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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上富良野のフィレ 富良野サーロイン オニオンソース、岩塩、山わさび ■単品 ブルーチーズ ■単品 玉子焼き... 特製オニオンソースとわさび、ヒマラヤ岩塩が別添え。 赤身の部分と脂身の部分でかなり印象が違いました...毎日、オススメのお肉が変わるそうです。 オニオンソース 、岩塩...
...とにかく辛くないのが身体によい。 ヒマラヤ岩塩を使用するなどできる限り自然なものを使いアーユルベータ(インドの健康に配慮した食事)の思想に基づいた料理です...
...スープは濃厚な冷製のパンプキンスープ 自家製パンは岩塩が振ってあり、オリーブオイルも最初に染み込ませてありました。...とりあえず「グリル」で注文していたので味付けは「レモン」「岩塩」「粒マスタード」 まずはプレーンでいただいちゃう。おっと思ったよりやわらかい。 お肉の味もなかなかいい感じ。 味付けでちょっと感激したのは「岩塩」...
...中はトロトロ・ 価格 550円(税込) ラクレットチーズイン 中に、トローリとラクレットチーズ入り。 上にうっすら、岩塩が掛かっている。...
...らしい鮮魚のカルパッチョはいきなりワインが進みます(家内談)。 岩塩 ヴェーロ時代からの岩塩で、画像右の黒味がかった岩塩は硫黄の香りの岩塩で 最初は え?って感じでしたが使ってみるとクセになる美味しさの岩塩です...
...✔大将は低姿勢ながらも旨い寿司を握るオーラ有 ✔湯呑みは熱々だが茶は旨い ◆平目 岩塩で提供されます。白身は昆布締めが好みですが、身の締りは最高レベルで大変美味。 ◆スルメイカ 煮切り醤油で山わさびで頂きます。江戸前鮨です。 イカソーメン風ですが綺麗に成形され、ねっとりとした濃厚な味わい。安価な寿司屋ではとても味わええない味。 ◆ホタテ 此方も岩塩で頂きます。身の締まり、口の中で繊維のほどける確かな食感を感じました。素晴しい。...ところで、ちょっと気になるのは、ゆず塩でいただく際の塩が多分岩塩でしょうが...
...トリュフエッグポテト、スモークサーモンのカルパッチョ お好みで岩塩、ワサビ、ニンニク味噌をつけて。 ローストビーフを岩塩で、胡椒が効いていて美味い。 ローストポークはワサビで...鶏の炭火焼き。 牛をワサビで頂きます。柔らかく美味い。 次に岩塩をつけて頂きます...
...トリュフ醤油のマカロニサラダ 300円 お!食べたこと無い味で悪くない 低温調理のサガリ刺し 390円 味付けは胡麻油と岩塩かな? 臭みも無く...
...きのこ きのこ ■火入れ抜群 焼きホッケ ■ナンバーワン 馬刺し ■日本酒に こまい 最強です ■穴子と旬菜の天ぷら 岩塩イケてました ...
...お店の勧める食べ方はわさび醤油または岩塩ですが、岩塩の方がレア肉が締まる感じがして好みです。とはいえ...左に山ワサビ。中心は何も入っていず、自分で岩塩をゴリゴリ擦って入れるようになっています...
...ウマス! なのでつい注文しちゃいます(笑) チュウハイをごっくんしながら待つ事数分。 出てきましたジャンボ精肉! 岩塩みたいな 結晶がモッコリついた壷 に入った秘伝のたれがたっぷり付いてます...
...もちろん肉が足りない場合は 追加も出来ます。タレも2種類あり、コチュジャンや、ヤンニムジャン、岩塩を使った 自家製塩コショウ、ニンニク南...
...焼肉屋と一緒になっている蕎麦屋?です。 テーブルには水、激辛唐辛子、柚子七味、一味、胡椒、岩塩、四川青山椒、割り箸、爪楊枝、マスクケース...
...お肉は普通かな もっと美味しいの食べたことある、と反射的に思ってしまいました 悪気は無いんです 味噌たれ、醤油たれ、岩塩など卓上にありましたが 一番オニスラに掛ける醤油かポン酢が欲しかったのはヒミツです 住宅の一階を店舗にし...
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