料理屋 植むら
（りょうりや うえむら）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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本日は旧友と、日本料理の植むらさんへお邪魔しました。旧友は常連さんですが、僕は初訪問だったので少し緊張していました。大将は気さくな方で、非常にリラックスして食事をすることができました。料理はどれも素材...
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植むらさんに定期訪問。
食材の厳しいこの時期でもさすが植むらさん♪
美味しいモノをいっぱい頂きました^^
今回のメニューはこんな感じでした♪
○先付 モロヘイヤすり流し 汲み上げ湯...
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お皿からお料理からおもてなし全てにおいて、パフォーマンスが高い最高なエンターテイメントを味わった。
全てにおいて最高なお店でした。
植むら
長野県天龍の若鮎
とうもろこしの擦り流し 冬瓜 甘鯛 そら豆
明石 鱧 すだち 沈む金の腕
山口県 鮪 藁焼き
ケンサキイカ じゅんさい ...
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土曜日の12：00に伺いました。
一斉スタートで遅刻厳禁、だいぶ緊張しながら向かった…！
旬の食材を使うコースで、今回は鮎。
（訪問日は6月末だったので）
家で鮎なんか食べたことないよ...
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定期訪問。
今年も今敷さんが鮎を焼く時期がやってきた(^O^)
3年目の鮎も美味しゅうございました
今回も安定の美味しさと驚きがいっぱい！
中でも本鮪大トロ藁焼きは香り良く脂が口の中でサー...
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久しぶりに植むらさんに。
どれも素晴らしく安定の美味しさでした。
お料理のお話やプライベートなお話もとても楽しかったです。
いつもこの時期に来ていますが、初めて熊肉を堪能しました。
花山椒と熊...
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植むらさんに定期訪問。
今回は春らしい食材のメニューで^^
花山椒が今回は入荷無しとのことでちょっと残念＞＜。
でも、充分過ぎる美味しい内容でした^^
この日のメニューは
○先付 車...
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松葉がにシーズン(11-3月)に一度は行きたいと思っていた植むらさん。週末に仕事で大阪に行き急遽決まり、予約が空いていたのでお伺いさせていただきました。
兵庫県ジャンル無差別2位
全国食べログ...
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今月の植むらさん♪
蟹メニューは、今回で最後かな。
今回は煌星は入荷無しとのこと^^;
いつもの美味しいお料理に舌鼓♪
今回特筆すべき新メニューはふた品♪
お凌ぎと、揚げフカヒレの蟹出汁...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
料理屋 植むら（りょうりや うえむら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-221-0631 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチは土日祝日のみ。 平日のランチは団体10名様から受付。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩7分 三宮駅（神戸市営）から375m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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