じどりや 穏座(おんざ) - 小野(鳥料理)

じどりや 穏座

(おんざ)
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

昼の予算 -

定休日
火曜・水曜・不定休

飼育から一貫した哲学をもち、鶏の可能性を探究。頭から尾っぽまで味わい尽くす、至極の鶏料理。

滋賀県大津市の琵琶湖のほとり。住宅街の一角にある養鶏場と活地鶏専門店に隣接するのが、新鮮な地鶏料理を提供する『じどりや 穏座』だ。地鶏を知り尽くした店主がその旨みを生かすことを第一とし、”地鶏とはなにか”その真髄をゲストに届ける。「毎日でも食べられるクセのない脂」にこだわった地鶏料理は、ワインやシャンパンと合わせても実に爽やか。飼育から行うからこそ実現できる、愛と哲学に満ちた一品に酔いしれたい。

お店のこだわり

料理人

川中高平氏(カワナカコウヘイ)─素材を知り、突き詰める

川中高平氏(カワナカコウヘイ)─素材を知り、突き詰める

空間

店主自身が手がけた、シンプルな中にも遊び心ある空間

店主自身が手がけた、シンプルな中にも遊び心ある空間

料理

愛情ともいえる鶏への細やかな配慮。工程の一つひとつに光る美学

愛情ともいえる鶏への細やかな配慮。工程の一つひとつに光る美学

コース

消費税率変更により表示価格とお会計価格が異なる場合があります。

投稿写真

投稿する

  • じどりや 穏座 - 淡海地鶏 生で食べたい

  • じどりや 穏座 - 松茸

  • じどりや 穏座 - 旨すぎる鍋

  • じどりや 穏座 -

  • じどりや 穏座 -

  • じどりや 穏座 -

  • じどりや 穏座 - 旨すぎる、松茸ご飯

  • じどりや 穏座 - 旨すぎる麺は棣鄂(ていがく)

  • じどりや 穏座 - 旨すぎる、刺身

  • じどりや 穏座 -

口コミ

投稿する

じどりや 穏座が紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 じどりや 穏座 (おんざ)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 鳥料理
予約・
お問い合わせ

0120-003-129

予約可否

完全予約制

【重要!】2018年11月のリニューアルオープンに伴い、予約は「【1】か月前の第一金曜日」からの電話受付での予約に変更されています。(例:11月分の予約は10月の「第一金曜日」から)です。
※お1人様1回限り、基本「キャンセル不可」です。
※また、お座敷メニューも大幅に変更になっています。詳しくはホームページや店主のブログをご覧ください。

住所

滋賀県大津市真野4-9-50

交通手段

JR湖西線・堅田駅からタクシーで5分
超有名なので、タクシー運転手さんには店名「おんざ」と告げれば間違いなく着きます。

小野駅から1,023m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~21:30

日曜営業

定休日

火曜・水曜・不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

26席

(カウンター席6席、とりかご(堀こたつ席)6席、ラウンジ席(テーブル)8席、テラス席6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

10台くらいあります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

※全席、小さなお子様は不可です(掘りこたつ席、テラス席の「貸切」の場合を除く)。

ホームページ

http://www.jidori.net/

備考

※カウンター席は全員同時に大将の説明と共にお料理が提供されますので、開始時間は「18時30分」のみになってます。
※全席、小さなお子様は不可です(掘りこたつ席、テラス席の「貸切」の場合を除く)。

初投稿者

mickeyclubmickeyclub(543)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「じどりや 穏座」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

大津市のレストラン情報を見る

関連リンク

こだわり・目的からお店を探す

周辺のお店ランキング

大津×和食のランキング(点数の高いお店)です。

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ特集

ページの先頭へ