料理屋 植むら
（りょうりや うえむら）The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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本日は、蟹、カニ、かに
もう一つ、蟹、カニ、かに
一品目は、卵（鳥）、タマゴ（鮭）、たまご（蟹）の茶碗蒸し
二品目は、椀物で、蟹真薯入り。お出しが美味しい。久しぶりに甘い蟹の身をいただき...
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定期訪問。
やっとカニの季節
植むらさんのお楽しみのひとつ香箱蟹を頂きました(^O^)
そしてセリの縁起物1杯25万円の巨大蟹を蒸し蟹で10人でシェアして頂きました！
やっぱり美味い( *´艸...
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蟹漁解禁に合わせて3年連続3回目の往訪です。蟹は年々値段が高騰しコースの値段も毎年倍々に。こちらのお店は今年の蟹の初競りで過去最高金額の1000万円で落札したというお店でもあります。今日聞いたところで...
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植むらさんへ定期訪問♪
今月も松茸と秋の味覚を楽しみに^^
今回はみむろ杉のレアなヤツを仕入れて頂きました♪
なので普段よりお値段はちょっとアップ^^;
この日のメニューは
⚪︎先付...
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神戸三ノ宮にあります日本料理店の料理屋植むらさんに伺わせていただきました。
言わずと知れた神戸を代表する日本料理店です。
事前にomakaseにて予約させて頂きました。
比較的予約が取りやすいと...
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私見として、神戸一の懐石料理店！ミシュラン2ツ星 料理屋 植むら
ミシュラン2ツ星 料理屋 植むらさんに夕食を頂きに行きました。
場所は、JR三宮駅から北へ歩いて7分程度のところです。
ペンシルビル4階にお店があります。
現在、午後6時と午後8時40分...
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4ヶ月振り六回目〜驚くほど素晴らしい季節の食材を集めることに対し期待を裏切らない植むらさんへ伺いました(^^)
本日は出始めたばかりの北海道産松茸を
焼き松茸や松茸ご飯他メイン食材として
香...
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定期訪問。
今月からは秋の味覚
楽しみ(^O^)
今日のメニューは
⚪︎先付 ずんだ豆 海苔の天ぷら 白海老 荏胡麻
⚪︎椀物 毛蟹のしんじょう 炙り松茸
⚪︎明石浦 鱧 ...
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ミシュラン★★。ゴ・エ・ミヨ2023 17/20。食べログSILVER2023。食べログ百名店2023。大阪に串揚げの姉妹店「串揚げ うえむら」がある。料理は基本を尊重しながら独創性を盛り込んだ創作和...
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定期訪問。
今回も旬の味覚を愉しませて頂きました
植むらさんの凄いのは何度行ってもウマー( *´艸｀)
と飽きることないとこだと思います。
毎回美味しさの驚き。
今回のメニューは
...
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神戸随一といわれる日本料理の名店「料理屋 植むら」
最初の一皿である
「水茄子の揚げ浸し、蒸し鮑 炒り胡麻」を
ひとくち食べただけで、
その後に続くであろう上質の味わいを確信した
そ...
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定期訪問。
今日も美味しいモノをいっぱい頂きました(^O^)
美味しいのは秋と冬だと思ってましたが、ここに来て春も夏もその時々に美味しいモノがあることを教えて頂きました
今日は鮎の時期と...
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地下鉄西神・山手線三宮駅から徒歩5分、2007（平成19）年創業の日本料理店「料理屋植むら」さん。
同店は2011年の「ミシュランガイド京都・大阪・神戸」で一つ星、2014年からは二つ星を獲得す...
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カウンター10席の一斉スタートで、少し緊張〜
まずは瓶ビールからいただきました
グラスに瓶ビールを逆さまに突っ込んで注いでいただけます。クリーミーな泡泡〜
皆さまにお飲み物を提供されて...
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夢のお誕生日ごはん
贅沢すぎるお誕生日ごはん✨
植むら さんは、ミシュラン二つ星、食べログシルバー 、食べログ百名店 、で神戸で食べログ1位
そしてさらにはゴエミヨ4トック と名だたる名店...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
料理屋 植むら（りょうりや うえむら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-221-0631 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチは土日祝日のみ。 平日のランチは団体10名様から受付。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩7分 三宮駅（神戸市営）から375m |
| 営業時間 |
営業時間 昼の部 12:00～14:00 定休日 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 備考 |
昼の部ではクレジットカード利用不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
昼の部 12:00～14:00
（L.O.12:00）
夜の部 第一部 18:00～
第二部 20:40～23:00
（L.O.21:00）【定休日】
不定休
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩7分
阪急神戸線神戸三宮駅 徒歩7分 -
このお店の口コミを教えてください
神戸三ノ宮にあります日本料理店の料理屋植むらさんに伺わせていただきました。
言わずと知れた神戸を代表する日本料理店です。
事前にomakaseにて予約させて頂きました。
比較的予約が取りやすいところも嬉しいです。
この日はカウンター席でいただきました。
いただいたもの
●奈良 篠峰
●白海老、ずんだ、海苔
●松茸と毛蟹のしんじょうのお椀
●鱧とスダチ
●松茸のお粥とイクラが...
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