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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メスのサーロインというだけでも素晴らしいのに 旨味が10倍は増すと言われる熟成肉 深い深いどこまでも深い旨味の世界を堪能できます ●名物...一口サイズにカットされた特選ハラミは焼き加減はミディアムレアなんですが、熟成肉のような滋味深さを感じ...
...インド鮪のお刺身。 とは言ってもこちらのインド鮪さん 1週間程、適温の中で熟成させ旨みを存分に出された 熟成肉ならぬ熟成魚!! お醤油の煮こごりをつけて頂くと ビックリするほど鮪の甘味がお口の中に広がります...
しゃぶしゃぶ・すき焼き・日本料理の専門店。 各種お祝い、法事、ご宴会などシーンに合わせて
3299人
貯まる・使える
...特しゃぶコースを♡ 先付けのアスパラ豆腐 そしてお肉♡ ハワイ帰りでの、久しぶりのさし入り和牛♡やっぱり熟成肉より、和牛がいい! お野菜...
...調べてみると「灰干しとは、魚を特殊なフィルムに包み、火山灰の中で魚の水分を取る干物の製法」とのこと。「魚を熟成させるので、熟成肉ならぬ、...
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