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新発田・月岡温泉の友人・同僚とお食事するのにぴったりのレストラン
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チダイの子供を酢でしめた、今新潟で旬なネタです。 やらか!後味こんぶ! 「鯛」で想像する味よりかなり昆布寄り。 海の藻を食ってるから昆布の味がするらしい...
...■新潟和牛のA5サーロインステーキ ■きのこや根菜の箸休め焼き物 ■中トロと南蛮えび、鮃に真鯛に寒ブリ。 ■鮑の昆布締め焼き ■シャンバ...
...麺はボソボソでしたが、美味しかったです。 総評→ 良い点 ・お醤油の種類を5種類から選べるのは良い。特に北海道 日高昆布醤油が美味しかった...
...今日は、本日のおすすめセットを注文しました♪ 本日のネタは、 1.マグロ 2.平目の昆布〆 3.ブリ 4.たい 5.南蛮海老 6.鯵 7.北海サーモン 8.つぶ貝 9.いくらの軍艦 でした...
...御馳走様でした。 昆布水つけ麺✨ こまちラーメンスタンプラリー15軒目✨ ◎昆布水の淡麗塩つけ麺 902円✨ ◎味玉トッピング✨ 本日は、赤シャモジ さんの本店にお邪魔しました✨ 本店にお邪魔するのは、一年ぶりくらいです。 お目当ては、昆布水つけ麺✨...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...今回は、おすすめメニューの中から煮干し中華そば(700円)をいただきました。 店内の説明書きによると『煮干しと相性のよい羅臼産昆布エキスで味を整えたコクとキレのある和風醤油ラーメン...
...もちろんこれでいいと思う方もいらっしゃるはずですが、私としては越前そば(おろしそば)のように昆布ダシベースの甘みがあるダシやとちょうどいい塩梅になって好きなんですけどね...
...ツルツルとした滑らかさと、しこしこした靭やかな食感が特徴的。 つゆは北海道利尻産の「利尻昆布」と鹿児島県枕崎産の二度カビ付けの血合い抜き「枯れ節」で取った「一番だし」に本みりんを使った本返しをブレンド...
...「もつ煮定食(大盛り)」は,もつ煮と,小鉢(竹輪・ダイコン・昆布の煮物),ご飯,味噌汁,浅漬けで構成されています.もつ煮の具材は,薄くて柔らかいモツと白コンニャクのみで,薬味(小口切りのネギと...
...,シュウマイ,鳥唐揚げ,鶏肉とキュウリの中華風和えもの,竹輪の天ぷら,魚のフライ,ベーコン,卵焼き,ホウレンソウのお浸し,漬物,昆布の佃煮)が添えられていました....
...■胡瓜(味噌・梅肉) ■冷しトマト ■栃尾揚げ納豆 ■出し巻き玉子 ■ぬか漬け ■大根サラダ(わさびドレ) ■海鮮サラダ(昆布ドレ) ■...
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