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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★豚のリエット バケットにのってるリエット美味い ★生ハムと根セロリサラダ なんだか千切りパスタみたいなサラダが なんと根セロリ 余り聞いた事が無い 珍しいみたい これがめちゃくちゃ美味い...■ノルウェーサーモンの瞬間燻製 赤ワインソース ■生ハムと根セロリのサラダ...
...半分いただいたところで、お出汁をかけて・・・ 地鶏のお肉もふわっと仕上がっていて美味でした。 ★焼物 肩芯の焼きしゃぶ刻んだ根セロリ(セルリアック)が敷かれています...
...(追加料金¥3,960) ・季節のグラニテ ◆メインディッシュ ・オーストラリア産仔羊鞍下肉のローストとそのジュ 根セロリのピュレと仔羊のクロケットを添えて または ・厳選黒毛和牛フィレのグリエ 紫蘇ベーゼとディアブルソース または...
...昼のお任せコース 料理4品+デザート、食後の飲み物 ■北海道産甘エビのカルパッチョ 添えてあるのは根セロリとマリーゴールド。 セロリと食...
...ランチで数回利用。 一番お手頃の¥1,800のコースをオーダー。 前菜はキッシュ、ミニスープ、ペースト、根セロリのサラダ。 どれもミニサ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
6059人
...マッシュルーム、菊芋パウダー、クルトン、アリッサム』 『ホロホロ鳥のもも肉とむね肉のロースト、筍のベニエ、蕗の薹ソース、根セロリのピューレ』 『コーヒー』 『あまおうのフレジェ...
...■地鶏の燻製、甘酸っぱいポテトと根セロリのマリネ ■カリカリの北あかりをまとった真鯛のポワレ、赤ワインソース...キャビア添え 特に印象に残る逸品。オマールなどの濃厚な味わいに、根セロリとキャビアが交わる上品なコンチェルト...
...■特選牛サーロインのロースト 西洋山葵の葱ソース ■カリフラワーと根セロリのポタージュ トリュフ風味 ■栗のパンナコッタ バニラアイス添え ■スカイツリー...ソースの雲丹の風味もほとんど感じられません。 ◯カリフラワーと根セロリのポタージュ トリュフ風味 一転...
...「魚料理:ワラサのロースト 根セロリのピューレ キノコのソース」 大きなワラサの切り身は、皮がパリッとローストされています。根セロリのペーストは甘みがあり...シェリービネガーのソース ■ワラサのロースト 根セロリのピューレキノコのソース...
...<2013_02> ■根セロリのパンナコッタ パプリカクリームソース...美味しかった。 「ワンプレートランチ A 1050円」は、 ・根セロリのパンナコッタ パプリカクリームソース...舌平目のグリエマスタードソースカリフラワー添え。根セロリとバルサミコ...
...■スイスチャード(不断草)とジャガイモの炒め ■炒飯。ルッコラ、セルバチカほか ■抜絲(バースー) ■セロリアック(根セロリ) ■セロリ...
...■ホタテのキャビアマリネとオレンジキャロットのジュレ ■根セロリのポタージュにフォアグラのクロケットを浮かべて...******* 根セロリのポタージュにフォアグラのクロケットを浮かべて *******...ポタージュ:根セロリはあまり感じず強めのバターに舌触り滑らかにクリーミー...
...***アミューズ*** カボチャのムース 種&ベーコン入り 一品目のパン 白胡麻・柚子 ***前菜1*** 根セロリ&ズワイガニ 林檎のジュレ 二品目のパン ジャガイモ・ミント ***前菜2*** 子羊の春巻 カレー&サワークリーム...
...そしてお料理、オーブンでじっくり焼き上げたという豚肉はとても柔らかくジューシー、脂もほどよくのっている。 この豚肉、そして根セロリ、ニン...
...今月のおすすめコースの前菜 「根セロリのババロアとオマール海老とズワイガニ添え オマール海老のマヨネーズソース」を食べて見たくて母と予約訪問 見た目も鮮やかでオマール海老も甘くてズワイガニが乗った根セロリのババロアと相性抜群...■(09/6夜)カニのゼリー寄せ 根セロリのクリームソース...
...スズキも脂がのっていて美味しかったです。 ソースは根セロリのソースという事で、私は根セロリというのは初めていただきましたが...
...トリュフの味と香りも美味さを一層引き立てます。セロリラブとは根セロリとのことで、味はセロリに似ているようですがセロリよりも繊細な味のよう...
...オレンジソース ■テッポウのトマト煮込み ■鰯と白茄子の重ね焼き ■根セロリのソテー ■鰹のプッタネスカ ■羊ランプのロースト ■鰹のカルパッチョ...それはもう最高でした。 1.鰯と白茄子の重ね焼き 2.根セロリのソテー 3.鰹のプッタネスカ 4.羊ランプのロースト #da_uma #ダウーマ...
...■お惣菜の盛り合わせ 白いのは根セロリ。 丁寧な調理に好みの味付けです。 ■アンドゥイエット...-レンズ豆 -メルゲーズ(羊肉の辛いソーセージ) -根セロリのサラダ -和歌山サワラの炙り タプナードソース ・...#前菜盛り合わせ #人参のラペ #レンズ豆 #メルゲーズ #根セロリのサラダ #和歌山サワラの炙りタプナードソース...
...向かって左。 ■市役所近く ■ショコラバナーヌ ■サーモンと根セロリのキッシュ ■蓮根のキッシュ ■パン・オ・ショコラ...朝一番にキッシュ購入❗ 『サーモンと根セロリのキッシュ』『蓮根のキッシュ』と『ショコラバナーヌ』を購入。...この部分にしっかり火が入っているため全体的に食感がある。 根セロリは柔らかくこの部分でさっぱりさを出す...
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