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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ユ)で味わい、その後味の余韻に暫し浸り湯霜にされた天然『車海老(クルマエビ)』に『山芋(ヤマイモ)』の素麺(ソウメン)、秋田三種町産の『蓴菜(ジュンサイ)』に『白瓜(シロウリ)』...■山形短角牛ランイチの炭火焼 ■車海老、蓴菜、白瓜、山芋素麺の酢の物...
...ラタンカクギュウ)』のヒレ肉に赤酢(アカス)の舎利(シャリ)に山芋(ヤマイモ)の擦り流しの『牛とろ飯』。料理人の腕の見せどころの椀物には『帆...です。障泥烏賊(アオリイカ)の造りの上に雪のかまくらの如く覆った山芋(ヤマイモ)のすりおろしを『キャビア』の塩味で味わう贅沢な箸休めのひと皿に...
...スに注ぎ供された『ローズヒップティ』料理は『ホロホロ鳥』の手羽と遠野産のズッキーニに山芋(ヤマイモ)にコリアンダー等を使った『エスカベッシュ』風のエントラータからスタートしました。程...■ホロホロ鳥の手羽とズッキーニ、山芋のエスカベッシュ...
...し注ぎ足し使われている超濃厚なタレの味がとてもマッチしています。 つくねの種は鶏のミンチ肉が大半で、つなぎに山芋やアクセントに刻んだ軟骨等を加えていない為...
...しっかりお出汁の煮物 塩味控えめで、お出汁きいてました。 ・山いも豆腐 自家製の山いも豆腐。 出汁あんにわさびがちょこんと。 山いも豆腐は...
...■[2017/09]寿司⑧ うに いくら とびこ 山芋のちらし寿司 ■[2017/09]寿司⑨ ぼたん海老の握り...■玉子 イクラ ■牡丹海老 雲丹 ■炙り大とろ トリュフ ■山芋・イクラ・とびこ・雲丹 ■昭和丸出しの店頭 ■お通し ■店内...いくら 昆布 わさび乗せ 寿司⑧ うに いくら とびこ 山芋のちらし寿司 寿司⑨ ぼたん海老の握り 焼いた頭とうに 寿司⑩...
...1450円 ちょっとお値段あがるのでかなーり悩みましたが気になったのでこちらを。 サラダと一緒に焼き野菜が山芋・かぶ・お茄子・ラディッシュ・じゃがいも・ 玉ねぎ・人参…と種類豊富に...
...pécialitaコースです。料理は『本鮪(ホンマグロ)』に『帆立貝柱(ホタテカイバシラ)』、『海老(エビ)』、アボガド、山芋(ヤマイモ)、オクラのTartare(タルタル)の生海胆(ナマウニ)載せのエントラータからスタートです。そして北上産『しらゆりポーク』のプ...
...1500円 ■ほうれん草と油揚げの炒め ■長芋煮と揚げ出し豆腐 ■卵かけご飯にして ■芋の子汁 ■煮干し出汁の山芋そばにイクラとイカ天付けてもらいました...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
2138人
...¥1100 酢豚はもちろん美味しいですが、つけ合わせの地元花巻産の野菜の素焼きが美味しい。 かぶ、山芋、ラディッシュ、ブロッコリー、ごぼ...
...■シャトー・ブリアン ■シュバル・ブラン1998 ■野菜サラダ ■山芋とシャトー・ブリアン ■エリンギとシャトー・ブリアン ■アスパラとガーリックライス ■ガーリックライス ■沢庵 ■ポール・ラトゥー ■ボーヌ・プリュミエクリュ ルイ・ジャド ■山芋、アスパラ、ヒレ ■アスパラ、ヒレ ■サラダ ■焼き物 ■エリンギとお肉 ■焼き...どうやら一対一で調理してくれるようです。具材はシャトー・ブリアン、山芋...
...料理特に焼き物(焼鳥など)が出てくるのはかなりの時間がかかります。忘れた頃にやってくるww しかし、料理はどれも私好み♪特に山芋の梅のやつや牛すじ煮込みはどストライクでした...
...絶妙な絡み加減のキムチ、唐辛子の利いたスープとご当地のりんごに最高なのは山芋の効いた麺のコシ、最後にほっこりゆでたまご。いつになっても思...
...僕は迷わずわんこを注文。 (嫁さんは戦う前に逃亡して、みょうがそばにしていました) 「わんこそば」。ゴマ、鶏そぼろ、マグロ、山イモ、なめたけ など、いろいろな薬味がセットでついてきます。 飽きないように、いろいろ薬味を試しながら、そばを 食べすすめていきます。(特にヤマイモは満腹になって しまいます) 食べるとき...
...わんこそば せっかく来たことやし行っとこか 10ぷんぐらいしたらごっついのいっぱい出てきたし 薬味いっぱい乗ったやつと、マグロ山芋とろろ...
...結構,巻物がおいしくて, たらこ巻には,山芋 筋子巻には,きゅうり...ぜひ納豆好きな方は、 納豆巻き発祥地で納豆巻きを! 明太子と山芋の巻物も美味しかったです!...やっぱり巻ものが印象的。 芋明太とやらを頼むと、 山芋と明太子の細巻き...
...薬味はネギとわさび、山芋とろろ、山菜の三種 お味はごく普通でした(^^) 山芋が粘りが強くて美味しく、おかわり欲しかったです そしてお餅 これが当たりでした!...わんこ蕎麦は6皿。具、薬味が3種類。出汁で溶かれた山芋のとろろ...
...う内容で供されました。主役である丼には『烏賊(イカ)』の刺身と『山芋(ヤマイモ)』のすりおろしに『鶉卵(ウタマ)』が落とされ千切った大葉(オオバ)と刻み海苔(キザミノリ)を散りばめた実にシンブルな内容の丼。『山芋(ヤマイモ)』が先に記されているとおり『...
...沢にも那智勝浦産の『天然本鮪(テンネンホンマグロ)』の赤身と『山芋(ヤマイモ)』の摺流し(スリナガシ)の山掛けの『鮪とろ丼』に春の訪れを告...つデフォルトで供されるつきだしには『菠薐草(ホウレンソウ)』に『山芋(ヤマイモ)』に『梅肉(バイニク)』のイタリアントリコロールカラーに心が...
...先ずは樽生マスターズドリームからスタート。デフォルトで供されるつきだしの小鉢の中には『蛸(タコ)』の足(アシ)と頭(アタマ)と『山芋(ヤマイモ)』の酢の物で心地良い酸味が食欲中枢と胃壁を良い感じに刺激。酒肴のランイナップも豊富で『牛すじの塩煮込み』に『鶏(トリ)塩レバー...
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