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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜6種が運ばれて来ます☆☆☆☆ ピータンを細かくcutして、豆腐の上に乗せてるのが凄く美味しくて泣きそうでした♥♥ 合鴨も甘いソースが絶妙で美味しかったです♥イベリコ豚の豚トロも最高♥♥ 玉子スープ お豆腐...
...・ゆりね饅頭そぼろ入り ・香川産合鴨農法自然米 店主は素材によって8種類の塩を使い分けるなど， “塩”にこだわっています。 鮎用は，土佐の天日塩で塩分が強めとの話です。 信楽焼土鍋で炊き上げられた「讃岐 合鴨米」もこだわりの一品でした。 香川産 合鴨農法で...
...海老、蟹、かぼちゃ、ナスなどが入ったもので五穀米のお皿にうつしていただきます。 これがまた美味しい。本日のメインディッシュ 合鴨のパイ包み焼き...
...■ヒルサイドテラス北正面全景 ■夜のコース ■合鴨とナメコの葛煮も ■神戸牛の炭焼 ■あん肝の７ポン酢ジュレ...・前菜の盛り合わせ ◎ ・合鴨となめこの葛煮 ◎ （写真掲載） ・神戸牛の炭焼 ○...河豚煮凝り) 彩り鮮やかで、バラエティに富んでます。 ・碗物(合鴨...
...鴨？ それはフレンチのある方々が大好きな合鴨を使うのですか？ ビュルドー家のシャラン鴨を使うのですか？ どこ産の鴨ですか？ 部位はどこですか？ ソースは？ 塩だけ？ 鴨に合うワイン。 そんな抽象的な話はありません。 どんな鴨料理にそのワインは合うのですか？ 本当に合っているのですか？ マリアージュなんてあるんですか？ え〜。 いい加減極まりない！ なんでそんな話が世間ではまかり通っているのか不思議でしょうがないです。 あえて言うなら、合鴨ではない...
...これがまた美味しい。五穀米の食感がなんていうのか、良いんですよね。 こちらが本日のメインディッシュ 合鴨のパイ包み焼き。季節の野菜が添え...
...全て一口で食べられるようにカットされていて、箸で食べるスタイル。 ■オードブル 前菜3種盛り合わせ ・合鴨のロースト ・水牛モッツァレラのカプレーゼ ・海老とサーモンのテリーヌ バルサミコ酢...
...■ねぎま ■かしわ ■さび ■丸はつ ■首肉 ■血肝 ■合鴨 ■砂肝 ■手羽先 ■抱き身 ■白玉 ■ソリレス ■白子...1串２４０～ ねぎま、かしわ、さび、丸はつ、首肉、血肝、合鴨、砂肝、手羽先、手羽元、白玉、ソリレス、白子、ホルモン...これも絶妙の火入れ！ 合鴨→脂ののり...
...ノンアルコールカクテルのモクテルも豊富です。 ■合鴨のスモーク バルサミコソース...■ベーコンとマッシュルームのトマトソースパスタ ■合鴨のスモークバルサミコソース ■私のオススメメニュー！...￥940 （小海老のから揚げ・サーモンカルパッチョ・合鴨のスモークマスタード添え） ビール...
...・但馬牛の焼き物 もろみかお塩を付けて。割烹料理の一品でしっかりしたお肉料理が出されると嬉しくなります ・土鍋ご飯 讃岐合鴨米 １組ずつ土鍋でじっくり炊き上げてくれる艶やかな白米とお味噌汁...
11カジュアルダイニング ザ・テラス
新神戸駅から直結◆季節ごとに変化するブッフェを様々なシーンで堪能して頂けます。
2272人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■桃アイス、桃ソルベ ■スパークリングワイン ■ローストビーフ ■キッシュ、合鴨とオレンジのマリネ、レバーと牛蒡のサラダ...ワンドリンク付きで1人4200円となった。2時間制。ローストビーフ、キッシュ、合鴨とオレンジのマリネ...
...間八 平目 烏賊 あしらい一式 、 ≪八寸≫烏賊酒盗和え 桜海老と法蓮草浸し 合鴨ロース かます棒寿司 床節旨煮 枝豆 蓮根 カステラ玉子、 ≪焼物≫さざえつぼ焼き...煮物、焼物、揚物、留鉢、食事、水物という内容です。 使われている食材も、烏賊、合鴨...
...ごま豆腐だしジュレ、 海老ちぎり揚げ、 ごぼう月冠、 うなぎ八幡巻、 龍飛巻、 合鴨オレンジ煮、 あんぺい黄身焼、 鳴門金時レモン煮、 昆布巻煮、 味付け子持ち昆布、...とうもろこし玉子寄せ 焼椎茸 鶴菜 車柚子 ☆焼物 ・真薯焼 花蓮根 合鴨ロース サニーレタス プチトマト ☆焚合 ・角南京海老そぼろがけ 射込み高野...
...たぶん栗？）が美味しかったです。パンは、DONQさんので１つ目はスコーン風のモノ、２つ目はバゲットでした。メインは合鴨のソテー。美味しい...
...玉ねぎ入りのポテトサラダが焼いてあって、暖かいポテトサラダって美味しいんだなあ、と思いました。 丸大根と合鴨つみれの餡掛け。 お野菜がどれも柔らかかったです。 合鴨の味の濃厚さと餡掛けがよく合ってました...
...豊富な前菜をご用意しました ■盛りだくさんな前菜の盛り合わせ 合鴨のスモークを2種、プレーンと胡椒風味 /...■合鴨のスモーク2種とパルマ産の生ハム...コースでいただきました。 前菜燻製盛り合わせ 合鴨のスモークは 同じようにみえて...
17BRASSERIE L'OBABON
神戸のモンマルトル 北野ハンター坂 『ブラッスリー ロバボン』で本場フランス気分をお楽しみ下さい
7741人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...今まで食べた中で1番美味しかったんじゃないかな？ また、バケットもホントに美味しくて 追加でバケット頼みました その他、合鴨ロースト、エ...
...初めてのスペイン料理屋さん アラカルトメニューのみのようで、以下のお料理を選びました。 ハモンセラーノ（S） 合鴨と梨のサラダ 蛸とじゃが芋のアリオリ風味 鯛のビルバオ風 ミックスパエジャ（S）...
...乾杯の後宴スタート 前菜５種盛・・クラゲのピリ辛感にビールが進む・・合鴨のロースト、ピリ辛キューリ・・ 中華スープ・・冷えた体にホットなスープ 豚肉と野菜...ビールで乾杯しました。お料理は、 前菜五種盛合せがクラゲや合鴨ロース...
...今回はカウンター席でお願いしました。 早速メニューを拝見 手打ち二八そば600円 淡路鳥と姫路蓮根の稲荷200円 合鴨ロース500円 特選板わさ300円 他酒肴200円〜 日本酒500円 こちら５軒目・・お蕎麦も興味が有ったのですが...
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