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麺屋 ZOE(ゾエ) - 淡路市その他(ラーメン)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

麺の匠

麺屋 ZOE

(ゾエ)
予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
2020年1月11日、再オープン!木曜定休

2020年1月11日、店主復活で再オープン!淡路島ラーメンランキングNO.1、至極の一杯

らーめん屋、製麺屋で修行を積んだ店主、ZOEさんが考案したオリジナルの全粒粉麺。つけ麺といえば太麺を想像するが、全粒粉麺では細麺でも小麦本来の風味と歯応えが楽しめる。清湯と白湯の2種類をベースとしたとんこつ・味噌・塩・しょうゆのスープはどれも絶品。「地元や遠くから来て頂ける方に愛され続けるお店にしたいです。」と語る店主の姿は、一杯のラーメンに人生を賭ける熱きオトコの魂(たましい)を感じた。

お店のこだわり

料理

黄金色に輝く全粒粉の特注麺

黄金色に輝く全粒粉の特注麺

料理人

地元のみんなに愛される店主のZOEさん

地元のみんなに愛される店主のZOEさん

料理

スープのベースは清湯(チンタン)と白湯(パイタン)の2種類

スープのベースは清湯(チンタン)と白湯(パイタン)の2種類

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 ZOE(ゾエ)
ジャンル ラーメン、餃子、つけ麺
お問い合わせ

050-5456-5774

予約可否

予約不可

住所

兵庫県淡路市志筑2840-25

交通手段

国道28号線の志筑交差点を山側に入ってすぐ。国道88号線沿い。

営業時間

営業時間

11:30~14:00(L.O)
18:00~22:00(L.O)

日曜営業

定休日

2020年1月11日、再オープン!木曜定休

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

お店の隣に2台分

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年9月3日

電話番号

0799-62-0567

初投稿者

tomoseipapatomoseipapa(2717)

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お店のキーワード

  • 行列人気話題ランチ
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  • つけ麺餃子
  • 淡路島観光玉ネギ

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