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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■小肌握り 海老おぼろ ■のどぐろの幽庵焼き おじや 卵黄のソース ■車海老握り ■帆立の茶碗蒸し...濃厚でシャンパンに合います。 ・セリの白あえ 卵黄の黄身そぼろ...海老おぼろ トロたくキャビア のどぐろの幽庵焼き おじや 卵黄のソース 車海老握り 帆立の茶碗蒸し...
...茶碗蒸しのような、プリンのような舌触りで卵黄の旨味を最大限に引き出したような玉子でした!...【⑤白エビ】…竹炭、 《酒肴》…白子の卵黄紹興酒ソース: 【⑥とろたく】…海ぶどうとイブリガッコ...またさらに感動したのが、合間の料理。 【白子の卵黄紹興酒ソース】 が旨すぎて...
...鰹をたたいてさっとお湯をかけてある。美味しかった✨ いくらとキャビアの小丼が、うずら卵黄と合わさり 至福の1品でした❤️ ★握り後半 ・赤身漬け ・真鯵 ・大トロ ・赤貝 ・鱚 ・穴子 ・中落ちいぶりがっこ手巻き...
...程度よい。 つくねは特に売りメニューで、ぷっくりした卵黄まるごとが添えてあり、タレと相まって濃厚...最後につくねこれはもう必ず食してください卵黄付です、つくねを食べ終わるとたれと卵黄だけが残りますがこれにつけて食べる...
...それに加えて、はじめてまぐろユッケとまかない軍艦を食べたのですが、美味しかったー! どちらも、甘だれ風味で、まぐろユッケには卵黄が少しかかっていて濃厚...
...・煮魚ご膳 ・二色丼 各1,000円(税込) ■【数量限定】海鮮おまぜ丼 (納豆・山芋・きゅうり・まぐろたたき・イカ・卵黄) ■【数量限...
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