この口コミは、Suekkssさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Suekkss 口コミ1,151件フォロワー1,266人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

こういうレストランこそ平日も混むべき

『アロマフレスカ』や『Aria di TACUBO(現TACUBOの前身)』で修行したシェフが埼玉県は大宮から氷川神社の方へ10分ほど歩いた、閑静な住宅街の一角にて2018年12月にオープンしたイタリアン。

『いしまる』沼里大将からの猛Pushを受け、これは行かねばと言うことで慌てて予約。

こんなところにあるのか...と思いながらドアを開けるとシェフが優しくお出迎え。
なんとこの日は私のみで、かなり申し訳ないのですが実質貸切状態でした。

ただシェフがワンオペで切り盛りする事も多いようで、席数はほどほどに準備されているのですが3組程度に絞って営業される事もあるんだそう。

今回はディナーでは一番安いコースをチョイス。
アルコールは4杯ワインペアリングをお願いしましたが、大部分が1,000円アンダー且つ明朗会計なのでガバガバ飲んでもそんなにいかないと思います。

食事はどれも輪郭がはっきり、バリッとした味付けで、なんとなくTACUBOのイズムを感じつつも、塩気は程良い塩梅で、中弛みせず全て美味しく頂けます。

食べて飲んで14,000円。
ちょっと郊外に足を伸ばせば、都内の高級イタリアンの半額以下で上質なイタリアンを堪能する事が出来ます。
交通費を考慮してもお釣りが来る。

こういうお店が本来平日も混むべきなのに、大宮という街は不思議なもので、本当に良いお店こそフラッと入れてしまう。

ちょっと探せば、いくらでも良い出会いがありますよ。

お会計 14,000円/1人
おまかせディナーコース 8,800円
4杯ワインペアリング 4,730円
コペルト 600円
◇Franciacorta Brut Le Marchesine
◆蝦夷鹿のコンソメ
◆北寄貝帆立チリメンキャベツ
◇Perticaia Umbia Grechetto 2012
◆鰆菊芋秩父産原木椎茸
◇Grifalco Aglianico del Vulture 2018
◆パッパルデッレ仔羊の白ワイン煮下仁田ネギ
◆フォカッチャ
◆千葉産ダイヤモンドポーク
　月光百合根チョリソーピューレ
◇Les Cretes Mon Branc 2021
◆パン
◆スパゲッティーニクリガニ菜花柚木
◆パンナコッタ金柑のコンポート
　ヨーグルトのグラニテ
◇ハーブティー
◆フィナンシェオランジェットかりんとう

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ソラティオ（Solatio）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	050-3628-2500
予約可否	完全予約制
住所	埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-112 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大宮駅東口から徒歩10分大宮駅から681m
営業時間	■営業時間 [水～日]12:00～13:00(L.O) 18:00～19:30(L.O) ■ 定休日月曜日(+不定休あり)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810353625898 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	10席
個室	有（6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可詳しくはご相談下さい
ホームページ	http://solatio.favy.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/Solatio-316484632281653/ https://www.instagram.com/solatio.2018
オープン日	2018年12月13日
初投稿者	ぶさポンポン（12）