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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...餡とともに、いただきます。白子は崩してリゾット風にしても。 【太刀魚のフライ、自家製タルタルソース】 サクサクのタチウオのフライに、たくわんと大葉を合わせたタルタルソースをたっぷりと...最初から嬉しいです。 白いかは お塩で。細かい包丁が美しい。 太刀魚フライは さくっとろ！ふわふわ！タルタルソースも相性よい！ 大将いわく太刀魚はあげるのが1番だそうですが...
...- タチウオ ◎ タチウオは釣るのも好きだけど、食べるのも好き！ゴマ油で食べるのは初めて...★この日一番度肝抜かれた品がタチウオ...
...土曜日は暇なのでいっぱいサービスします)と言われその道理してもらいました、 鰹の酢だし漬け、塩茹で空豆、刺身盛り合わせ、太刀魚の塩焼き、...
...むかごが棒寿司になるのですねえ。美味しいですねえ。 タチウオ酒蒸し ふわふわの身。見事です。 噴火湾あん肝...マッタケの香りが上品にふんわりと漂う。 太刀魚の酒蒸し ふわっとした食感は酒蒸しならではな味わい。...サクサク衣のコロッケ、松茸の風味がいいですね。 太刀魚の酒蒸し...
...イチオシ！！本日の煮魚 ￥８３０～ 冬～春はヤリイカやのどぐろ、夏～秋はイワシや太刀魚など、その時期に美味しい魚介を料理長が煮付けにいたします...山椒塩でどうぞ。 ■甘長唐辛子の天ぷら ■生だこの天ぷら ■伴助の特大ホッケ ■太刀魚の塩焼き...
...■モダンまねき猫 ■お洒落な食器棚 ■クラフトジン ■胡麻豆腐 ■太刀魚のゼリー寄せ ■真鰯 酢〆 ■水茄子とクレソンのサラダ ■白桃とアンディーブ白和...ナチュラルワインやクラフトジンなども。 ●お通し 胡麻豆腐。 ●太刀魚のゼリー寄せ ¥1400 組み合わせも良く...
...■日本酒-其の伍 ■ハマグリ ■メヌケの酒蒸し ■太刀魚の塩焼き ■東北泉 ■鱒 ■鮪の赤身 ■一ノ蔵 ■金目鯛 ■かすご ■白ワイン ■アナゴ ■玉子焼 ■味噌汁 ■アジ (島根産) ■春子鯛 ■真鯛 (愛媛産) ■穴子の甘ダレと柚子塩 ■太刀魚のくずあ...醤油とみりんで煮たもの ■カマスの藁焼き ■天然鰻の塩焼き ■太刀魚の葛餡掛け...
...■前菜 うなぎの煮こごり ■刺身三点もり キンメとしめ鯖と、etc. ■タチウオの焼き物 ■予約をするとテーブルの上にはお店の方からの恋文が。。。 ■夏野菜のたきあわせ ■えびのしんじょ ■冷酒 獺祭（ダッサイ） ：山口 ■塩トマトのサワー ■コースとは別注。ボリューム満点のだし巻き卵。アツアツです。 ■コースシメの炊き込みご飯 ■タチウオの焼き物と塩トマトのサワー ■事前に予約したわんこメニュー、ささみ蒸し...冷酒も氷で冷やされサーブされます。山口「獺祭（だっさい）」です。 タチウオの塩焼き...
...神山バル にいくつもりだったが、 友人は魚を食べたいというので、魚力に行くことにした。 まずは 生ビールで乾杯。 焼き魚、タチウオ。身が...
...４、メイン ３品からのチョイスで、 太刀魚のソテー ケッカソース ホワイトバルサミコ風味 ジャガイモのピュレの上に、太刀魚、 そして、ケッカソース。 なのですが、盛り付けがちょっと雑で、 太刀魚の皮目に少し臭みが残っていました...
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