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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コンソメのジュレも良いです♪ ■◉欧州産ホワイトアスパラガスと 桜海老のスープ 水牛のモッツァレラを添えて ■トマトも入ってます。...◉欧州産ホワイトアスパラガスと 桜海老のスープ 水牛のモッツァレラを添えて 桜海老のスープはあっさりとしていますから 苦手な人でも多分...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19421人
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...■自家製フォカッチャ ■鮪と水牛リコッタチーズのメッツァルーナ仕立て...・ツブ貝のクロケッティーナ ・フォアグラの小さな愉しみ ・鮪と水牛リコッタチーズのメッツァルーナ仕立て...」 と。 カダイフでカリカリ、 黒トリュフが香ります。 ●鮪と水牛リコッタチーズのメッツァルーナ仕立て...
◆目黒川沿い◆現地で学んだシェフ&ソムリエがこだわる郷土料理とワインと心地いい空間
17261人
貯まる・使える
...食感もお楽しみください ■馬肉のカルパッチョ ■ナポリ産水牛のモッツァレラチーズ...■マグロのジェノヴェーぜ ■ナポリ産水牛のモッツァレラチーズ ■金時豆と野菜を煮込んだソースのパスタ。...焼き茄子バルサミコ酢漬け、レバーバテ、水牛のモッツァレラチーズ...
...ランチのコース頼みましたが、量も味も満足でした。スープだけ一口サイズで、もうちょい量が欲しいかな…カルボナーラ、水牛のピザ、ラム肉全て美...
...美水牛の北欧風サイコロステーキ ビーフ・リドバーグ(100g) 関東での取り扱いは当店のみ超希少な牛肉です ■兵庫県産 美水牛のロティとフォアグラのポワレ添え フォアグラ 1P...ぜひご相談ください。 ■兵庫県産 美水牛の北欧風サイコロステーキ ビーフ・リドバーグ...
...サラダ ■ ■季節野菜のグリル ・ハーフサイズ…977円 ■水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼサラダ...■フレッシュブラータ ■イタリア産のオリーブ ■水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼサラダ ■アヒージョ(ベーコン×マッシュルーム) ■季節野菜のグリュエールチーズこぼれグラタン ■コラーゲンたっぷり 牛骨のボロネーゼ ■水牛モッツァレラのマルゲリ...
...」と。それ稀少部位???と思い確認してもらうと結局イチボだったようです。 カプレーゼは数種類のプチトマトに水牛のチーズの組み合わせです。...
...辛味オイルと一緒にピザとパスタを頂きました。 水牛モッツァレラは美味しかったですが、 ピザ生地自体はとても普通で パスタは(すみませんが)味気もなく青臭くて残念でした。。 <頂いたもの> ・イタリア産水牛モッツァレラと山梨県今福さんのトマトとバジリコのピッ...■トマトとイタリア産水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ その時に美味しいトマトを仕入れています!イタリア産の水牛モッツァレラチーズと美味しいオリーブオイルで♪...
...・長崎県産「ヒラマサ」 ■赤肉メロンと生ハム、水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て 旬の甘味が詰まったメロンとフレッシュな水牛モッツァレラ...紅芯大根、人参など。 さっぱり、軽めのビールに合いますね。 ▼水牛のモッツアレラを使ったカプレーゼ 水牛のモッツアレラ...
...半解凍で食べた瞬間驚きで心を掴まれます ■旨過ぎた水牛ラベルの白、下戸故にコメント出来ませんが...まずはトマトジュースを飲み、次に水牛のチーズを食べて、口の中でカプレーゼにする。...●インサラティッシマ・リナシメント 生ハム、サラミ、水牛のモッツアレラ...
...■山梨県産黄桃と水牛のモッツァレラチーズの冷製パスタ~フルーツトマトのソース~...■斬新な卵かけ御飯。美味しい! ■外観 ■本場ナポリ産水牛のモッツァレラチーズのはちみちゅー。ウマウマ。皿冷たっ。...美味しい時間♪ グループでの忘年会でお邪魔しました。 料理は水牛のモッツァレラに始まり...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
春素材ご案内
38959人
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...■山口県産 鱧のセモリナ粉フリット 水牛モッツァレラ 野菜のケッカソース ■スパゲッティ...■山口萩産ハモのセモリナ粉フリット 水牛モッツァレラとコリコリ野菜のマリネ添え...■山口萩産ハモのセモリナ粉フリット 水牛のモッツァレラ添え...
...ここでしか味わえないPIZZAです。 ■レッジャーノ 自慢のイチオシオリジナルピザ!胡麻とハラペーニョ ■ブッファラ 水牛モッツァレラ 鎌倉野菜のカラフルミニトマト...
...800円 ・Small…1,800円 ■定番!生ハムと水牛のモッツァレラ盛り合わせ ・Regular…1,800円 ・Small…1,280円 ■水牛のモッツァレラチーズ 2ヶ~ご注文頂けます...■生パスタ ■モンテビアンコ2 ■ミラノ風カツレツ ■水牛モッツァレラと生ハムの盛り合わせ...
...■甲鳥賊のヴェネツィア風 ■本日のフリットミスト ■◆サラダ◆ ■渡辺農園の有機野菜のミックスサラダ ■ナポリより空輸された水牛のモッツァレッラチーズとトマトのカプレーゼ...
...■燻製ミートソースパスタのチーズ ■トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ~燻製オリーブオイル仕立て~...しかも味付けがお上品。引続き赤ワインで頂きます。 * トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ~燻製オリーブオイル仕立て~ -...色々な味付けで楽しむことが出来ました。 ・トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ ~燻製オリーブオイル仕立て~...
...マッシュルーム、オイルサーディンどれでも、少し苦みの入ったスペイン独特の白ワインと良く合う。 白ワインに良く合うと言えば、水牛のチーズ、...
...丸い別皿に行くよー! ⑨「水牛モッツァレラチーズのカプレーゼサンド」 イタリア産の水牛のモッツァレラチーズ のモッツァレラ ディ ブッファラ...フォカッチャピッツァが あれこれ並んでいましたよ。 私は水牛モッツァレラをのせた「フォカッチャ ピッツァ ブッファラ」と...
...冷製料理 Freddo 】 ■イタリア産ドライトマトとオリーブの自家製マリネ ■田舎風パテ ■トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ 素材を活かしてシンプルにオリーブオイルと塩...
...スパイシーさが良いですね。 デザートは「キリパニ」というヨーグルトにヤシの蜜をかけたもの、 本来は水牛のヨーグルトを使用するらしいのですが...
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