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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
山内農場 新発田駅前店
安心安全の自社生産国産銘柄鶏『豊後高田どり』を使用した自慢のお料理をお楽しみください！
60人
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貯まる・使える
...・あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ・醤油スープ 旨味と甘みが特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...岩海苔とわさびのポテトサラダ：茎ワサビの浅漬けを混ぜたシンプルなポテトサラダに，たっぷりの岩海苔を添え，小口切りの万能ネギと塩昆布をトッピングしたものです．全体を混ぜていただきました．...
...ほとんど同じでした 玉子焼き、鶏の松風、帆立しんじょう、鴨ロース、ミニトマト密煮、新発田牛の焼売、サーモン味噌漬け、昆布佃煮、甘酢茗荷、...
...今回は、おすすめメニューの中から煮干し中華そば(700円)をいただきました。 店内の説明書きによると『煮干しと相性のよい羅臼産昆布エキスで味を整えたコクとキレのある和風醤油ラーメン...
...■新潟和牛のA5サーロインステーキ ■きのこや根菜の箸休め焼き物 ■中トロと南蛮えび、鮃に真鯛に寒ブリ。 ■鮑の昆布締め焼き ■シャンバ...
...「ブランド海老」のようです。 会津地方のそば粉を使った十割手打ちそばだそうな。 北海道産のこんぶ・鹿児島県産の本枯節など数種類でとった「だし」と丸大豆しょう油と純米本みりん・三温糖などを使い熟成された「かえし」を合わせた汁だ...
...「もつ煮定食（大盛り）」は，もつ煮と，小鉢（竹輪・ダイコン・昆布の煮物），ご飯，味噌汁，浅漬けで構成されています．もつ煮の具材は，薄くて柔らかいモツと白コンニャクのみで，薬味（小口切りのネギと...
...チダイの子供を酢でしめた、今新潟で旬なネタです。 やらか！後味こんぶ！ 「鯛」で想像する味よりかなり昆布寄り。 海の藻を食ってるから昆布の味がするらしい...
...麺はボソボソでしたが、美味しかったです。 総評→ 良い点 ・お醤油の種類を5種類から選べるのは良い。特に北海道 日高昆布醤油が美味しかった...
...ツルツルとした滑らかさと、しこしこした靭やかな食感が特徴的。 つゆは北海道利尻産の「利尻昆布」と鹿児島県枕崎産の二度カビ付けの血合い抜き「枯れ節」で取った「一番だし」に本みりんを使った本返しをブレンド...
...今日は、本日のおすすめセットを注文しました♪ 本日のネタは、 1.マグロ 2.平目の昆布〆 3.ブリ 4.たい 5.南蛮海老 6.鯵 7.北海サーモン 8.つぶ貝 9.いくらの軍艦 でした...
...御馳走様でした。 昆布水つけ麺✨ こまちラーメンスタンプラリー15軒目✨ ◎昆布水の淡麗塩つけ麺 902円✨ ◎味玉トッピング✨ 本日は、赤シャモジ さんの本店にお邪魔しました✨ 本店にお邪魔するのは、一年ぶりくらいです。 お目当ては、昆布水つけ麺✨...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...もちろんこれでいいと思う方もいらっしゃるはずですが、私としては越前そば(おろしそば)のように昆布ダシベースの甘みがあるダシやとちょうどいい塩梅になって好きなんですけどね...
...ノンシリコンシャンプーとか選べて 設備もナイス 露店風呂はかなり良かった もう本当にのんびりできた お風呂から出たら水とか梅昆布茶、味噌...
...■カリカリごぼう揚げ ■エイヒレの炙り ■チャンジャと韓国のり ■自家干し / 一夜干し_※時価 ■きゅうりのタタキ塩昆布_ごま油和え ...
...ごはん、味噌汁、小鉢、新香、コーヒー。 からあげはカラッと揚がっています。 薄衣で生姜の風味が良くてジューシー。 小鉢は昆布と人参等の煮物...
...惣菜部門で最優秀賞をとったお弁当だそうです。 ほどよい薄さのローストビーフの下には、卵黄のソース、昆布で炊いたご飯とバランスがとってもよいです...
...■胡瓜（味噌・梅肉） ■冷しトマト ■栃尾揚げ納豆 ■出し巻き玉子 ■ぬか漬け ■大根サラダ（わさびドレ） ■海鮮サラダ（昆布ドレ） ■...
...・アンコウ昆布〆湯引き 今度は湯引きで♪脂が落ちて、スッキリした味わいです。 ・アンコウ唐揚げ これも間違いなく美味しい一品ですね。柚子胡椒風味です♪噛むとアンコウの脂がジワッと溢れてきます♪ ・八寸 お酒に合いそうです♪ちなみに、車で行ったので飲めませんでした･･･本業ではないそうですが、一応宿泊もできるそうです。 ☆アンコウ鍋（七つ道具入り） ついにお待ちかねの七つ道具入りのアンコウ鍋です♪『肝、鰭、皮、鰓、身、卵巣、胃』の七つ。初めて頂きました･･･スープはシンプルな昆布出汁だったと思います...
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