ネット予約
閉じる
徳島市の友人・同僚とお食事するのにぴったりの和食のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 93 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■車えび刺身 ■あわび刺身 ■生うに ■本よこ刺身 ■かつを刺身 ■さば昆布〆 ■あおりいか刺身 ■たこぶつ ■◆ビール◆ ■生ビール アサヒ 中ジョッキ...個人的に通年通してある、茶そばと子持ち昆布とフライは好物です 笑 最後の夜 今回のツアーの最後の夜は徳島で一人...
...■おむすび(二個)北海道ななつぼし 塩むすび.明太子.昆布.梅. ■徳島産モンゴイカの天ぷら ■阿波牛のサラダ...いくら・鮭・梅・昆布・高菜を彩りよくのせた 〆にいい「鳴門鯛めし彩りおむすび」，...日本一の豆腐 いぶりがっことクリーム 鳴門金時バター 山葵昆布等等〜 やいのやいのの後は...
...高知産や徳島産とは全く味が違いますね。 冬の時期の鳴門産天然鯛の骨蒸しは， 昆布と鯛のカマによって，ウマい香りを引き立てた白濁したスープになっています...
...個室 ■看板 ■正面入口玄関 暖簾 ■鳴門天然鯛・子持ち昆布・本鮪 ■和牛イチボの塩たたき ■足赤海老天婦羅 ■海老 天むす ■鳴門天然鯛・子持ち昆布・本鮪トロ・本鮪赤身・地だこ・カンパチ・平目・えんがわ・お造り盛...■刺し盛り♪ 毎回旬の味!! ～子持ち昆布～...
...プリプリ食感の小エビ天。 炊き込みご飯は、干し椎茸と昆布、コンニャクやゴボウ、ニンジン、油揚げなどの具材が入っていて...小えび天付き炊き込みご飯は 人参、椎茸、あげ、昆布が入っていて...そば出汁で炊いてるのかな？ 出汁に使用されたであろう昆布も混ざっていてGood 小さ目なカットが食べやすいです...
...出汁は鰹節の酸味と昆布の甘み、旨みが溶け合うしっかりとした味わいで...甘い。そして旨みがたっぷり。最後に軽い酸味が残りはするものの、昆布の甘さにウットリします。...徳島が産んだ大好きなお蕎麦屋さんです❤️ 昆布のこくが浸透してる濃厚なつけ汁の西新町と違って...
...出汁は、濃い目で、カツオやコンブの香りはあまりしません。 薬味の白ねぎと大根おろし...出汁の成分は、よく分かりませんので、何となくですが かつお？昆布？いりこ？がよく効いてます！！！ すごい香り。。。というか...冷たい方でお願いしました。 セットの内容はせいろ、南瓜と昆布の煮付...
...おなかもいっぱいなので、「とろろ昆布汁」。 うどんの出汁にとろろ昆布を加えたものでしょうか。 出汁は上品なあじつけで、とろろ昆布のやさしい塩っけがお酒に良くあいますね...
...スープが好き✨甘過ぎず、醤油きつ過ぎず、昆布出汁が効いてる✨ ^ ^私断然いりこ強いのより昆布出しが好きです♪ とば作ちゃんは昆布出汁＼(^o^)／＼(^o^)／ あと...
...■外観(横に駐車場有) ■きつねうどん中 おにぎり とろろ昆布 ■肉うどん大 おにぎり ■カツ丼 ミニうどんセット ■かけうどん大 とろろ昆布 ■ザルうどん大 ■親子丼 ■かけうどん中 ■他人丼...味万と同じぐらい好き！ ■こんぶのおにぎりと竹輪お芋の天ぷらT^T今日もお稲荷さん売切れT^T...
...特製の醤油だれで漬けこみ！ ■吾平の鶏唐揚げ 鶏昆布塩仕込み 地鶏と昆布の白だしと特製揚げ粉で仕上げました。 ■デカ盛りポテトフライ みんなでシェアできる...※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。 ■鶏塩ラーメン 鶏と昆布のだしの塩ラーメン！...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...もう少し小さいのが2つ、骨身が2つ、皮が2枚…だったかな)。昆布とお湯(水？)が入った鍋をセットしてくださった後、自分で具材を投入してい...
...今思うとすごい食育ですね。 出汁にはかなり贅沢に昆布、鰹節等を使ってます。 また、かえしのみりんはタカラ本みりん。...ダシやツユもいいですね。 カツオと昆布でとるダシに，醤油とみりんで合わせています。...うんちくのない私にはわかりませんが、我が家でダシに使う昆布とはひと味もふた味も違うことがわかります...
...■鱧梅肉と鯛昆布〆三杯酢 ■鳴門金時チーズまんじゅう ■豆鯵と沢蟹の唐揚げ...小さな和食店でしょうか。 ・柿とほうれん草の白和え ・鳴門鯛の昆布〆と炙り〆鯖の造り ・なまこポン酢 ・すっぽんの土瓶蒸し...暑気を飛ばしてくれる夏の一皿だ。 続いて 本ヨコのお造り、鯛の昆布〆と魚が続く...
...まずは、そばつゆをいただきましょう。鰹節と昆布の風味を感じます。そばは、粗挽きそばのようですね...香りが少しありました。 つゆは少し残念。昆布かな？のふにゃっとした旨味がつゆの腰を折っていると思いました。...かき揚げは衣が薄く野菜が角切りで素材の 味が生き、三つ葉や昆布も入っています...
...毎回来て思うことは，店主は魚が好きなんだなぁ・・・・と感じます。 水槽には石鯛が泳いでいます。石鯛の姿造りや天然いさぎの昆布蒸しも捨てがたいな・・・・・とか悩みながら，地物のもんごいかがあったので注文しました...
...■帆立と和栗の塩麹かき揚げ ■本鮪赤身 ■うなぎ ■〆鯖 ■鮃昆布〆 ■数の子とメカブの和え物 ■鳴門天然鯛 ■本日のお品書き...■ボウゼの唐揚げ ■日本酒 ■鳴門ワカメと鮑 ■鳴門鯵 ■鮃の昆布ジメ ■河豚 ■太刀魚 ■和牛の炙り ■赤出汁...鮪ですが、 鮪が水っぽく感じ、残念でした。 お吸い物はとろろ昆布と麩です...
...〇蛍烏賊の昆布締め焼き おススメだったのでオーダー。 ポーションも申し分なく、烏賊のミソと 昆布のコンビネーションが絶妙。 ただ自分的には生食に勝る蛍烏賊なし。...■シマアジの薄づくり ■小蛸の煮付け ■鯛の白子ポン酢 ■阿波牛の筋煮 ■蛍烏賊の昆布締め焼き...
...大阪のうどんな感じ。 出汁は薄く、鰹・いりこ・昆布の香り、味、共に弱い感じ。 うーーーん。少々落胆。...シンプルにかけうどんで出汁はいただきますと，鰹・いりこ・昆布の香りがします。甘さの中に辛さを感じるものです...太さは標準的といったとこ メインはイリコと昆布とかかな？ しっかりと塩分と風味のあるつけダシ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 人気・近隣エリア
- 条件変更
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト