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過去に何度か挑戦するも予約が取れなかった、神戸の人気寿司店「城助」さん。食べログを眺めていたところ、出張のタイミングと重なる一席の予約枠を発見。迷うことなく即予約をし、念願の初訪問となった。店内写真NGのため、今回はテキストのみでレビュー。カウンター正面の壁は印象的な土壁。その壁を背に、大将が黙々と一席の準備を進める。客との必要以上の会話もなく、凛とした空気の中でおまかせが始まった。 ... お店の口コミを見る

寿志 城助 (三ノ宮（ＪＲ）/寿司)

**2026**年6月
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公式

寿志城助

（スシジョウスケ）

2026年Bronze受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

4.20
口コミ 343 人
保存 29687 人

最寄り駅：

三ノ宮駅（ＪＲ）

三ノ宮駅（ＪＲ）×寿司

[ 兵庫 ]

兵庫×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
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写真3593
口コミ343
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2. 平均・分布
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コース

おまかせコース

コース詳細

22,000円 (税込)

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口コミ？

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ニコラスニコラス

口コミ 273件フォロワー 115人

ピックアップ！口コミ

約3週間前に食べログで予約したが、後で店からメールで時間変更の連絡あり、平日のディナー席。シャリがとても好み、乾き気味で粒立ちあり、一噛みで切れる。ネタも非常に柔らかく、軽く噛むだけで一体に、理想的な寿司の食感。ただ、トロ以外の大半のネタが淡白め。全工程を大将一人で準備、魚切りから盛... 詳細を見る

18？

2025/11 訪問

1回
Тарко́вский

口コミ 672件フォロワー 599人

ひたすらに鮨と対峙する、濃密な3時間

過去に何度か挑戦するも予約が取れなかった、神戸の人気寿司店「城助」さん。食べログを眺めていたところ、出張のタイミングと重なる一席の予約枠を発見。迷うことなく即予約をし、念願の初訪問... 詳細を見る

90？

2026/05 訪問

1回
kojista55

口コミ 1,634件フォロワー 2,211人

城助親方の世界観、兵庫を代表する名職人！

神戸の観光名所異人館のある保存地区「北野町山本通」に位置し、地元の常連客をはじめ食通の舌を唸らせる兵庫屈指の実力店。店主中山城助氏は独学で技術を修得されたという経歴を... 詳細を見る

16？

2026/05 訪問

1回

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寿志城助が紹介されているグルメ情報まとめ

神戸市内のおしゃれなディナー30選！記念日・女子会・デートなど

異国情緒あふれる街並みが魅力の神戸市。市内には、記念日ディナーにぴったりの特別感あるお店から、女子会で気軽に行けるおしゃれなレストランまで、多彩な飲食店がそろってい...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿志城助（スシジョウスケ）
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	078-272-1001
予約可否	完全予約制・お会計は現金のみとなります・来店時間30分過ぎて連絡がつかなかった場合はキャンセルとさせていただきます・スタッフが日本語での対応に限られるため、円滑なサービス提供のため、日本語で会話可能な方のみご予約をお願いしております
住所	兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩神戸市営地下鉄新神戸駅南通路口から8分神戸市営地下鉄三宮駅東8番出入口から10分阪急電車三宮駅東改札口から11分 JR三ノ宮駅西改札口から11分タクシー JR三ノ宮駅中央口東口から3分三ノ宮駅（ＪＲ）から675m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:30 - 23:59 ■ 営業時間 17:30～ ※お会計は現金のみとなります ※営業時間中のお電話はご遠慮いただくようお願いします ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2007年11月
備考	【神戸市中央区中山手通1-6-7三佳ビル 1Ｆより移転】お会計は現金のみとなります
初投稿者	shimoyamatedori（105）