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※2015年12月14日時点での点数分布です。
宮崎牛鉄板焼専門店。閑静な桜坂に佇む一軒家で宮崎牛を
5399人
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...鰆の鉄板焼き〜ゆずソース〜 活き鮑〜ブルギニヨンバター〜 宮崎牛フィレ肉 鮭といくらのご飯 のラインナップ(^。^)⭐︎ お散歩中に見つけたお店。 土日祝はランチありということで、行ってきました。 (坂道がきついので、お年を召した方はちょっと疲れちゃうかもしれません。道は比較的分かりやすいです。) 前菜は宮崎牛のしぐれ煮と茶碗蒸し。温かくてホッとします。冷たくない前菜が嬉しい。しぐれ煮はやや味がしっかり目です。 2品目は焼き胡麻豆腐。ウニとの相性抜群でした! 3品目のサラダは、柚子胡椒ドレッシングがかかって...
...紅心大根酢漬け、巻物千社唐 吸物…南瓜すり流し、焼寒茸、クルトン 刺身…柚子蒟蒻、海藻蒟蒻、おきゅうと(酢味噌) 蒸物…しゃぶ餅信州蒸し チンゲン菜、海苔、山葵、柚子胡椒 焼物…蓮根と牛蒡の田楽焼 大徳寺納豆、花茗荷 台の物…木の子鍋 あわび茸...スープも飲み干してしまいたいくらいのおいしさでした。 柚子胡椒を少し添えることでアクセントが出ます...
...本日のコースのお品書が! いい意味で計算されてます。 まずは柚子のビールとカシスビールで乾杯です。 柚子とビールは、思った以上に相性が良く...本鮪握り 薄造り ■【椀 物】 桜海老真丈と新玉葱清まし椀 柚子の花 ぶぶ霰...
落ち着いた雰囲気の中で厳選食材を使用した本格中国料理を堪能!個室なら大人数でもOK!
1856人
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...320円】2011/8 ■【ビール…770円】2011/8 ■【ゆず梅酒…770円】2011/8...ラストオーダーの時間も近かったので一気に次のものを注文。 【ゆず梅酒…770円】 【ビール…770円】 ・まぁ何というかリゾートホテル価格ですな〜...
福岡で一番空に近いレストラン、贅を尽くした食を堪能する格別の空間が誕生。
1627人
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...印象深かったのは、茶碗蒸し。いくらとゆずの風味がなんともいえない味わいでした。 ぶり入り雑煮...■⑧真鯛(福岡県糸島産)、柚子胡椒、檸檬&塩、真鯛の腸の塩辛載せ...今回は普通にお醤油でした。 柚子餡のかかった茶碗蒸しとデザートに出てきた伊予柑の羊羹は特に美味し...
ホテル最上階に位置、最高級の佐賀牛や活きた鮑・伊勢海老などの新鮮な魚介類を鉄板焼で!
2391人
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...まず、イカの醤油漬け、これが美味しかったです!一見、塩辛みたいなのですが、醤油とゆずの香りがすごくよくて美味。 茶碗蒸しは普通でした(笑)お好みで酢醤油をかけます。...500)をいただいてきました。 〜コース内容〜 ・蟹と白菜のミルフィーユ 柚子風味 ・蕪のクリームスープ ・サスティナブルホタテのグラタン ・金目鯛の鉄板焼き...
こだわり抜いた和牛焼肉店。牛タン・肉刺しなどサイドメニューも充実!
934人
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...ソーダ割り:+110円 ■あらごしもも ソーダ割り:+110円 ■あらごしゆず ソーダ割り:+110円 ■MAKGEOLLI...■アイス (バニラ・ほうじ茶・あまおう・青のソルト) ■シャーベット (柚子・ブルーベリー・マンゴー)...
...程良い食感があり咀嚼すると旨味が溢れ美味しい。 ❻サワラ漬け 柚子がかけらる。 とろけるような食感。 サワラの旨味と柚子の相性が良く抜群に美味しい。 宮崎のころから大好きなサワラです...こやりいかの赤ちゃん ・握り 漬け とろ 赤貝 鯖 さわらと柚子の香り アオリイカ 喉黒の巻物 車海老 穴子 赤出汁におこげ...
...しかも骨離れが良く食べやすいです。そして今日の本命の餃子。柚子胡椒を付けてがぶりと口に放り込む。中の具が絶妙に美味しい。これはいける...あっさりとした餡ながら、旨味はしっかり感じます! ポン酢と柚子胡椒の組み合わせが餡の風味と合うな… 気持ちも盛り上がってきたので...
...根菜、レモングラス) ■鹿児島中山牛シンタマ(フォンドヴォーと柚子胡椒ソース)つるむらさき、にんじん ■糸島産真鯛とさつまいも...中央の緑の葉はナスタチウム。 ✳シンタマの方も、柚子胡椒が強過ぎるわけではなく良いバランス...
...■◆軽く炙ったスモークサーモン、根セロリ、晩白柚(ザボンの一品種)のサラダ ■◆甲烏賊、筍、生ハムでお出しを取ったジュレ ■*スモークサーモンの味わいがいいこと。晩白柚を頂くのは久しぶりでしたけれど、 爽やかな味わいで...◆軽く炙ったスモークサーモン、根セロリ、晩白柚(ザボンの一品種)のサラダ *スモークサーモンの味わいがいいこと...
...■地産地消にこだわった前菜『ゆず大根』 オーナーシェフの実家で採れたゆずと、知り合いの農家がつくった大根を合わせた一皿。アラの昆布締めが使われており、ゆずの爽やかさと大根の瑞々しさを感じられます...
...イカの刺身です。 そして上巻貝は美味です。焼酎が進みます。 エビ焼売はぷりぷりエビにとびこをふりかけ、 ポン酢と柚子胡椒につけて食べます...
...◯お茶菓子3種 中に胡桃とドライフルーツの餡を包んだ焼き月餅 ピーナッツを三温糖でザラメにしたもの 日向夏とゆずのソースにチョコレートでコーティングしたもの 中華のエッセンスがありながらも...
...<ノンアルコール カクテル> ピーチオレンジ/ゆずソーダ/シャーリーテンプル/ヴァージンモヒート/ペシェソーダ/マンダリンソーダ/スト...このお店もかなり素材にこだわったお店のようです。 鶏、豚、牛、豆腐、醤油、味噌、柚子胡椒 メニュー表に店主のこだわりが色々紹介されてます...
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