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店名 |
日本料理 波勢(はぜ)
|
---|---|
ジャンル | 懐石・会席料理、割烹・小料理、かに |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1883 |
予約可否 |
予約可 2020年4月1日より全席完全禁煙となります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道・山陽本線三ノ宮駅 徒歩12分 三宮駅(神戸市営)から639m |
営業時間 |
営業時間 昼/11:30~14:30(L.O.13:30) 日曜営業 定休日 水曜日 |
予算 |
[夜]¥8,000~¥9,999
[昼]¥2,000~¥2,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥8,000~¥9,999
[昼]¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) カウンター席以外は、全席掘り炬燵の個室となっております。 ご利用人数などについては、お問い合わせ下さいませ。 2階に離れ個室がございます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店隣接のライトヒルズタワーパーキングを当店5000円以上のお支払で1台2時間無料とさせていただきます。なお、全高が1,550mm以下のお車しかご利用いただけません。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1995年9月22日 |
電話番号 |
078-271-0890 |
備考 |
2023年8月に日本料理 波勢の姉妹店となる『神戸北野 やま本』がオープン! |
初投稿者 |
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週末の18:00にビジネスディナーで利用しました。神戸の観光地、北野にある日本料理屋さんです。
ロケーションは最寄りの駅から少し離れていますが周囲の雰囲気はなかなか趣きがあります。BGMがジャズなのは神戸のこのエリアならではのこだわりでしょうか。
今回はコース料理「神楽・7800円」をオーダー。
全般的に食材も味付けも高いレベルで満足しました。お酒の種類も豊富で楽しめます。
コース料理の中身は以下の通りですが、特に
≪吸物≫鱧葛団子」、
≪焼物≫さざえつぼ焼き すだち
≪酢の物≫蛸梅肉あん掛け よせ長芋 おくら
が美味しかったです。
≪先附≫胡麻豆腐 山葵旨出し、
≪先附≫貝柱 独活 葱 酢味噌掛け、
≪吸物≫鱧葛団子、
≪造里≫鮪 間八 平目 烏賊 あしらい一式 、
≪八寸≫烏賊酒盗和え 桜海老と法蓮草浸し 合鴨ロース かます棒寿司 床節旨煮 枝豆 蓮根 カステラ玉子、
≪焼物≫さざえつぼ焼き すだち、
≪煮物≫冬瓜南瓜 牛蒡茄子 小芋 人参 隠元豆 ふり柚子、
≪油物≫とうもろこしかき揚げ 海老 賀茂茄子 万願寺、
≪酢の物≫蛸梅肉あん掛け よせ長芋 おくら、
≪食事≫もずく雑炊 つゆ生姜、
≪香の物≫四種、
≪水物≫ 枇杷蜜煮 チェリーパイン