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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ!
6556人
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初回ネット予約で1,000pt
...囲炉裏のコース 前菜は カツレツとローストビーフ、牛すじ どれも但馬玄でそれぞれ美味しい 次は牛スジからとったコンソメ 一口すするとすごい香り サラダはトリュフと...■いろりのロースター ■前菜三品(甘エビ、牛すじ煮込み...
...遠慮して窓際カウンターに。 こんなに駅が近いです。 ん? 外のメニューでは「但馬牛すじ肉のカレー」となってるのに 店内のメニューでは「但馬牛地ビールカレー」となってる...
...」ニッコリと ¥1100ですよ、このボリュームで メニューは前回とかなり似ていしたが、牛スジの煮込みが美味しい! 豚キムチ風の炊いたのも相変わらずうまい! 枝豆がとても大ぶりで噛みごたえあっていいんですよ...
...■***一品*** ■・牛すじ煮込み ■・アボカドとクリームチーズの生春巻き ■・あらだき ■・出し巻き ■・山芋そうめん ■・トマトの梅マリネ ■・ハラミレアステーキ ■・兵庫県産黒毛和牛ローストビーフ ■・豚の角煮半熟卵添え ■・馬刺し特上赤身 ■・鮮魚のユッケ ■・桜ユッケ ■・桜海老のこがし冷奴 ■・クラゲポン酢 ■・黒枝豆のすんだ ■・ホッケ一枚焼き ■・カンパチかま焼き ■***ご飯*** ■・塩おにぎり(2個) ■・焼きおにぎり(2個) ■・牛すじ丼...
...少しさばさばして固くなってます。少し勿体無い… 味変に辛く漬け込まれたネギが一緒にくるので、それを入れて…ご飯が進みます。 牛スジの煮込み?も少し辛めで口の中を変えてくれるので...
...追加で頼んだぼっかけつけだしとの相性も◎ 但馬牛の筋肉がゴロゴロたっぷり。 甘辛い濃いめのタレはしっかり牛すじの旨味溢れ出てて それでいてお出汁感もあって最高...
...(そばアレルギーの方、ご注意下さい) ■温物 ■豚バラ角煮 ■茶碗蒸し ■あさりの酒蒸し ■だし巻き玉子 ■牛すじみそ煮込み ■ジャガマ...
...■豚西京焼 ■鯖へしこ ■鮎の塩焼き 時価 ■但馬牛ステーキ(ヘレ120g) ■但馬牛しゃぶ肉野菜巻 ■但馬牛 タタキ ■但馬牛スジ煮 ...
...9%の強炭酸のドライタイプ ■稲庭細麺 牛スジうどん 〆にどうぞ 450円 ■豊岡のブランド卵"岡ちゃん卵"を使った出汁巻玉子200円 ■和牛の最高峰、但馬牛スジの入ったちぢみ550円 ■セット価格でお得な牛スジと4品おでんセット550円...
...■冷奴 ■自家製八鹿豚の角煮 ■但馬牛すじ煮 ■トマトスライス ■あさりの醤油バター ■あさりの酒蒸し ■スモークサーモンのカルパッチョ...
...で!料理はおでん屋さんってだけあって、とてもおでんの美味しいお店でお出汁は薄味ながらもとてもコクのあるお出汁で牛すじにだいこんにコンニャクにとても美味しく...
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