼きA5ランクサーロイン...
【清水五条駅から徒歩3分/1日5組限定】鴨川畔の落ち着いた空間で味わう 京フレンチ
383人
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...料理やお皿のデザインは独創的で一見どんな味か想像つきませんが、ずわい蟹、牡丹海老、白子、鮟鱇、鰹など和風な素材や味付けですごく安心する味...
...蕪葉パウダー添え ■亀岡産の鴨ロースト フォアグラ添え ■インカの目覚め(芋)のニョッキ トリュフ掛け ■ボタンエビとソラマメのカッペリー二 カラスミ掛け...
Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!
7818人
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...同じホテルの敷地内に ルーフトップバーK36もあるから はしごするのも良さそう。 ブノワ京都❤️ 〜前菜〜 ボタンエビのシーザーサラダ クックポット グリーンアスパラガスと農場卵のポリニャック風 〜メイン〜 牛フィレのロッシーニ...
...薬味?【ポン酢のジュレ】なんです! 【北海道の鰤】 先程のポン酢のジュレか溜まり醤油でいただきます。 【牡丹海老 卵黄と雲丹とキャビア乗せ】 お口の中がまた恍惚の世界へ! 鉄板の横に出てきたのは・・・ 見事なお手さばき!...
...■②牡丹海老、薄切りシャインマスカット載せ、焼き茄子ソース、干し貝柱の冷製お出汁ジュレ 干し貝柱のお出汁ジュレの個性豊かな旨みと焼き茄子を摺り卸したソースの爽やかさがこんなにも合うのか!と驚く。 ■②牡丹海老、薄切りシャインマスカット載せ、焼き茄子ソース...しかもパスタの上には北海道産のボタン海老を6匹ほどむき身で乗せられていた...
...今回は長野牛。 ウェスティン都ホテル京都と言えば、こちらの鉄板焼きでしょう。 アミューズの人参ムース、牡丹海老のカルパッチョから始まり、...
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