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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日のつきだしはクルミ和え。 馬刺し、地鶏の山賊焼き、馬舌の刺身、あゆの自家製一夜干しなどを注文...おかぁちゃんありがとーー♥ ■馬刺し ■鮎の一夜干し ◎ ■地鶏 松本山賊焼き ◎ ←これバリうまッ!! ■自家製薩摩揚げ 〇...馬刺しは値段相応に美味しかったが、山賊焼きは地鶏と書いてあったが...
...■もも 一本 ■皮 一本 ■ナンコツ 一本 ■本日のおまかせ串 一本 ■本日の串焼き盛り合わせ 五本 ■手羽 一本 ■地鶏入り葱つくね 一本...
...■もも 一本 ■皮 一本 ■ナンコツ 一本 ■本日のおまかせ串 一本 ■本日の串焼き盛り合わせ 五本 ■手羽 一本 ■地鶏入り葱つくね 一本...
...焼肉定食900円 親子丼900円 信濃地鶏の唐揚げ定食 お店前にメニューの表示 ビルの2Fにあります テレビのBGM カウンター席に座る(椅子が低め) 卓上には灰皿を設置 奥の棚には一升瓶が並びます ランチメニューの中から信濃地鶏の唐揚げ定食(935円)を...■寒鰤の西京焼き ■葱トロとアボカドのタルタル ■信濃地鶏の炭火焼...
...■低温調理鶏胸肉 ■鱧とシンジョウ ■のどぐろ ■地鶏の鍋 ■炊き込みご飯 ■スイーツ ■まっちゃ ■2023.6...アイスプラント マルドンの塩 まず先付に長野県の誇る地鶏「信州黄金シャモ」。...おそらく醤油ベースであろう優しい味わい。 真田丸(長野県の誇る地鶏)は腿肉を使っているので火が通ってもパサつきません...
...少し妙な感じですが一人だったので通りが見えるテーブルに就きます。 メニューは、コースも有ります。単品も海鮮、地鶏、岩魚塩焼き、ほか肉料理...
...944円 は、生麩や、海老のない、よりシンプルな物です。 「地鶏せいろ」 1,620円 風味と甘味が好評の地鶏です。 蒸し料理と言うのは、本当にその素材の味がそのまま出てきます。 この地鶏が...
...次に出て来た、茶碗蒸しと松茸のすき焼きは地鶏をメインにしたすき焼き、茶碗蒸しは出汁が効いて無く玉子豆腐の様な味で、松茸のすき焼きは松茸が脇役のような薄さと少なさ(◎_◎;) これは松茸のすき焼きではなく地鶏のすき焼きの間違いだ~と相方と小声でブツブツ文句を言いながら食べます(#^ω^)...松茸の姿焼きがあるのがポイントです。 松茸なべ ・・・松茸が丸々一本入った地鶏の鍋 です...
...都内なら1.5倍くらいしそう。 すみれ亭『富士見』 すみれ亭『富士見』 メニュー 特上ロース 特上カルビ タン ミノ 地鶏 刺身盛り合わせ 長野旅行で訪問 子供の頃から一年に一度利用していて今回は久しぶりの訪問でした...
...OLD店もスペシャリテに用い『美味しんぼ』でも紹介されたブランド地鶏。 マリネして、夏キノコなど詰めて...九条葱の揚物 ■たらば蟹茶碗蒸し ■海老真薯を柚の香りで ■地鶏と牛蒡の炊き込みご飯、吸い物、香の物 ■プリン...「大信州 純米吟醸 超辛口」 「よもぎ饅頭」 ・・・・・地鶏の挽肉入りです...
...■本日の菜っ葉クルミ和え ■にがうり土佐和え 夏限定メニュー ■四季のお野菜含め煮 ■アボカド天ぷら ■地鶏真田丸炭焼き(タレ焼) 子供から大人まで、大人気!地鶏の炭火タレ焼...
...松代大本営の地下豪、訪問時のお昼ご飯美味しかったです。地場サラダは新鮮でドレッシングが美味しいかったです。地鶏のかつも旨みのあるしっかりしたお肉でソースとのアンサンブルも最高です❗ かぼちゃのサラダも食感も味付けも良く...
...浅羽カレイ煮付け定食 1190円 定番定食 地鶏の香味揚げ定食 880円 ■おすすめ一品...・カレイの煮付け ランチ御膳 ・地鶏香味揚げ ランチ御膳 ・ざぶとんステーキ ランチ御膳...椀蕎麦 選べるメイン料理 ・豚の味噌漬け ・ローストビーフ ・地鶏香味揚げ ・鯖の塩焼き ・鯖の味噌煮 ・鰆の西京焼き...
...Ginkgoチョイスの真田丸ぼんじり唐揚 シェアしあって, 「おいしいね〜」 とユニゾン(笑) 真田丸は信州上田の地鶏 (江戸軍鶏とアメリカ産プリマスロックの交配種) ぼんじりは鶏の尻尾に当る部分. ワタシには,ぼんぼじの呼称の方がなじみ深い....
...■地鶏つみれ汁・・・生姜が効いている ■蕎麦掻鍋・・・とろとろで美味☆ ■蕎麦雑炊・・・新食感です☆ ■デザートは蕎麦羊羹・・・栗が秋ぽっい ■趣きある庭先 ■店内から見える庭先 ■こちらは奥側の部屋 ■地鶏のつみれ汁~☆ ■かきあげ~☆ ■そば~☆...それ以外に注文したのは ・地鶏の炙り焼き 地鶏の皮がいい塩梅に焦げ目が入っており...
...タケノコみたいだけどホクホクでコーンみたいな美味しさです 茹でたてに塩をつけていただきました 白海老の天ぷら、地鶏のソテー、種痘クリーム...
...・焚き合せ替り (嘉助流鯉こく 牛蒡 百合根 葱) ・酢の物 (信州上田地鶏 林檎 ほうれん草 大根 もって菊) ・御飯 秋鮭ときのこの炊き込みご飯 いくら...あっさりした鶏肉を食べているようだった。 ・酢の物 上田地鶏...
...オーナーさんのお勧めで、地鶏「プリモース」のすき焼きというのがあるようで、値段は高いですが、ぜひ食べてみて欲しい一品だということで、こちらの地鶏「プリモース」のすき焼きはお肉の仕入れの関係で4日以上前に予約をしないと食べられないということですので、今回はいただけませんでしたが、いつかいただいてみたいと思いますね。 地鶏「プリモース」の説明 http://www.shop-sato...
...■2014/11 岩魚塩焼 ■2014/11 毛蟹のしんじょ椀 ■2014/11 イワナのお刺身と卵 ■2014/11 木曽の地鶏の茶碗蒸し へしこソース...
...地元食材中心のお料理で、食べきれないほどのボリューム。 トマトやセロリ、玉ねぎなどを地鶏と合わせ じっくり煮込んだ冷製スープ、イワナの甘...
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