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※2015年12月14日時点での点数分布です。
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27760人
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...日本とフランスの姉妹都市を結んで作られたコラボ料理の数々 ○クロックマダム×柳川鍋 フォカッチャ ○ガレット×のっぺ汁 ○プロヴァンス風×しもつかれ ○鴨カブイヤード×水炊き オペラ×水無月...
...■□■ 温菜 ■□ ■平貝のステーキ ■貝の味噌玉焼き ■貝の柳川鍋 ■蛤の酒蒸し(1個) ■帆立と茸のオイスターソース炒め...■神亀 純米酒 ■貝ヒモの唐揚げ ■土田生酛 ■貝の柳川鍋 ■鶯印のどぶろく ■鶯印のどぶろく ラベル横 ■貝出汁巻き卵...・貝肝のパテ ・さざえのなめろう ・貝ヒモの唐揚げ ・貝の柳川鍋 ・貝出汁巻き卵 ・貝そば 美味しかったのは赤貝ヒモの昆布〆...
...〆に柳川鍋^^ うなぎに沁みたおだしとからまった玉子といい、新牛蒡特有のシャキシャキした歯応えのまま甘辛く煮込まれたところといい。 嫌いな人はいないんじゃない?って言うほど、美味しかった・・・。 "小鍋"とありますが2人前だと思うのね。 でもそれを「一人占めして食べたい(≧▽≦)!!」と思っちゃうほど、美味しい柳川鍋でした。 甘さが際立つので、きりっとした辛口ワインで是非これは食べてみてほしいです。 さっと飲むつもりが、本格おつまみの美味しさに釣られて、つい柳川鍋まで食べちゃいました...
...看板メニューのラザニアは、柳川鍋で提供されるグツグツ、熱々の絶品です...あつあつ、グツグツでソースたっぷり!! 柳川鍋で提供する当店自慢の名物ラザニア!! ぜひ...ブリュット ■カウンター席 ■入口すぐにテラス席があります ■柳川鍋で提供する当店自慢の名物ラザニア♡このソースがハマるのだ!...
...素材の味を活かす、絶妙な味付けも好印象♪ この日は、新玉葱の時期だったので、玉葱ステーキや、鱧と新玉葱のタマゴとじ(いわゆる柳川鍋のような)なども戴きました...
...お刺身などのメニューから一手間、二手間掛けた小ポーションの小料理と日本酒を合わせる。そんなお店です。 鴨の柳川鍋、本鮪漬け、ホタルイカ釜...
【西院駅1分】板前が本気で創った海鮮居酒屋で全国のうまいもんと美酒を堪能。宴会コースあり
953人
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...■タコの道具煮 青森のうまいもん タコのホルモンを生姜醤油で煮たもの。 ■鯛のあら煮 鯛のお頭を甘辛く炊きました。 ■しらうお柳川鍋 しらうおをふわふわの卵でとじて...
45年以上続く老舗酒処。JR神田駅北口新鮮いわし料理日本酒30種含む飲放題付コース有
2974人
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...■牛すじ煮込み ■金目鯛のお刺身 ■黒豚・餅豚のしゃぶしゃぶセット 二人前~ ■いわし明太子あえ ■いわし明太子焼き ■いわし柳川鍋 ■...
...■いぶりがっこ ■焼き帆立貝 ■焼き北寄貝 ■焼き大浅利 ■焼きつぶ貝 ■サザエの壺焼き ■焼き地蛤 1個 ■貝の柳川鍋 ■炙り明太子 ...
...もう立派な大人ですねw 熱々のお鍋で登場したのは、「合鴨柳川」。 ぷりっぷりの鴨肉を使った柳川鍋。 醤油ベースのお出汁とふわふわの卵が優...
【堺高島屋地下1階】大阪地焼きの鰻と日本酒で落ち着いたひとときを。入手困難な日本酒もご用意
872人
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...■うなぎ茶漬け お酒の締めに最適 少量のうな丼に、ダシをかけて召し上がれ ■鰻柳川丼 鰻柳川丼・お吸い物・漬物 鰻柳川鍋をご飯の上に… ふわふわ卵と笹がきゴボウの食感が絶妙です...
...しょっつるを使うことで和テイストにまとめました。 日本酒にもぴったりです!! 器はなんと!「柳川鍋」!!! ■カキと新じゃがのしょっつる...
...600円 ■揚げしらすと白菜のシーザーサラダ 750円 ■レバー ■鶏ハラミの柳川鍋 800円 ■自家製ジンジャエール 600円 ■神籬特製手羽餃子 600円...焼き鳥とあわせて選んでみるのも楽しそうです。 ●鶏ハラミの柳川鍋 800円 土鍋で登場! シャキシャキと歯ごたえの良い牛蒡がたっぷりと...
...ネギトロ寿司 ■ワカサギの天ぷら ■奈良県産郷ポークと大根の酒粕煮 ■湯がきたて、タラ白子ポン酢 ■具だくさん粕汁 ■ハモの柳川鍋風 ■...
東銀座駅徒歩2分◆歌舞伎座裏手のフレンチ店。「お料理シェアコース」で団体様◎パスタもあり
29565人
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...不思議の国の ちいさなビストロに行ってきました。 すこうし前に お母さんと一緒に歌舞伎を見る前に 柳川鍋を食べた もう古い歌舞伎座と一緒になくなっちゃったお店のすぐ裏手に 目指すお店がありました...
【鮮魚と板前の創作技術との融合】日本酒バルという形で表現。京都が誇る和食を大阪で気軽に…
3166人
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...タコのホルモンを生姜醤油で煮たもの。 ■鯛のあら煮 鯛のお頭を甘辛く炊きました。 ■しらうお柳川鍋 しらうおをふわふわの卵でとじて ■巻...
...独特の泥臭さは牛蒡の風味が上手く中和してくれます。 柳川鍋は卵を流してあって、その旨みも有るのでより美味しいです。 しかし「ねぎま鍋」と言い「どぜう柳川鍋」と言い...■バラ鍋・豚とろろ鍋 ■葱鮪鍋 ■どじょう鍋 ■どじょう柳川鍋...
...今回のラインナップは~、 刺身3点盛り合わせ 1600円、 おまかせ 7品 おでん盛り合わせ 780円、 牛すき柳川鍋 690円、 バクダン納豆 550円、 お通し、 お刺身はとても丁寧に盛り付けられていましたが、内容的に物足りなさが…お値段のわりにはちょっとね~。おでんはいちおう合格点♪牛すき柳川鍋は逆にリーズナブル...
...(2人前) ■かも陶板焼き (2人前) ■ホルモン陶板焼き (2人前) ■どじょう鍋 (1人前) ■柳川鍋 (1人前) ■うなぎ柳川風 ...
...よぉ~。 べらぼうめ!これが江戸の粋ってんだよ! 柳川なべ1000円也 年季の入りまくった柳川鍋。カッチョE! きっと昔からある定番商品なのね。...白子もとてもふんわりで新鮮。どじょうの柳川なべもとても食べやすい...
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