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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春菊で、こちらもかなりのボリュームでしたが春菊が苦手なのでパスしました。 無料トッピングは全員気まぐれ野菜に。 この日は、黒大豆と水菜でした...
...【つぶあん】北海道産小豆を100%使用したこだわりのつぶあん。小豆の旨味をご堪能ください。 【きな粉】北海道産大豆100%の風味豊かなきな粉を黒蜜とご一緒に。 【みたらし】お醤油の風味とすっきりとした甘さは、かまだ茶寮オリジナルの秘伝の味わい。 【黒ごま】黒ごまの芳しい香りと優しい甘味をお楽しみください。 ※テイクアウトできます。 予めご注文されることで、お帰りの際に待つことなくお持ち帰りいただけます。 ■ぜんざい(塩こぶ付き) 北海道産の大豆を使用した優しい味のぜんざい...
...私は照り焼きボウルを注文しました。 大豆ミートの照り焼きが、他数種類の野菜と、ヴィーガンマヨネーズと一緒にご飯の上に盛られています。大豆ミートなのに、お肉と言われても疑わないほどのお肉っぽさ...もりっと入っている他に、 甘辛なチキンに感じるこちらは、 大豆ミートが挟んでありました...
...どれも美味しそうで迷ったけど、お肉のパテを選びました。 先ずはスープから。この日はキクイモのポタージュ、具にゴロゴロ大豆が入っていて食べ応え有り&ヘルシーで嬉しいですね そしてタルティーヌの登場!お皿いっぱいに色とりどりの野菜...
...皮目を香ばしく焼いた真鱈は旨味を引き立たせる塩振で、 美味しいと満足出来る仕上がりの真鱈でした。 この真鱈の下には大豆とポロ葱が敷いてありました。 大豆は瀬棚町といっていた記憶があります...
...あおさが風味をプラス 和食の醍醐味である出汁を堪能できる一品 ・塩すき焼き 道産牛 道産原木椎茸 道産大豆100%豆腐 せり テーブルに出汁の入った鍋を持ってきて 目の前で肉を湯がいてくれる 山椒を入れた色濃い玉子を溶いて食す...
...(自家製ソーセージ) お皿には緑大豆も一緒に登場… 運ばれてきたときに一瞬空豆のような香りがふわっと感じたのですが 緑大豆をいただいても特にその香りはなく… ソーセージから香ったのでしょうか?...ニクニクニクしさ詰まったジューシーな旨味と酒に合わせた絶妙な塩加減‼︎ 敷いてる緑大豆しっかり噛めこれ枝豆に似た旨味でトム好きだわ パスタも具により麺変え...
...■イカソーメン ■松川鰈、石鯛、赤身 ■先付け(菜の花と大豆の煮浸し、南蛮漬け、すけこの近江煮) ■カウンターセット...そこに唐辛子の三升漬けが乗っかっています。 寄せ豆腐は、大豆のエキスをまるごと堪能するには一番いい食べ方ではないでしょうか...下北沢で出張販売しているらしい。国産大豆を石臼で挽き...
...期待が膨らむ。 15分程で出来てくる。 雑穀米にこんぶと大豆の煮物。 根菜の煮物。 みそ(山菜の)...上には軽くカリッとした大豆かな?食感の醤油?味噌?煮...その上にお豆と昆布のトッピング。 優しいごはん *主菜 大豆ハンバーグ...
...食べてサクッとから美味しい揚げ物でした。 ご飯ものはこの日炊き込みご飯でした。 ムカゴ、桜海老、大豆が入っていて、 いろいろなみかくと食...
...どんな味わいなんだろうと興味津々だったが「ごま豆腐」のように弱モッチリとっした食感で多めの大豆を使った濃厚な味わい、甘めの九州醤油が合い...
...ドリンクは、フロムザバレル ロック×2杯 ウイスキーが美味しく、ついつい同じものを飲みました。 お通しは、チーズやベーコンや大豆入りのもの しまらっきょ天ぷら 揚げたてで美味しく今日イチのHIT! スペアリブ柔らか煮 骨付きのスペアリブでした...
...米こうじは、北海道産 お醤油は、北海道産丸大豆 お米は、國田農園の特Aななつぼし 出汁は、利尻昆布 お水は、素粒水 大豆は、中札内 もち...
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