二重橋前駅の10人未満で使える個室のお店 口コミ人数順

...貝類は帆立、北寄貝、浅利、アオヤギ。オリーブオイルと卵黄を合わせ乳化させたエマルジョンソース。 ・スープ(アラカルト)...ソースベアルネーズ： みじん切りしたエシャロット・エストラゴン・酢を煮詰め、卵黄でつないでバターまたは生クリームを加え布ごしし...

...とてもよくあって、素敵なハーモニーを出してくれていました。 一方で ちょっと残念だったのは合鴨 塩分強めのソースで卵黄をまぶして食べると薄らぎますが それでもガツンと来すぎて...

...「カラメルプリン」は、卵黄の味がやや強めなちょっと硬めな仕上がりで、ほんの少し洋酒が効いていました。 チョコのガトー、ムースは、どちらもしっとりした食感が印象的でした。 「ミックスベリのタル」トに塗られていたカスタードクリームはべっとりしていて、卵黄の味よりも甘味が強く、生地の味と一体化してしまい...■魚の出汁、バター、生クリーム、エシャロット、卵黄で作られたムースリーヌソース...

...季節の柑橘類使っているので、いつ行っても飽きません。 何気に初めてなポテトサラダ、ほうれん草ベーコン！ ポテトサラダには卵黄乗ってトロトロ濃厚...

...やひろ丸直送 初カツオとピリ辛ピペラード よかもよか卵の濃厚卵黄ソースの組み合わせ 【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】...やひろ丸直送 初カツオとピリ辛ピペラード よかもよか卵の濃厚卵黄ソースの組み合わせ 【キャビア追加 5ｇ～ ＋1650円】...前菜1 やひろ丸直送 初カツオのピリ辛マリネ よかも卵の濃厚卵黄ソース 生姜風味 カツオのマリネが数種のソースでいただける...

...丹波産猪 85℃11時間の赤ワイン煮 卵黄50個/kgのパパルデッレ カーボロネロ...黒キャベツは茹でとパリパリの2種類です。パスタは卵黄を練りこんであります。ソテーした黒キャベツ 熟成リコッタチーズ...新芽のような瑞々しさが格別。 プリモピアットは卵黄のみを50個/kg投入して作ったパッパルデッレ...

...・スターター(ホワイトアスパラ平貝のスモークと卵黄のコンフィ)...続いて、スターターは「グリーンアスパラのヴァプールベーコンと卵黄ソース、 パルミジャーノを散らして」をチョイス.。...スターター ・カツオのグリエ 揚げナスとアボカド 卵黄ソース...

...紫キャベツ、にんじん、白菜、セロリなどの冬野菜を千切りにして、そこに蒸し鶏とオニオンチップを和えたサラダ。 ソースは卵黄とスイートチリの特製ソースで...

...■卵黄とほうれん草を包んだラビオリ...アグロドルチェ　■井上養鶏場のスーパーエッグの卵黄のコンフィとポロネギのピューレ 完熟メイクイーンのラザニア仕立...ネパール胡椒のアクセント 久しぶりの鮑で美味しかった 36個の卵黄を使用したタリオリーニ ヴェネト産ウサギのラグー...

...クラシックプリンというので硬めなのか？と思いきや、柔らかく滑らかで卵黄のコクがすごいのとカラメルソースがたっぷりなところもきにいりました...ケッパー、エシャロットなどアクセントも楽しく、卵黄やマスタードのソースが抜群に合います ■シーフード・プラッター...

...■サーモンの低温調理 香ばしい胡麻 瞬間燻製（とても美味）　■長野産 グリーンアスパラガスの炭火焼き 信州味噌卵黄マヨネーズ　■淡路産 ...

...さっくり食べられます。 ★卵黄とウニ シェフからの前菜。 卵黄が濃厚にとろけて美味しいです。...■選べる前菜 サラダのトリュフソース　■シェフの前菜 卵黄とウニ...

...最初のアミューズブーシュはオマールのブイヤベースに卵黄とカレパウダーをかけ焼いたもの。 添えられるオランダのチーズ...美味しい赤身肉でボリュームたっぷり。ベアルネーズソース（バターと卵黄...

...軟骨入りの自家製つくねには、しっかりと甘辛いタレを絡めてます。卵黄に付けて召し上がって頂いても美味しいです　■鶏皮おろしポン酢...と声を掛けて撮影成功！　■卵黄とろ〜り　■ボリューム満点　■ゆず緑茶割り...美味しい）、特製つくね（2本で600円 卵黄のせ まあまあ）...

...ふっくらと仕上がったつくねはタレと絡まり更に卵黄で 濃厚かつ肉肉しく美味。...むねと皮の抱き身串 ✳︎比内地鶏 砂肝串 ✳︎手ごねつくね串 卵黄付きでした。 ✳︎鶏出汁スープ ✳︎本日の小鉢...初めて利用しました。 とにかくつくねが美味しかったです。卵黄も濃厚でつけて食べるとより一層コクが増しました...

...もちっとした太めの麺を焼き上げた焼きそば。カリカリのこげ部分があったり、これは美味しい。具材は、イカ・豚肉・ネギ・玉子。卵黄を崩して麺と絡めても美味しい...

...皮より肉が多めなので、軽くいただける。 木须肉 安定の味。胡瓜がみずみずしくも味が染みててよい。 野菜料理: 南瓜の卵黄炒め 素揚げ南瓜スティックが塩気の強い卵黄(鸭蛋入り月餅のような)を纏ったようなお料理...

...シメジ、ネギ、小さな鶏肉が見えます。そして炒飯の上には卵黄が乗っています。 早速食べてみるとパラパラ系で、塩味、油っぽさも控えめであっさりした味です。最初は炒飯だけで食べて、途中で卵黄を割って炒飯と混ぜるとまろやかな味に変わるので二度楽しめます...ですね。おぉ。美味しそう。 肉みそ、白髪ネギ、青菜、卵黄などがのっていますか...

...次が、フォアグラとキノコのラビオリ。泡のソース。 食べていると、底に黄色いものが。卵黄？と思ったら、かぼちゃでした。これもおいしかった。 メインは八幡平（？）のポーク...（鮮魚は羅臼直送のソイ） ・たっぷり初夏宇浅井のナチュラル フォワグラのポアレと卵黄のコンフィ ミニ椎茸のアラクレーム サマートリュフの香りと共に...