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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチのコース頼みましたが、量も味も満足でした。スープだけ一口サイズで、もうちょい量が欲しいかな…カルボナーラ、水牛のピザ、ラム肉全て美...
...辛味オイルと一緒にピザとパスタを頂きました。 水牛モッツァレラは美味しかったですが、 ピザ生地自体はとても普通で パスタは(すみませんが)味気もなく青臭くて残念でした。。 <頂いたもの> ・イタリア産水牛モッツァレラと山梨県今福さんのトマトとバジリコのピッ...■トマトとイタリア産水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ その時に美味しいトマトを仕入れています!イタリア産の水牛モッツァレラチーズと美味しいオリーブオイルで♪...
...」と。それ稀少部位???と思い確認してもらうと結局イチボだったようです。 カプレーゼは数種類のプチトマトに水牛のチーズの組み合わせです。...
...■甲鳥賊のヴェネツィア風 ■本日のフリットミスト ■◆サラダ◆ ■渡辺農園の有機野菜のミックスサラダ ■ナポリより空輸された水牛のモッツァレッラチーズとトマトのカプレーゼ...
...生ハムトモッツァレッラ ■モッツァレッラ ブッファラ 水牛・モッツァレッラチーズ ■インサラータ ヴェルデ...・ブロッコリーにニンニクとオリーブオイルで炒めたもの ・水牛のモッツァレラとトマト、 ・マルゲリータ ・マリナーラ...粘りっ気は無くて非常に柔らかい。モチモチじゃなくてふんわり。 水牛らしいマイルドさを感じます...
...冷製料理 Freddo 】 ■イタリア産ドライトマトとオリーブの自家製マリネ ■田舎風パテ ■トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ 素材を活かしてシンプルにオリーブオイルと塩...
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