函館の昆布締めに関するお店(2ページ目)

...別紙メニューも用意されており、よりどりみどりな感じでした。　■まずは、「釣り真鱈昆布締め」230円、「釣りやりいか」230円、「ほたて天ぷら」420円、「ぼたん海老（島牧産）」320円を注文（イカげそ握りは売り切れとのこと）。　■「ぼたん海老（島牧産）」は、大きくプリプリとした食感と共に甘味が感じられてウマイ！　■「釣り真鱈昆布締め」は、昆布で締めたことで身の締りがグッと良くなった上に...別紙メニューも用意されており、よりどりみどりな感じでした。 まずは、「釣り真鱈昆布締め」230円...

...昔ながらの仕事鮨 食べたものだけ羅列 ＜つまみ＞ 赤貝刺し 赤貝ウロのボイル 想像とは絶対違う味 平目昆布締め 大トロ マスノスケ ボタンエビ？ かなりの珍味で名前出しNG 牡蠣 じゅんさい ウニ一夜干し アワビ粕漬け 鮟鱇ともあえ...

...一貫で500円超えとこの店でもお高め。 グニグニと弾力があり、食べ応えあります。 「黒ゾイ」370円 昆布締めでシコシコとした食感。 安価で美味しいです。 「ほっけ」470円 こちらも昆布締めですが...

...シャリのバランス 良い！良い！前日行った回転寿司と変わらない 価格帯で、このクオリティの握りが食べれるとは！ マコガレイは軽く昆布締めする仕事の丁寧さ！ 夏の鮪にしてはそれなり油乗ってるよ〜 と鮪の赤身...

...■ボタンエビ　■ハチガラ　■さわら　■げそ　■トラフグの白子　■太刀魚焼き　■あじ　■まぐろ　■てまき　■春子　■甘海老昆布締め　■ウニ...

...道南ではめずらしい乳白色の硫黄泉の温泉です。とても暖まり気持ちよいお風呂です。 そして朝食。 夏にはイカ刺し、冬には鱈の昆布ジメといつ行っても目の前で獲れた海産物を味あう事が出来ます...

...中トロは体温でサーっと溶けていく。函館の烏賊と鮪って何でこんなに美味いんだべ。平目は昆布締めみたいにしっかりした旨味がある。北寄は僅かに...

...■ぶたにく。　■たちのフランと春菊のスープ　■せっぷ　■2014/11 昆布締めしたヒラメのカルパッチョ　■函館らしい木造洋館　■木彫家具とワイングラス棚がシック...★盛り合わせオードブル -みずだこ柚子胡椒・豚のテリーヌ・サーモンとひらめの昆布締め- ★北海道産小麦『春よ恋』 自家製パン -キャラウェイとブラックペッパー＆ごま-...

...・三陸産めかぶ ・鹿部産たらこ ・津軽産岩のりくらげ ・玉子焼き ・函館産いか山海漬け ・道南産いかの刺身 ・白身魚の昆布締めと噴火湾産炙り帆立 ・駒ヶ岳ポーク入り切り干し大根 ・国産いくらおろし和え ・紅鮭塩焼き ・函館産いか塩辛...

...■大将手製のアテの数々　■芋焼酎「喜多里」湯割り　■鱈の昆布締め　■普通の酒屋です　■駅前イルミ　■ハイボール　■黒ホッピー　■春巻き...「はぁ？？？鱈の昆布締めだよ～」とのやり取りに店内大爆笑 するとジィさんが「俺もありゃ何だ？と思ってたよ」...

...820 （本鮪、生サーモン 縞鰺 ボタンえび まこ鰈 平目昆布締め） ◯平目昆布締め 830 銀鱈オレンジ幽庵焼 900...■お通し　■刺身盛合せ&平目昆布締め...

...■15.わさびのシャーベット　■11 あら汁　■ヒラメ昆布締め　■鮪赤身(醤油漬け)　■函館ヤリイカ　■ノドグロ　■はまち　■味噌汁　■毛ガニ　■毛ガニと玉子　■内観　■昆布締めひらめ 函館　■本まぐろ 戸井　■活ホタテ 道東　■ヤリイカ...一つ一つ丁寧な仕事がされていて、漬けになっていたり、昆布締めになっていたり...

...■鯛のうえに焼きなすを裏ごししたもの　■ひらめ マスの昆布締め シメサバ ぼたんえび あじ　■5500コース...■お造り　■きんきの柚庵焼き　■若鶏の梅肉和えと椎茸の昆布締め　■ふぐご飯　■味噌汁　■漬物　■瓶ビール　■夏やご　■お茶...鮭の棒寿司、海藻の酢の物 ・椀物：ごっこ汁 ・お造：鮭の昆布締め...

...飲めなかったら持ち帰りもできるしそこらへんは臨機応変 口当たりなめらかで昆布のカホリが沁みてる「マゾイの昆布締め」 とろける口当たりとあまみたっぷしの「アトランサーモン」 プリプリあま〜い「ボタンエビ」 ザクザクな歯応え強い「つぶ」...