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口コミ・お店の情報に「戻り鰹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もうひとつ、という感じ ■突き出しのフラン これが一番おいしかった ■駿河湾と函館の海を食べ尽くす豪快プラン！ ■秋の戻り鰹とブッチャーズプラッター 炙之介王道のGoGoプラン...
...■絶品牛すき飯と豚しゃぶの夏会席 ■彩り重箱 ■新生姜ごはんと豚しゃぶの夏会席 ■平日 学生限定の大皿宴席 ■戻り鰹三保松原焼きと豪快牛好き飯を愉しむ秋彩り重箱会席プラン ■戻り鰹三保松原焼きと銀鮭小鍋を愉しむ秋彩り重箱会席プラン ■戻り鰹三保松原焼きを愉しむ秋彩り重箱会席プラン...
完全個室居酒屋 串焼き Moga_Ru 静岡駅前店
『炭火焼き鳥と博多野菜巻き串』大正ロマンをテーマにしたレトロな雰囲気が漂う大人の空間
2896人
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貯まる・使える
...厚く大きくカットされた鰹が6切れも入っており、生姜やワサビと合わせて食べ進めます。 いわゆる戻り鰹なのですが、濃厚な味わいの鰹を堪能です...
...♦︎「舞阪漁港」かつを刺身 言うまでもなく、鰹も遠州灘の名物です。分厚く切られた「かつを刺身」は、戻り鰹ならではの脂の乗りが素晴らしく、...
...意外です。 注文は以下の通り。 価格は全て税込みなので分かりやすい。 刺身は鰹 900円 季節的に戻り鰹でしょうか、トロリとした脂が乗っ...
...しっかりめのボイル。これは無難っちゃ無難なレベル。 5貫目、カツオ。香り豊かで口当たりしっとり…、とろける赤身、三陸の戻り鰹ですね。 6...
...■外観 ■タスマニアサーモンのリエットとそば粉のブリニーラビゴットソース ■戻り鰹のスモークアイオリとタプナードのソース...そば粉の香りが効いて新鮮だ 戻り鰹のスモークアイオリとタプナードのソースは...
...生タコも吸盤がまだ吸い付くくらいの鮮度で非常に美味しいいただきました。 戻りカツオポン酢、イカの塩辛といただきました。 イカの塩辛は自家...
...■天然南鮪の天ぷらにお造りと贅沢な夏を堪能するコース ■極上出汁の秋おでん、旬彩天ぷら 地魚を味わうコース ■戻り鰹の天ぷら、旨味たっぷ...
...今でも静岡市に立ち寄ることがあると、ここで寿司を食します。 オススメは焼き蛸、かんぴょう巻き、時季が合えば戻り鰹。タイラギ、赤貝などの貝...
...■自家製豆腐です。 ■かにクリームコロッケ（日替わり定食） ■日替わりA定食 ■新鮮な地元のお刺身！戻りカツオかな？ ■小鉢．いわしのつ...
...■駿河湾地魚丼① 1,350円 ■駿河湾地魚丼② ■やはり静岡は鰹。戻り鰹は皮目に脂がのってます。 ■おつまみ五貫は、かなりリーズナブル。 ■久しぶりの生サバは、長崎産だった。 ■穏やかな笑顔の料理長。すごく雰囲気が良くなる。 ■静岡駅から歩いて3分くらいかな。 ■どこで飲んでも生ビールは美味い。 ■生サバのお造り。 ■おつまみ五貫盛りは、なかなかリーズナブル。イクラもたっぷり。 ■お次はハイボール。 ■戻り鰹は...
...しっかり味がしみているのに、グズグズやわらかすぎることもなく、しっかりとしていて、本当においしかった！！！ おでんのほかに、戻り鰹としめさば...
...旬の海の幸、伊豆の恵みをたっぷりと堪能できます。 ・食前酒 あらごし梅酒 ・先付 フォアグラ茶碗蒸し ・前菜 伊東産地戻り鰹のたたき 西京味噌香る和風ビーフシチュー 柿とシメジの胡麻クリーム掛け むかご銀杏葉串 サーモン手綱寿司 薩摩芋茶巾 ・刺身...
...これは美味しい、静岡の素材の良さとそれを手当てする卸、そして最後の技と全てが揃っていますね。 鰹はフレッシュな個体、戻り鰹のように脂が乗った個体ではなく...
...1人鍋 ■真丈揚げ ■コースの和牛サーロインA5ランク 焼物 胡麻タレ焼き野菜 ■いわしの刺身1200円骨唐揚げ付 ■戻り鰹刺身 ■岩牡...
...■浜名湖うなぎ♪年々稚魚の激減により価格高騰★お値段以上にとり～ ■三陸沖で揚がる戻り鰹が絶好調♪ ■10月よりいよいよ伊勢えび漁解禁☆...
...シンプルに網で焼いていただきました。肉厚の椎茸から出る旨みと醤油の香ばしさがマッチしています。 ・鰹のお造り…皮付きの戻り鰹が目に入ったので...
...■刺身 ■サザエ ■スパークリング日本酒 ■戻りカツオ ■おまかせ 一週間に十日来い～♪ 下田・波布鮨 いきなり...この日は台風が近づいてきてて、あまり魚がなく・・・ サザエのでかいのと、戻りカツオはおいしかったけど...
...初鰹の旬は一般的に4月から6月頃だが、戻り鰹と違って脂肪分も少ないのでさっぱりとしたもちもちの味わい。 ①トリ貝...鮪と鰹の中間ぐらいの脂の乗り。 サスエ前田さんの実力も感じました！ この時期に戻り鰹のような脂を楽しめます...
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