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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20167人
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...鰈・茄子・キャビア 蛸・夏野菜 穴子・ガスパチョ 甘海老・雲丹・バジル 鮑 鹿・万願寺唐辛子...■仔羊のロティ 夏野菜たっぷりで プロヴァンス風 ■デザート前の口直し...■●自家製フォカッチャ ■・夏野菜たっぷりサラダ...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
25313人
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...・加茂茄子の田楽 ・とうもろこしと海老のコロッケ ・万願寺唐辛子他夏野菜炒め ・鴨の黒胡椒焼き ・おかかおむすび いかにもな京都の食材が並んでいたし...ホッとする雰囲気が混じっていました笑 コース内容は写真の通りで 夏野菜をメインに使ったあっさりとした料理 コーンごはんにはトマトや枝豆も入ってます...
1909年竣工 明治の迎賓館「長楽館」のメインダイニング
1852人
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...このネーミングだけでどの様な料理を思い浮かべるだろう? ラタトゥイユとはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みと思うと全くイメージが異なる...
...■Gion Karyo 本醸造 (滋賀) ■先附:活蛸と夏野菜 ■活蛸と夏野菜 ■ドリンクメニュー ■鱧の椀物...私はGion Karyo 本醸造で乾杯♪ ●先附:活蛸と夏野菜 活蛸と夏野菜には玉葱と黒酢のジュレがかかっていてさっぱりと...
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15306人
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...■■パスタ ■トリュフのパスタ フィットチーネ <<あわせるなら、このワイン>> 紫 ■帆立と夏野菜のパスタ <<あわせるなら、このワイ...
祇園四条駅2分☆隠れ家ラグジュアリーダイニング★祇園を満喫できる人気のテラス席で特別な日を
5839人
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...自家製というローストビーフは 肉バルというだけあり サシが綺麗に入った一品で 柔らかくシルキーな食感! 添えられた夏野菜のグリルと一緒に いただきましたが赤ワインが よく進みました! 他にもいろいろ頼みたかったですが...
...見た目同様、頂いたら3人ともお腹がいっぱいに^^; 「この後 お食事だよね」と話していたら・・・ 3品目 冷たい夏野菜の炊き合わせが出てきました@@ 賀茂茄子・オクラ・冬瓜・糸南瓜の上に茗荷が乗っています...
...・ソースはオリーブオイルベースで蜂蜜とレモンが入る。 ・付合せは茹でた夏野菜。オクラ、南瓜、人参、紅芯大根、さやえんどう等。...甘さでスッキリします^_^ ▪️京鱸 旬の夏野菜 京都の鱸です...
...■ROYAL BLUE TEA The Uji ■八月の昼懐石 ■先付*鮑と雲丹夏野菜の煮凝り 坊ちゃん南瓜、小芋、ズッキーニ、オクラ、氷室旨出汁 梶の葉が素敵です。...飲み物はワインを頂きましたが、他にも種類は豊富でしたよ! 先ずは鱧と夏野菜の塩ジュレ寄せ...
...小さいのに大満足の美味しさでした。 ■オードブル盛り合わせ えび、白身魚のカルパッチョ、いろいろ夏野菜。 海老の味が濃い!蒸しただけなの...
...のど越しがとてもよく、のどの奥にシジミの旨味成分が、「ググっ!」と広がります。 ・お漬物 は、胡瓜と、青瓜の糠漬けです。「夏野菜は、糠漬...
...■とうもろこしのすり流しと毛ガニの酢の物。 ■焼き霜にしたハモと夏野菜のサラダ。 ■デザートは左がピオーネとスイカ。右側にはゆずのシャーベット。 ■...■平井牛しそ巻き、長野安曇野山葵 ■太刀魚 おろしポン酢 ■伝助穴子と夏野菜 梅ドレッシング ■白海老の昆布巻き 宮崎キャビア ■二色の万願寺とうがらし...
...前菜一皿目: 塩漬け鮎のオリーブオイルコンフィと夏野菜 フルーツトマトのソース 3日かけて漬けこまれた鮎は、フルーツトマトのソースの上でまるでシャチホコのよう!! 頭から尻尾の先まで、夏野菜と共に爽やかにいただきました☆ 前菜二皿前:...①鮎のコンフィ夏野菜のソース 鮎が水面で跳ねているような盛り付け...
...涼しげに楓の青葉を添えて奥深い渓谷にいるかのような趣 今回フルーツを上手に料理仕立てされてるのが印象的でした 5 万願寺と夏野菜を添えた素麺 6 鱧雑炊と香の物 多めに梅肉をあしらい視覚と味覚の両方にアクセント 7 メロンと桃のコンポート...
...いちごの香り付けがしてあるようでした。 ホットサンドの中は夏野菜とお餅も入ってて、面白い食感でした。 美味しかったです。鬼灯も美味しかったです ◆夏野菜のサラダ サラダは夏野菜のキュウリ...
...枝豆、百合根、餡かけ 止椀 赤出し ごはん 枝豆ごはん、寿司 果物 スイカ ■京の夏野菜会席 Bコース 二人前から ドリンク付き 付出し 焼茄子 三度豆胡麻和え 吸物 はも、瓜、人参、柚 焼肴 鰆ゆうあん漬 出し巻 替皿 加茂茄子、田楽 止椀 味噌汁 ごはん 枝豆ごはん 果物 スイカ ■京の夏野菜会席 Aコース 二人前から ドリンク付き 付出し 焼茄子 三度豆胡麻和え 吸物...味がしみやすく臭みもなく美味しい。 細かくカットされた夏野菜にはお出汁で作ったジュレがかけられてます...
...まずはコース ①舞鶴のとり貝 白ずいき 鮑 とり貝は大ぶり、養殖の丹後とり貝だと思いますがとにかくデカい。夏野菜の白ずいきは柔らかくて美味しい...
...メロン、マンゴー、白小豆の水羊羹。水羊羹は甘すぎず、サッパリと〆る最後の一品として最適です。 基本に忠実なお料理ですが、夏野菜と鮑の生姜ソース等独創的な工夫も見られ...
...■からすみ餅1 ■からすみ餅2 ■柑橘ゼリー ■とち餅白味噌餡 ■ウニの下には夏野菜と毛ガニが忍ばせてあります。 ■とうもろこしの天ぷら、鮎寿司 ■鮎寿司...頂いたもの 冷酒 蒼空 秋鹿 あと2合失念 雲丹、夏野菜...
...■冷蔵庫の上の祇園祭のお飾り ■蛸と甘エビと夏野菜をさっぱりと ■鮎の塩焼き 手前のお猪口の中はセロリの葉だそうです...セロリ苦手なのですがほろ苦さが程よく、ペロリと完食です。 6品目は 甘海老と蛸と夏野菜の酢の物...
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