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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■コーヒーまで付いてきました。 ■フルーツにアイスクリーム・シャーベット ■赤だしも良いお味 ■大豆の土鍋ご飯が香ばしい ■ガーリックポ...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
17561人
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...雌は柔らかく、雄は歯応えがあり ■土鍋ご飯~滋賀の絹光のご飯と赤出汁。おかずはゴリの稚魚、猪のそぼろ、出汁巻き、ニギス味醂干となかなか魅力的。 ■おかずはゴリの稚魚、猪のそぼろ、出汁巻き、ニギス味醂干となかなか魅力的。 ■土鍋ご飯。 ■デザート...食事。 ●きぬひかりの土鍋ご飯 ●滋賀県 猪のそぼろ ●赤出汁 白飯好きとしてはたまらない土鍋ご飯! 一杯はそのまま...
...■ランチメニュー ■グラス ■店内 ■うなぎ御膳 ■稚鮎 ■酢の物 ■香の物 ■卵漬け ■鰻重箱 ■アイスコーヒー ■鰻の土鍋御飯 ■う...
...帆立貝昆布〆焼目から始まり、大好きな好みの蟹身玉〆 法蓮草湯葉巻きの椀物。 日野菜と小かぶらのローストも目の斬新で良かった。 土鍋御飯は...
...■汁なし坦々麺 ■五目あんかけ焼きそば ■ふかひれあんかけ土鍋ごはん ■香港焼きそば ■鶏肉のフォー ■ふかひれあんかけ汁そば...■海鮮春巻 ■海老にらまんじゅう ■ふかひれあんかけ土鍋ごはんセット 前菜盛り合わせ 海老にらまんじゅう 杏仁豆腐 中国茶...坦々麺 汁なし坦々麺 五目あんかけ焼きそば 麻婆豆腐土鍋ごはん 鶏肉のフォー デザート 中国茶 まず4種 よごれどり...
...赤こんにゃくや蓮根、筍、棒鱈などのお煮しめ、きずしと蟹の酢の物、鯛と錦糸卵の土鍋ご飯、漬物、グレープフルーツの果肉入りゼリーの水物がつく。お正月らしい献立、珍しい食材...◾鯛めし 土鍋で炊き上げる三つ葉や貝割れたっぷりの鯛めし。土鍋ご飯ならではの...
...そして、炊き上がったばかりの土鍋ゴハン。 滋賀県長浜市高月町産無農薬コシヒカリだそうな。...卵黄ソース チーズ ■滋賀県のお米〜ミルキークィーン 土鍋ご飯 ■白湯ラーメン ■マンゴーとアイス ■この季節のお楽しみ...もも肉は表面のみを焼いて。 はらみはタレで。 炊き立ての土鍋御飯です...
...・下田ナス ・赤こんにゃくの含め煮 ・さつま芋のレモン煮 ○淡海地鶏の炭火焼 ○名物淡海地鶏こだわりスープのラーメン ○新米土鍋ご飯 淡海地鶏,近江那・近江米・うろり・卵 ○パッションフルーツのクレームブリュレ 個人的な感想を少し...
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