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口コミ・お店の情報に「海藻」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あさつきもくたっとして風味もよくさっぱりいただけました！ ▶お食事 ながも蕎麦でした！ ながもは海藻かな？ 蕎麦つゆと混ぜると一気に粘土が増してとろろの数倍トロトロでした！ この蕎麦が癖になります！ ▶甘味...
...高譚）のロック・グラスワイン（赤）をいただきました．お通しとして，「董立ち菜とツナの辛子和え」が供されました．また，「アカモク（海藻）の生姜醤油」をサービスしていただきました． 今回も旨かったですね．たっぷり飲食して大満足です． スッキリした旨味の「千葉...
...とてもお替りする気にはなりませんでした。 バイキング、サラダの野菜は定番ものが多かったです。トマトきゅうりレタスコーン海藻パスタサラダポテトサラダ・・・カブのスライスと雑穀が少し目新しいかな...
...ソフトドリンクまたはビール、日本酒1合のサービスあります。 握りは金沢並みに小さめ。極みで一番美味しかったのは、南蛮海老。海藻が入った玉もふんわり甘くて美味しい...
...魚沼地方。織物の糸の強度を増して切れにくくするために欠かせない海藻の「ふのり」を蕎麦のつなぎに利用して誕生したのが、全国でもこの地方にし...
...あっさりしていながらダシの旨味がよく分かります。 冷やして食べるのが常識なんでしょうか？ えごは佐渡でよく食べられる海藻で、それを煮こごりのような形で固めたもの。 ところてんとはまた別物で、弾力は弱く海藻そのものの食感・風味は残っています...
...魚介の香りが強く、味もおいしかったです。麺は細目です。メンマ、チャーシュー、ねぎと海草？が入ったとてもシンプルなラーメン。チャーシューも...
...■佐渡産あじ ■佐渡産のどぐろ ■佐渡産海藻汁（日替わり味噌汁） ■佐渡産天然ぶり ■佐渡産かわはぎ...佐渡産メバル、佐渡産アラ、梅しそ巻、日替わり味噌汁佐渡産海藻汁(シジミ汁に強制変更) ■開店早々品切れ表示だらけ...弁慶さんに伺いました。佐渡産 いごねり（いご草という海藻を煮て練ったものを冷やして固めた佐渡の郷土料理）...
...はっきり言って、おかずいらないです。 米だけ食べても美味しいぐらいです。 次に味噌汁。 布海苔？のような海藻が、歯応えがよくツルツルした...
...海老の頭で取ったダシが効いていて、そこに見たことない海藻が入っていました。 とろ～りヌメヌメしたこの海藻、名前も知らないやつですがお近づきになりたいくらいの好みの食感...平目は期待を裏切らない 佐渡産の海鮮汁は、海藻好きの私にはたまらない逸品でした...
...次に麺。 プリッとした加水高めの中細縮れ麺。 喉越し良く旨い麺です。 トッピングはチャーシュー、メンマ、水菜、海草(あおさかな？)。 こ...
...新潟 墨烏賊のこと。塩と生姜で。 15 トロの漬け スルメイカのペーストを漬けタレに混ぜている。 16 ナガモ 佐渡 海藻 17 大根の漬けもの 箸休めに 18 毛蟹の手巻き 新潟 海苔は有明産 19 太巻き 干瓢・キュウリ・たくあん・クルミ・穴子...
...スタッフが確認に来て，その後スグに利用することができます．生の葉物野菜類，ミニトマト，茹でブロッコリー，パプリカ，晒しタマネギ，海藻サラダ，コーン，ミックスビーンズ，ミニモッツァレラチーズ，ツナ，ブラックオリーブ，ドレッシング５種類，フライドオニオン，クルトン...
...新潟は、海草を練りこんだ「へぎそば」なるものが有名で、 食してみたい...■蕎麦茶 ■レシート＆名刺 ■野菜天ぷら いご練り(海藻を練ったやつみたい。こんにゃくな感じです) ■飲み比べ...ただ、海藻系の香りが苦手な方や新潟在住の蕎麦好きな方にはこちらの『蕎麦本陣...
...ちなみにうどんに変更することもできます。 やや緑がかった色のお蕎麦には海藻が使われているらしくつるっつるで喉越し抜群！ 見た目も綺麗で食べやすい量感にまとめられているのもとても気に入りました...
...※ライス大盛りできます。 ■ミニサラダ ■ミニコーンサラダ ドレッシングをお選びください。 焙煎ごま/シーザー ■ミニ海藻サラダ ドレッシングをお選びください...
...いわゆるギョクで通すのかの中道を行く印象を受けました。 お椀はたっぷりの海藻。あまりに海藻が多く、人に拠ってはグロテスクに捉える方もいるかもしれません。...感じだったような記憶 「煮穴子」と「玉子」 穴子も玉子も美味しい 「お吸い物」 海藻が使われたお吸い物 何故か最後に オマケの「蛤」 間違えて握っちゃったのカナ...
...味はやや薄味 具の味がよくご飯にしみている ご飯はモチモチ 美味しい 味噌汁は海草と巻麩の具 こちらは少し濃いめかな 釜飯の味と丁度良いバランス おこげもあってうれしい ごちそうさまでした...
...しかし身が大きいな…食べるのに苦労です。 真ん中にある心太みたいなのは「エゴ」という新潟名物の海藻由来の加工食品。心太より柔らかくて磯の...
...9:00には満席で行列まで。 結構人気なんですね。 ・一巡目 スクランブルエッグ、麻婆豆腐、グリーンサラダ、海草サラダ、肉団子、コロッケ...
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