全国のカウンター席のある餃子のお店

...そして個人的には米粉でできたグルテンフリーの餃子も出してほしい。(ロピアにもあるので) 小麦を食べられない身としては餃子をお店で食べたいのです...

...■備考 ※テイクアウトは軽減税率 (8%) 対象です。 店内飲食とは税率が異なります。　■ビール　■【プレミアム】白穂乃花 小麦麦芽の絶妙なブレンドによるきめ細かいクリーミーな泡と無濾過ならではの繊細且つまろやかな味わいと軽快な爽快感...

...自家製麺。 中細ですが非常にもっちりとした弾力のあるコシが特徴的な食感。 小麦の風味やスープの持ち上げもよくてとてもおいしいです！...口に化調 の味が残りますね 麺はかん水多めなんかな 黄色いです 小麦感少ないです が量は多いです 次から次に旨さが飛び込んでくるようにはなりません...

...しかし、噛むとハードな歯応えで大変良好な食感！！ しかも小麦の風味も上々です！！...クセになる味わいです。 麺は太麺で小麦の香りが強いタイプ。...ちょっとワシワシするような歯応えがあって美味しいです！小麦の風味も香って来ますし...

...ここの白眉は餃子にある。 厚めの皮は、小麦が香り、もちもちと風味豊か。焼いて食べても...焼き餃子とは異なる丸みを帯びた包み方です。 皮のもちもち食感と小麦の甘みが印象的...看板の手づくり餃子は皮がもちもちで小麦の甘みがしっかり...

...結論から言いますと、メシウマ、最高でした！ 特に餃子と海老マヨが驚きの美味さ。 餃子については、皮は厚めでもちもち、少し甘めで小麦の程よい香りが残る感じ...

...麺：★★☆☆☆ 中太麺断面四角ストレート 加水率高めのツルツル麺 お好み確認無し デフォルトでフニャっとした食感 小麦の味があまり感じられない中華麺 汁：★★☆☆☆ 醤油ベース鶏ガラスープ 醤油のパンチは殆どなし 脂も少な目で旨みとコクも弱め...

...皮を割ると肉汁がスゴいです。満足度の高い１品です。 麺は硬めにしてもらいましたが、スープに合わない気がしました。 もっと小麦のしっかりした素材の良い麺を使った方が良いと思います...

...タレを付けなくても大丈夫です。とのこと。 皮はもちもちの厚めで、何かはわかりませんでしたが生地は単なる小麦ではなく、何かがねりこんであり...

...「焼餃子」 まず皮が美味い！ 全粒粉入りの餃子では珍しい味わい深い皮。 餃子を食べてここまで小麦の風味がするのは初。 餡はしっかり味付け...

...そうそう、これこれ、あさりがたっぷり見えるし、蛸に豚に野菜の旨味甘味が、どっかんと感じるのさ。 麺は、、、太くって小麦感たっぷり。 スー...

...ラー油も浜太郎を引き立てる自家製です。　■●北海道産小麦粉を使用 皮は北海道産小麦を使用して、毎朝皮づくりから一日が始まります。　■●添加物なし！...国産ブランド豚浜名湖そだちを使用、国産野菜100％、国産小麦使用...

...構成は面白いです。 ・鶏白湯そば 味は出てます。 おとなしい味付け。 麺は細目でストレートなタイプ。 パツパツで小麦感あります。 ・麻婆...

...ツルツルと小気味良く手繰るという質の麺ではない。小麦粉感の立つザックリとした喉越しは、やはり長浜麺とは別種の趣だ...これがスープと合わさるとかなり美味しい味わいに変化する。 麺の小麦粉感が顔を覗かせるので、これがスープとよく合うんだよね。...麺です。細麺で、小麦粉っぽい感じはなかったです...

...でも、朝はこのくらいがちょうどええねん。 啜れば、和風出汁を思わせるくらい優しいお味。麺も全粒粉低温熟成のもちもちシコシコで小麦がふわりと香りそうな香ばしさも感じられる麺...

...鶏と和風だしのあっさり系つけ麺。喉ごしのよい特製麺で、小麦の香りと鶏の旨味が口の中に拡がります。 大盛 1020円 特盛...細めながらもコシがあり小麦の風味もしっかりと感じられる。...程よい。玉子、わかめ、めんま、葱。 プー珍のせいで小麦をはじめ...

...口が慣れたあたりでおろしニンニクをチョイチョイ足していけば、飽きることなくジャンキーなスープを楽しめるってもんです。 麺は、小麦の味がやたらする太ストレート...

...麺 全粒粉であろうコシのあるストレート細麺 スープとよく絡むけどほんのり小麦の旨味を感じる チャーシュー 5mm厚くらいの四角いバラチャーシュー...※無料駐車場３台程有 ランチはセットメニューがお得！ 自慢の麺は全粒粉の色白麺。小麦本来の風味と歯ごたえが楽しめ甘味噌と豚肩の濃厚スープによく絡んで喉越しがいい...

...豚骨醤油。奇をてらったところはありませんがよくできたスープですね。 麺は、店名の通り細麺ながら、しっかりと小麦の味香る、弾力もある優しい...

...■味玉特製濃厚つけ麺 850円　■北海道産の小麦を使ったツルツルの中太麺。...■味玉特製濃厚つけ麺 850円 北海道産の小麦を使ったツルツルの中太麺。 普通盛りで225g（茹で前）。...醤油の強さに小麦の甘さとスープにもともとある甘みがのります...