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口コミ・お店の情報に「和牛」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■通年・・・飛騨牛最高ランクa-5等級しゃぶしゃぶコース ■和牛の中でも最高級と評される飛騨牛！...1皿目は焼肉屋のタン塩ならぬ猪タンの塩焼き。 黒毛和牛のタンには及ばないとしても、肉質のやわらかさ...54）」の月鍋や前述柚木元の熊丼より旨味がグワッと来ます。 和牛のすき焼きより軽やかなのに美味しくて...
...事前の予約もなく頼めたのでその点も感謝です。 当たり前ですが味はバッチリ! 飛騨牛の脂は他の和牛と比べても重たくないので個人的には1番好きです! キムチといった物も手作りのようで注文しました...
...北陸の新鮮な お刺身など、様々な食材を味わえるおすすめの定食です。 ■飛騨和牛和風ステーキ定食 ■ヒレカツ定食 ■飛騨牛２名分です！！ ■飛騨牛にぎり寿司...お店に入ると靴を脱ぎ、座敷テーブルへ。他、カウンターもありました。 「飛騨和牛 和風ステーキ定食」「ヒレカツ定食」を注文...
...その囲炉裏にはせいろが せいろ蒸し2種は胡麻豆腐とお野菜 お魚は鮎の登板焼き そしてお刺身もありと海の幸を堪能 さらに和牛の水炊き 飛騨牛のオプションもあるのですが...
...■【飛騨牛 肉質5等級】 第8回・第9回全国和牛能力共進会において最優秀技肉賞を連続受賞！...■コーヒー ■アイスクリーム（バニラ、抹茶、キャラメル） ■【飛騨和牛極上特別メニュー】...
...1階の精肉店では飛騨牛が販売されています。 その飛騨産和牛を使ったビーフカレーの缶詰が 販売されていたので、ひとつ購入しました。 ◇ 山武ファーム 飛騨産和牛 ビーフカレー ･･･ 730円 (税込788円)...松坂牛、神戸牛、近江牛（米沢牛とも言われる）と違い 3大和牛には選ばれていません けれどお肉の美味しさは他の3大和牛にも遅れを取るとは思いませんよ？...
...■鶏レバーのオイル煮 ■ぷりぷり海老マヨネーズ ■あげ焼ねぎオロシポン酢 ■和牛モモステーキ ■ミズジステーキ ■【限定】はたはたの唐揚...凄い香り立つ大吟醸でした。 ◎『和牛もも肉のステーキ』1,500円 高くても「飛騨牛」が食べたかった...
...大トロの『飛騨牛プレミアム寿司』が運ばれてきました。 和牛ブランド "飛騨牛" というのは 岐阜県の主に飛騨地方で飼育される黒毛和牛です。 肉質はきめ細やかで柔らかく美しい霜降りと...タレがかかっているのですが とにかく飛騨牛、和牛を食べているっていう感動がないです ローストビーフのため...
...ごちそうさまでした。 人生初の和牛タン 会社の部下との高山日帰り出張。何食べたい...飛騨牛の大皿(２～３人用）、岐阜県産の和牛ハラミ、和牛ホルモン...
...他室の状況は良くわからないのである（あしからず）。 ＜料理・味＞ ●初めてこの店を訪問したのは２００４年の春。 第８回全国和牛能力共進会でグランプリに輝いた「飛騨牛」ブランドが全国に知られ始めた頃である...
...とろける様な食感と芳しいお肉の味わいで口のなかが幸福でした〜。 宮川の真横の郷土料理屋さん 黒毛和牛御膳安いな〜と思って入店。 お店は結構狭いですが、窓から高山の宮川が見れる素晴らしいロケーション。 黒毛和牛和風ロースト 真ん中はレアに仕上がっていてとっても柔らかく 旨みも凄くあり見た目以上の満足感が有る...
...■じゃが芋とベーコンの温製サラダ ■椿たまご ■だし巻き玉子 ■ホタルイカの沖漬け ■鶏の唐揚げネギソース ■黒毛和牛スジのどて煮 ■若...
...楽しめます。地酒の種類も多く、まったりです。 メニューも豊富です。飛騨牛はオレイン酸の量が多くて、他の産地の 和牛に比べてうま味のバランスが絶妙～というだけあって...
...次は飛騨牛入りの食べたい♪ 飛騨牛がど迫力で乗っている塩そば！ そして、あっさりとしていて豊潤な風味の高山中華そば！ 和牛をテーマにしているラーメンはいくつかありますが...
...何回も入ってしまいました。 夕食の料理は、とても美味しくて、特に鮎の塩焼きは絶品でした。 飛騨牛は、思っていたより、普通の和牛という感じで...
...美味しい飛騨牛も置いています！ 焼肉の定番人気“カルビ”。お肉好きに楽しんでいただけるよう、当店では鮮度抜群の『飛騨産黒毛和牛の最高ランクA-5等級』を使用しています...
...全18品 ■飛騨牛朴葉味噌ステーキ（50g） ■飛騨和牛ホルモン（350g） ■奥飛騨シャモ鍋 1人分（小さい鍋） 1,300円...■たるまの滝かね氷りライトアップ（その2） ■別料理 飛騨和牛ホルモン 350g 1,200円...
...ひれのもみ塩も加減良し！ 飛騨牛のたたきが出ます。 神戸牛に勝るとも劣らない肉質。 柔らかさだけでなく、旨みがそんじょそこらの和牛とは違います...
...50g 2000円 100g 3800円 ■《黒毛和牛》 ■黒毛和牛ランプステーキ 岐阜県産の黒毛和牛を中心に仕入れております...
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