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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ゆで落花生 ■塩煎り銀杏 ■焼ききのこみぞれポン酢 ■金目鯛きのこ蒸し ■新秋刀魚 お造り ・ 塩焼き ■秋野菜のグリル 岩塩とアンチョビバター...
...これは。 ポークには岩塩、こっちの野菜には藻塩？エビには優しい風味のオレンジの塩なの...控えめ「クピ」ぐらい 表面の黒い粒々は黒い岩塩でしたっけ？ この日の前菜プレートは...エッジにキレイなピンク色をしたヒマラヤ岩塩なども添えられていて...
...■2014/4 香の物 ■2014/4 かつをにつける岩塩 ■2014/4 揚げ出し胡麻豆腐 ■2014/4...スライスした生のにんにくか目の前ですりおろした山葵を乗せて岩塩を付けて食べる。...ほんとに藁で鰹を焼いてます。 鰹は岩塩で頂き...
肉のヒマラヤとnomuno 新富町 築地店
【肉塊と飲み放題!】メディアで話題の塊肉と30種ワイン他が楽しめる！
11803人
- 個室有(4人、8〜30人可)
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貯まる・使える
...店長に聞いたところ、岩塩との事。 岩塩はその昔、海であった土地が地殻変動により地中に埋まり海水の塩分が結晶化し地層となったものである。 なるほど、日本で採掘されないわけである。 しかも、こちらの岩塩は『ヒマラヤ岩塩』...
...試みは面白い 鯵 ➽これはアリです 真鯛漬け ➽ 酢橘や岩塩 帆立 ➽いくら、酢橘、ピンク岩塩 ごたごたな印象 大とろ炙り ➽炙った味わいはあるが、...塩で ■シメはイクラ 有明の海苔巻き ■真鯛の握りには岩塩とすだち...
...車えび・クエ・タイ・マグロが岩塩の上に盛られ、醤油を使わずに岩塩の塩味だけで味わうこともできます...■本鮪、鯛、車海老、平目、鰹、いくら、生しらす（岩塩の器）...
...スズキ、たこ、もう一種類 白身魚は、良く冷やしたピンク色の岩塩盤にすだちを絞り溶けた岩塩を付けて食べます。 ちょっと変わっていて楽しいのですが、この岩塩盤は使い回ししているでしょうから...
...ご飯、味噌汁に野菜スティックと小鉢がつく。 ↑左から野菜用の味噌、岩塩、ソース。 ◆串揚げ１：豚ロース、海老の大葉巻き ◆串揚げ２：クリームコロッケ...まずは創作系串揚げの定番のソースと岩塩...
...肉汁が溢れています。見た目から美味しそうなロースかつです。岩塩と山葵又は辛子でいただきます。...■ひじきとお新香も付いている。 ■卓上調味料（ソース、岩塩、七味唐辛子） ■ロースかつ ■上ロースかつ180g...わさびと辛子も皿に盛られています。 卓上には岩塩・七味・ソースが置かれており...
...お好みで岩塩かレフォール(西洋わさび)の入った醤油をつけて。 ⚫︎食事...塩胡椒などの味付けは施されていないそうで、供される山葵・岩塩・醤油・マスタードなどでお好みに食べるスタイル。 まずは...肉の味を邪魔するものがありません。極少量の岩塩と醤油だけで...
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