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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食塩相当量 アレルギー※2 742kcal 420.0g 22.6g 27.8g 100.3g 2,200mg 5.6g 卵、小麦、大豆...
...大丈夫、美味しければ何も問題ない。 チャーシューは硬い。 着丼まで15分くらいと意外と時間がかかります。 麺は六厘舎と同じ小麦とのこと。...
...中心部はしっかりコシがあるんですけどね！ 外側は弱い感じがする。 小麦感も気持ち弱いかなぁ～。(´･ω･`; ) まぁ...もう少し硬さがあっても良いかなぁ～と。(∋_∈) あとは小麦感ですかね！ まぁ...
...味玉、ごはん) ……スープ、麺…… 小麦香るもちシコ太麺と、煮干味噌スープの組み合わせ...スープとの馴染みもバツグン^^ 麺がスープと馴染むことで、小麦の風味が際立つイメージです。...そして麺ですが………やはり好みじゃない。 前の麺はコシの強さ、小麦の風味...
...麺の量は軽めなのも特徴でしょう ツルッと啜り心地良い食感、固めで茹であがった麺からは小麦の旨味も感じられ、これもなかなか スープとの相性...
...しかも食感だけではありません。その舌に絡まる過程で全粒粉小麦の旨味もしっかり楽しむ事が出来ます！ 小麦の旨味と鶏の旨味の見事な融合…素晴らしいです…...1,000円 ■2019年8月 ■粗めに挽いた小麦粉から作る平打ち麺...
...基い、両手に花。 麺は、しゃっきり歯応えあるデンテ。 小麦が活きていて、食べ応えもあるデンテ。 挽肉もたっぷり入って...そして刻み葱でシンプル。麺は中太ストレート、非常に小麦の香りが立っておりシコシコとした食感で標準的な硬さ...ヽ(*´∀｀)ﾉｻｲｺｰ 麺は中太ストレートで、小麦の香りがいい Ｏ(≧∇≦)Ｏｲｲﾈ ぱっつん...
...コシを感じる縮れ太麺など食感と小麦の香りや味を麺によって感じるのがおもしろいです。...中太麺、全粒粉入り、ストレート、低加水麺、小麦の香りがする麺はスープとの絡みバッチリ。...開店30分後には、ほぼ満席！ まあ、麺が小麦が香る...
...ソフトな弾力感 で啜り心地良く、小麦の風味も感じられて、実に 美味しい...おそらく三河屋製麺のもの。少し黄色が強い感じで小麦感もしっかり。スープにしっかり馴染みます。...軽いコシにネッチリした所あって美味しいです！小麦もしっかりと心地良く香って来ますし...
...玉葱のトッピング、見た目には八王子系らーめんです。 その麺はゆるいウェーブ、食べると小麦の味わいが良く分かる味わいがあり、少し のび気味...
...魚粉を掛けつつなんとか完食。 小麦の麺で腹が膨れた訳ではないので罪悪感はゼロ。 でも、小麦の麺が食べられないのはなんとも味気ない。 ご馳走様。...麺 中太ウェーブ 少し硬めの茹で加減！小麦粉感がありスープが染み込んで美味しいです...
...つけ麺では珍しい細麺のつけ麺。つけ麺は麺を味わうもの。だから小麦の味を感じるためには太麺じゃないとと思ってましたが...細麺にしてはモチモチなもの。 すでに調味されていたため、小麦の風味は少なく感じ...麺は程よいコシと小麦の香りが心地よくスルスル箸が進みます...
...国分寺にてランチ。「中華そば ムタヒロ」美味しかった。 新小麦麺スタンプラリー「キタノ支那そば～佐野さんへの想い～」 佐野さんの足跡を辿る「新小麦麺スタンプラリー」。 今回は「中華そば ムタヒロ」です。 いまや大阪や韓国にまで支店が広がり9店舗。 新小麦麺...
...麺は平打ちか太麺が選べるので太麺にしましたがモチモチで小麦の風味が良く、タレに絡み美味いです♥️特製は味玉、チャーシュー...豪華な具材に目が行きがちだが、やはり麺が命。モチモチとした食感、弾力、小麦の風味と総合力ではいまのところ私史上最強の麺...
...断面が四角の極太ストレート麺。小麦が香る。固めのゆで加減でいい歯ごたえ。コシがある。が...初めは中太ストレート麺をそのまんま、いただきます(^^)小麦の香りを感じる弾力ある麺です。つけ麺好き を唸らせる逸品。...ヒーヒー言いながら食べました。 おいしい！辛い！！ 麺の小麦の甘みが引き立つ...
...美味しいですね。麺は細麺ストレート。小麦を感じるスパッと歯切れが良いタイプ。合う。チャーシューも程よい厚みに程よい柔らかさで味もいい。刻み玉ねぎもいいアクセントです。 品のある辛味のスープが小麦感のあるストレート細麺の美味しさを引き立てていると感じる...パツっとした小気味良い食感がなんともイイ感じで、小麦の風味も十分！ その細さゆえスープをたっぷり絡めとり...
...彷彿させる噛み応えにモチモチとした食感、新 鮮ゆえに小麦の香り立ちもよく喉ごしも申し分 ありません。次に人気の高い｢平打麺｣は、太麺 とは違ったコシの強さがあり、モチモチ感より は強麺と言っていいほどの噛み応えのある麺で 、その分小麦の旨味がより強く感じら...赤米粉が入ることで通常 の平打ち麺とは明らかに違う食感！、小麦の麺の 弾力とは違い...
...濃厚つけ麺は麺の量を大中小で選べました。つけ麺の麺はモチモチで小麦の香りがよく感じる麺でした。スープはドロドロ系の煮干しの香りが良いスープでした...麺は丸い断面の中太麺で、見た感じ全粒粉っぽいのですがあまり小麦感は強くなかったです...
...体に「狂気」の食べ物だけど、今度は別のを食べてみようと思う。 小麦の味わい ラーメンをいただきました...また、麺に関しては デフォで300g 。 硬め茹でながらも 小麦感を圧倒的に感じさせる、これまた戦闘力高い逸品 となる。...麺量はデフォルトで300gと標準量。ちょうどいいワシワシ感で小麦の風味も感じられるかなり好みな麺...
...麺は喜多方ラーメンに近い多加水な中太手揉み縮れ麺。 小麦の旨さがあるもちもち感が気持ち良いもの。 具は海苔、ナルト...白河ラーメンの特徴の一つである柔らかめな茹で加減、小麦のおいしさも感じられます。 トッピング:ワンタンは...ご馳走さまでした！ 何回食べてもおいしすぎる 久しぶりの孫市 小麦の価格沸騰でか少し値上げしてましたが そんなのは気にならない！...
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