金沢の原木椎茸に関するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

金沢市 / フレンチ、イノベーティブ

北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”

4.07

208

13671

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • Vpoint貯まる・使える

金沢2023Bronze・まるで料理の美術館!
一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニ...by あまくちデビル(416)

...若桃のピューレを添えて。 【椎茸】 「原木しいたけ」 能登の原木しいたけを炭火焼きにして、下にはレンズ豆の煮込み、温泉卵、クルトン...万願寺とうがらしのソース 丸茄子と能登原木椎茸と甘長唐辛子...

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銀杏

金沢市 / 鉄板焼き、ステーキ

【JR金沢駅3分】絶景を望むカウンター席で、五感喜ぶひと時を。記念日やご接待にどうぞ。

3.45

43

2476

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

ホテル日航金沢29F鉄板焼き「銀杏(いちょう)」
サーロインのお肉は、霜降りMAX。見た目通りのお味。 コースについてるお肉のg数が少なく感じ...by おっすっしー(194)

...ノンアルコールのメニューがもう少し多かったらよかったです。 網脂で包まれた原木椎茸が 動物性の旨味をまとっており,一体感がうまれていて美味しかった....

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