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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ!
6565人
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初回ネット予約で1,000pt
...囲炉裏のコース 前菜は カツレツとローストビーフ、牛すじ どれも但馬玄でそれぞれ美味しい 次は牛スジからとったコンソメ 一口すするとすごい香り サラダはトリュフと...■いろりのロースター ■前菜三品(甘エビ、牛すじ煮込み...
...遠慮して窓際カウンターに。 こんなに駅が近いです。 ん? 外のメニューでは「但馬牛すじ肉のカレー」となってるのに 店内のメニューでは「但馬牛地ビールカレー」となってる...
...」ニッコリと ¥1100ですよ、このボリュームで メニューは前回とかなり似ていしたが、牛スジの煮込みが美味しい! 豚キムチ風の炊いたのも相変わらずうまい! 枝豆がとても大ぶりで噛みごたえあっていいんですよ...
...■***一品*** ■・牛すじ煮込み ■・アボカドとクリームチーズの生春巻き ■・あらだき ■・出し巻き ■・山芋そうめん ■・トマトの梅マリネ ■・ハラミレアステーキ ■・兵庫県産黒毛和牛ローストビーフ ■・豚の角煮半熟卵添え ■・馬刺し特上赤身 ■・鮮魚のユッケ ■・桜ユッケ ■・桜海老のこがし冷奴 ■・クラゲポン酢 ■・黒枝豆のすんだ ■・ホッケ一枚焼き ■・カンパチかま焼き ■***ご飯*** ■・塩おにぎり(2個) ■・焼きおにぎり(2個) ■・牛すじ丼...
...追加で頼んだぼっかけつけだしとの相性も◎ 但馬牛の筋肉がゴロゴロたっぷり。 甘辛い濃いめのタレはしっかり牛すじの旨味溢れ出てて それでいてお出汁感もあって最高...
...(そばアレルギーの方、ご注意下さい) ■温物 ■豚バラ角煮 ■茶碗蒸し ■あさりの酒蒸し ■だし巻き玉子 ■牛すじみそ煮込み ■ジャガマ...
...■豚西京焼 ■鯖へしこ ■鮎の塩焼き 時価 ■但馬牛ステーキ(ヘレ120g) ■但馬牛しゃぶ肉野菜巻 ■但馬牛 タタキ ■但馬牛スジ煮 ...
...■冷奴 ■自家製八鹿豚の角煮 ■但馬牛すじ煮 ■トマトスライス ■あさりの醤油バター ■あさりの酒蒸し ■スモークサーモンのカルパッチョ...
...■チャンジャ ■きゅうり一本漬 ■逸品 ■らんたん風出汁巻き玉子Mサイズ ■牛すじこん ■ローストビーフ ■串揚げ ■串揚げ10本盛り ■串揚げ5本盛り ■かぼちゃ...■じゃがバター ■長芋の炉端焼き ■釜めし ■鶏五目釜めし ■鯛釜めし ■牛すじ釜めし...
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