八坂の炙りに関するお店(3ページ目)

...■雲丹、天然車海老　■フォワグラ、奈良漬け　■鱧、鶏節スープ　■アオリイカ、トリュフ　■柚子辛シャーベット　■稚鮎とワカメの炙り　■鮎に...

...■小芋の煮っころがし　■コーンの天ぷら　■ホタテの天ぷら　■加茂ナス　■かき揚げ　■店内　■入口　■祇園の路地裏　■京鴨の炙り　■生麩田...

...■名物のフォアグラソテー　■百合根のポタージュ　■丹波地鶏のフリカッセ　■天然鯛の炙りがのった焼きおにぎりダシ茶漬け　■クレームブリュレ　■アミューズの...白ワインで通して大正解！ 締めには昆布〆の天然鯛の炙りがのった焼きおにぎりのダシ茶漬け...

...お箸もレストに並んでいました。 最初に炙りキハダマグロのカルパッチョが来ました。 中に九条葱の和え物が隠れているので お箸でお召し上がりくださいとの事！ それではスタートです。 ■炙りキハダマグロのカルパッチョ...■スペルト小麦と玉葱のチポッラータ(？)　■炙り鰹と秋茄子のプッタネスカ...

...別途お店に現金で支払いするシステム。 いただいたのは、 らぁ〜めん京の炙りチャーシュー極肉そば 全乗せトッピング＋６００円。 これは美味しいです。 イベントで食べるレベルは、軽く超えてます。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 このメニューがいただけるのは２月５日までです。 ラーメンまつりで、肉そば 名古屋らーんまつり2023 3週で30店 all 950yen 前売りで900yen 第2週目に出店 熟成細麺に、炙りチャーシュー 極肉そば 鶏白湯で...

...菊の蓋の小鉢に入った白和えは、確か？山口産の自生のブナハリダケを炭で炙り 香り高い焦げた感じが凄く琴線に触れました。 いくら、卵焼き、ホタテ、銀杏等...料理も随所に工夫がされていて、本当に美味しいです。 個人的にはスモークや炙りの香りは好みではなかったですが...

...帆立貝 パセリオイル、レモンの皮、炙りホタテが入った春キャベツのポタージュ。   爽やかさと濃厚さ...＊〆リゾット 昆布茶で炊いたごはんに表面チーズの炙り 浅利のお出汁 あおさ ＊デザート 白餡のアイス...昆布茶で炊いたご飯、鶏出汁、炙りチーズ...

...■お茶　■白和えとうるい　■椀物 しんじょう　■刺身 シビマグロ､炙り帆立　■京筍の若たけ　■ご飯セット　■お店前の道（東方向）　■お店前の道（西方向）...白和えとうるい 椀物 しんじょう 刺身 シビマグロ、炙り帆立 京筍の若たけ 八寸 ご飯セット デザート いちごとりんごのシャーベット...

...■煎り銀杏　■へしこ　■唐墨　■寿司 にぎり　■和牛炙り　■手巻き　■細巻き　■鯖寿司　■生ビール SUNTORY...^#) 炭火で丁寧に焼き上げたシャトーブリアンとウニ＆牛炙りユッケ手巻きも楽しいですね(●＾o＾●)...¥16,500- 牛ハツのお造り ホタルイカ・トリガイ炙り 本日のオススメお造り ボタンエビ・ヒラメ・エンガワ...

...③八寸(鰻ざく、舞茸の胡麻和え、焼き那須、蛸の子、海老の手まり寿司、枝豆、銀杏、さつまいも) ④刺身(甘エビ、金目鯛炙り、天然真鯛、鮪の...

...■【アミューズグール】コンソメジュレ、人参ムース、ニジマス卵　■【オードブル】牡蠣炙り焼き カークパトリック風（カクテルソース）、海藻（トサカノリ）...（アミューズグール） コンソメジュレ、人参ムース、ニジマス卵 （オードブル） 牡蠣炙り焼き カークパトリック風（カクテルソース）...

...次いで、山芋を使ったあんかけ料理も平均的。 その後、出された炙り鮪は、上出来でした。このレアな炙りが、鮪の お味をよく引き出しており、ここには感心。 そして、最後のお寿司もなんと炙りものシリーズでした。 それぞれのネタが炙りで仕上げられており...

...・エビチリ ・アヒージョ（蛸・エビ・帆立・牡蠣） ・オイルサーディン ・湯葉のお造り ・アボガドのお造り ・鱧落とし ・鱧の炙り ・鰹のたたき ・まぐろのお造り ・鯛のお造り ・サーモンハラスのお造り ・さんまのお造り ・甘えびのお造り ・蛸のお造り...

...6月上旬)　■5品目【鰹】炭火焼と炙り('18.6月上旬)...2月下旬)　■6.肴:炙りカラスミ('18.2月下旬)...酢橘、山葵醤油、梅肉タレとお好みで。 季節の鮎は松葉の炙りの上に2種の焼き方で供される...

...■ランチ 前菜　■ランチ　■ランチ ブイヤベース　■お造り盛合せ2人前　■炙り豚トロサラダ　■ランチ其の三 2376円の前菜盛り合わせ　■ランチの海鮮鍋...とどれも新鮮でした。 鯛のかま焼きは、身もたっぷり食べごたえありです。あと炙り豚トロサラダも二人では多いぐらいでした...

...③すき焼き春巻き ④サイコロステーキ ⑤鴨肉のネギ焼き ⑥出汁巻きたまご をいただきました。 刺身はマグロ以外は炙りが入っており、炙りが好きな私は感激です（笑） 本日カマは鯛でした...

...ただ、今はなき桜田のお椀と比べると出汁が強い印象)、お造りはメイタガレイ カマスの昆布〆の炙り ヤリイカ(ヤリイカには丁寧な包丁が入っている...

...魚料理 肉料理 ロングパスタ ジェラート デザート カフェ＆小菓子 ある日のコースメニュー ・スナック 鱧の炙りと加賀太胡瓜 ニョッコフリットとコッパ 紫蘇のパンナコッタと澳オリーブオイル モヤシとダチーロキャビア 大羽鰯と発酵バター...

...（にんにくしそ漬）　■ピリ辛叩き胡瓜　■胡瓜1本漬　■枝豆 （わさび風）　■炙り明太子　■漬物盛り合わせ 自家製　■かにみそ　■山芋短冊　■エイヒレ　■チャンジャ...とても美味しい。 おでんも牛すじ煮込みもホッと温まる優しい味。 炙り明太子も日本酒が進む進む...

...・帆立香草オイル漬け ・海老艶煮 ・ごぼうの胡麻和え ・金目鯛炙り焼き ・数の子醤油漬け ・子持昆布 ・松前漬け ・手まり餅...海老艶煮 あわび福良煮 ごぼうの胡麻和え 金目鯛炙り焼き 数の子醤油漬け 子持ち昆布 松前漬け 手まり餅...㉑海老艶煮 ㉒あわび福良煮 ㉓ごぼうの胡麻和え ㉔金目鯛炙り焼き ㉕数の子醤油漬け ㉖子持昆布 ㉗松前漬け ㉘手まり餅...