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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■胡瓜と茄子浅漬け「450円」 ■お食事 ■出雲そば五段重ね(なめこおろし・とろろうずら・おかかきゅうり・たぬき・山菜)「1000円」 ■石焼き 長崎皿うどん「850円」 ■日本海 塩焼きそば「850円」 ■じゃこと蛸の和風炒飯「780円」...
...お酒の飲める、昭和の博物館居酒屋♪(高山その四) 2014年1月23日(木) ここもちょっとご無沙汰でした。 お昼の、野菜、山菜に満足し、 飛騨牛に満足すれば、次は魚です。 昭和記念館とも言うべき、居酒屋です。...
...甘い味噌とお肉、柔らかくなったキノコが 絶妙に合う郷土料理 ◆山菜の天ぷら盛り合わせ 地酒の飲み比べセットも日本食に合っていた ほたるいか を湯引きしたもの は生姜醤油と あわせていただく これは富山県産のものと思われる ◆ホタルイカの沖漬け ◆山菜の天麩...)・ホタルイカ沖漬け・行者にんにく醤油漬け・わさび菜の醤油漬け・山菜の天ぷら盛り合わせ・行者にんにくバター炒め・ウドの串揚げ・コンテ...
...■春の味覚山菜尽くし!個性豊かな山菜達を味わい尽くします。一品一品の個性を味わう楽しさがあります。...〆は岩魚を出汁にした山菜鍋(山家鍋)のうどん...
...■「旬のお寿司と天ぷら盛合せ」1人前 季節ごとに旬なネタを使用したお寿司と揚げたての天ぷらの盛合せ。天ぷらは魚、野菜、山菜など季節によって具材を取り揃え旬の味を楽しんで頂けます...
...次来るときは彼女連れてきます。。。(遠い目) 春は山菜、夏は鮎、秋はきのこ、冬は河豚と一品料理から会席料理など幅広い使い方ができるお店で...
...に行っても憶えていてくれるのが嬉しい今日は十割蕎麦いただきました山菜天ぷらも美味しいです ■期間限定寒晒し蕎麦 山菜天ぷら どぶろく ■蕎麦の香りたっぷりで...味もしっかりついていて柔らかくて美味しかったです。 山菜の天麩羅は...
...何品か変更がありました。 特に昨年の鮎山菜飯は鰻山菜飯へ。 飛びっ子の冷し玉蒸しも新順才の冷し玉蒸しへ変更。...ブリュレ、わらび餅) 2014.06 ■鮎山菜飯...
...欲張りにもこれも全て。朝食なのにパスタもあり、土地柄を感じさせる山菜のパスタとなっておりました。パンはデニッシュタイプのスイーツ系のパンが多く...見た目も綺麗です!高山なので、普通にお水も美味しい! 天ぷらや焼き魚、山菜に湯葉など至れり尽くせり!野菜がたっぷりなので...
...店内 ■2015年04月19日(日) 山菜そば(590円・税込) ■2015年04月19日(日)...皆さん飛騨牛の定食を食べてみえます・・焼肉の匂い凄い・・ ”山菜そば”と”摘み草天ぷらそば”を注文!! スタッフもてきぱきと対応、商品の提供もスムーズでした。 ”山菜そば”に鰹節・・初めての体験・・...
...取り合えず夕食は山菜中心の全12品の会席料理 山菜中心の八寸は見た目には宜しい。...湯葉、山芋、豆腐など 小鉢 山菜...
...他のメニューに目移りしたけどやっぱりA5でしょう! 焼き皿には8サイコロと野菜 他はしぐれ煮、みたらし団子、かまぼこ、地野菜と山菜のお浸し...
..."朴葉味噌" とは、飛騨高山地方の郷土料理の名称で 自家製の味噌にネギなどの薬味や山菜や椎茸などを 朴の葉に載せて焼き、ご飯に載せて食べ...
...◆オーダー 絶品すじ煮 荘村さんのホルモン焼き 山菜盛り合わせ 山うにとうふ 山菜盛り合わせは5種の山菜が...
...そしてメインとなる「中華そば」のバリエーションは、「月見」「たぬき」「山菜」「わかめ」と、まるで日本蕎麦のメニューを見ているかのよう。....
...夕食はこんな感じです。 ■塩焼きは後から出てきます。 ■山菜の天ぷらです。奥では肉を焼き始めました。...夕餉のひとときを楽しもう。 夕食は川魚の塩焼き、豆腐料理と山菜、鱒の刺身、そして飛騨牛鉄板焼き等。...誰かに伝えないともったいない 山菜そばを頂きました...
...天ぷらの盛り合わせも春でしたので、たらの芽などの山菜がタップリ! どれも大振りで程よい苦味、カラリとした揚げ加減、 これほど美味しい山菜の天ぷらを天ぷら屋さんでないところでいただけるなんて…。...にもかかわらずビールとの相性もバッチリ! 新鮮な山菜が取れる土地ならではの料理ですね...
...■焼き物は岩魚の塩焼き 美味そうに見えますが結構パサついてました ■揚げ物 鱧の東寺揚げ 青唐 山菜の田楽串揚げ 全部美味しいが、この塩...
...そば三昧(おろし・山菜・とろろ 天ぷら付) 1,540円 山菜〜炊いたキノコがのってます。 とろろ〜王道ね!...他ではなかなかいただけない山菜の天ぷら(ふきのとう...
...なんと言っても具材が豪華。とろろ、チャーシュー、姫竹、なめこ、錦糸卵、豆腐、山菜の7点。薬味は別皿でネギとワサビ。麺は中華そばと同じだが...
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